叶群点点头：“我研究了七年的怎么酿好葡萄酒，这可以说是我的专长。现在我们得确定种植面积。”
他拿了纸笔坐在书桌前对着电脑写写算算，兰斯疑惑地问：“你在写什么?”
“计算公式，我们至少需要多大的种植面积才能保证盈利。”叶群头也不抬。
兰斯看见那一串数字字母就犯晕：“呃，不用这么麻烦，一百亩地是个比较合适的面积，我见过的那些庄园差不多就这么大，或者更小一些。这也是我们两个人能打理的最大面积。”
“精确一点没什么不好。”叶群瞪了他一眼，“我们还要考虑土地成本、地税、幼苗价格、建设、机器价格，这些统筹计算迟早得做。你的玉米地难道从来不算账吗?”
兰斯满脸的绝望：“我是个记者，我好多年没学过数学了。”
“我理解你们。”叶群同情地说，美国连GRE考试都考的不过是高中水平的数学，求一求平均值比中位数大多少，美国人的数学水平和英国人一样是真的不能指望。
兰斯接着说，“采摘机器不能直接用家里摘玉米的，得重新订购一台，价格应该差不多，2000美金左右。我就知道这些。”
“这里有个葡萄种植介绍。”叶群打开了谷歌，一边看一边说，“每亩地大约可以种205株葡萄，每一株都需要篱架，每一排需要一根水泥柱，还有架面拉丝和农药……”
“咦，还有埋藤机。这么智能的吗。”
叶群点了点屏幕：“看，这里已经算好了，每亩地的投入成本在350刀左右，我们得根据当地物价进行调整。”
美国和中国不同，人工费极其高昂，他们得尽量减少这方面的开销，自己动手。他们从兰斯认识的一个农产品经理人那里得到了较为准确的报价，对方还表示明年春天可以为他们提供葡萄新枝。叶群计算了一下，每亩地的实际成本大约在335刀到375刀左右，取决于他们选择的葡萄幼苗种类。
这次叶群有了准确的数字，他坐在椅子上转动手中的铅笔：“不加上土地成本和税费，按照百分之八十的损耗率计算，如果我们收获的所有葡萄用作销售，一百亩地大约有3.5万到4万刀的净收入。非常非常粗略的估算。如果开发一些别的项目，比如红酒，我得再考察一下才行。不过根据我的经验，至少有五倍收益。”
虽然他们预估的种植面积只有一百亩，但一块地可不能随意裁剪。他们看中的那块紧挨着农场地有200亩，标价40万出售。
“现在让我们来看看成本…”叶群粗略地估了一下，“前期投入至少45万美金。如果要建酒庄的话……”
“自己建房每平方尺150刀，不算地税。”兰斯紧跟着说，“小型酒庄至少需要三百平方米?”
“300平方米那就是3000平方尺左右…45万，那么我们预估为90-100万。”折合成人民币近千万，这个数字已经不算小了。虽然收益很诱人，但叶群有些犹豫，“我们的位置很偏僻，周围也没有可以联动的商业产物。酒庄前期要吸引顾客很难，我们会有很长一段时间无法盈利。”
但兰斯连眼睛都没眨一下：“没关系，我们可以尝试一次。”他毫无心机和负担地说，“我现在大约还有七百万存款，不用担心资金问题。”
“美金?”叶群手抖了一下。
“当然是美金。”兰斯一脸困惑地看着他，不明白叶群为什么这么问。
“你为什么会有这么多钱?”叶群心情复杂地说，兰斯很显然是个老实人，这笔钱只可能有两种来源，遗产或是彩票，“艺术赏评人收入这么高吗?”叶群感到难以置信。
“当然不。”兰斯认真地解释道，“实际上这笔钱是我的曾祖父留下来的，他是个银行家…”他在叶群充满困惑的目光里继续说，“我的祖父是个警察，我的父亲是个艺术赏评人，我自己是记者…很遗憾我们都没能为这份遗产添上一分钱，加上通货膨胀，虽然有请金融机构打理这笔钱，但这几十年下来依然只有这么点。”
这么点。“哦。”叶群只能用这个字表达自己的心情。
晚上，叶群拒绝了兰斯电影之夜的邀请，独自在书房进行计算工作。从下午开始，他查阅了大量的资料，联系了在国内的朋友，在对方的帮助下初步建立了一个小型酒庄的经营模型。