这麦芽糖的延展性极好，在反复拉扯之后，逐渐成了丝状。真如银丝一般。纤细洁白。
银丝糖做好之后，松松堆在碟儿里备用。月牙儿又将吴勉带来的春饼拿出来，用手捡了银丝糖，裹在春饼里头。
“你试试，我觉得这样味道还行。”
吴勉接过，咬了一口。柔软的春饼皮，包裹着柔如云朵一般的银丝糖，咬在嘴里，千丝万缕的甜同春饼的香气交织在一起。酥、松、绵、甜，别有一番风味。
吴勉之前从来没有吃过甜的春卷。吃之前还有些疑惑，但真吃下去。并察觉。这样春卷的好处了。
“你这里面的糖做的极好。”
“是吧，”月牙笑的云眉眼弯弯，扭头问一边的柳见青：“柳姐姐，你说好不好吃？”
柳见青拿着一个银丝糖春卷咬了三口，才慢条斯理的说：“还行吧。”
月牙儿心里清楚，她口里的还行，就是很好的意思。
伍嫂和六斤也一人尝了一个。
尝过之后，伍嫂赞了一声好，问：“这样的银丝糖，倒真是很少见。姑娘打算让作坊的人做这个吗？”
“未尝不可呀。”月牙儿说。“左右等两天就开工了，叫他们做就好。”
这银丝糖的原料并不复杂，几日后，月牙儿亲自到作坊里。分了步骤教给他们。
原本以为就是一样普通的点心，可令月牙儿没想到的是，这银丝糖却卖的很好。
做好了放出去卖的银丝糖，几乎只要两三个时辰就被抢完了。
正月十五，杏花灯会又开始了。
这一回，倒不用月牙儿怎么费力宣传，便有许多人自发的往杏花巷来——都是空着肚子来的。
杏花巷大大小小的店铺才开张，立刻宾客迎门。
不可不谓，是一个好开头。 二月, 春风吹柳绿。几家柳氏排骨加盟店也陆续挂上了大红横幅，准备开张。
裴家的店开张前，裴父特意去店里看了。只见柳氏排骨总店的伙计正在教导他家的新店员, 如何炸制、如何揽客、如何称重……方方面面，说得都很详尽。
等他教导完, 裴父迎上前去，笑说：
“辛苦辛苦, 都这样晚了, 你还没家去？”
裴父从袖里掏出几个钱，塞给那伙计。
伙计忙摆手, 不接，他说：“裴官人别那么客气。我在这儿指导，算加班，萧老板自会给我补贴钱的。”
“萧老板给的是萧老板给的，这是我的一点子心意。”
“真不行, 我要是收了您的钱，要是让其他人知道了, 给我举报了, 说不定萧老板还要罚我呢。”
“还有这样的说法？”裴父有些好奇，等他听过伙计解释后, 感慨道：“你们萧老板做事，果真是别具一格呀。”
“那是。”伙计笑道：“要不然，咱们萧老板怎么在这短短的时间里，就建立了一份家业呢？”
裴父回身看着店里的装饰, 一时有些感慨：“惭愧，我之前一直是靠家里的地收租，除了微薄的俸禄外，也从没有正经做过生意。这也算是头一回开店罢，倒不知道情况会是如何。”
“您就只管放宽心了，”伙计说：“前几家柳氏排骨店，我都去看过。他们老板开张前也是跟您一样，很是担心了一阵子。结果呢，才开张门口就排长队了。早就和您说了，咱们这加盟店啊，讲究的就是一个舒舒服服赚钱，其他的事情都帮您说好了。还能出什么差错不成？”
裴父也不是不知道这个道理，前几日旁的柳氏排骨店开张，他还偷偷摸摸去看了。可轮到自己，他到底还心里还是有些虚。
此番听了伙计这一番好话，即使知道他说的不过是一些常用的客套话，但裴父心里还是很受用。
毕竟，谁不喜欢听好话呢？
忐忑了一整夜。
第二日清早，当裴父乘坐轿子从家里去衙门上职时，特意要轿夫从他家店门前经过。