我真的不会做菜_作者:逸明舒笙(100)

2020-12-25 逸明舒笙

“好了,苏帅,赶紧去做龙井虾仁吧,万一做好了,新笺还要帮你约薛爷爷的时间。”知道内情的沈安妍没戳穿他的话,反而好心的提醒道。

“好,稍等。”

苏子放回到厨房,换上【初心】成就,希望能有人品爆发的故事发生。

即使龙井虾和太湖虾不同,但是料理的制作方式是一样的。

苏子放把手探进水中抓住一只龙井虾,感受到掌心传来有节奏的律动,像是握着一块有生命的翡翠。

慢慢回顾着上一次制作出A级龙井虾仁的心态和感觉。

去头,剥开虾壳,用牙签抽取虾线。

没有冷冻,依然处理的十分完美。

把虾仁放在一旁备好的冰盘上,一只,两只,慢慢增多,摆满一整盘。

剥好虾仁,苏子放突然有一种自己可以做出S级龙井虾仁的错觉。

平静下心思,按照之前的步骤调好芡汁,腌制虾仁,泡好茶。

下锅,翻炒,勾芡,泼茶。

一盘龙井虾仁盛出。

苏子放的心也随之提起,握筷子的手微微颤抖。

直到一口虾仁入口,他悬着的心终于落下。

【一盘近乎完美的龙井虾仁,级别S级(初心)。】

系统提示弹出。

苏子放默默地告诉自己:“成功了。”

端着盘子时他的欣喜已经满满的堆在脸上,甚至逸散出来,连步伐都轻快了不少。

“看来是很满意。”沈安妍看到苏子放走路的样子,侧过头和薛新笺交流着。

“你怎么知道?”薛新笺问道。

“你看他的样子,和动物世界中那些抢到食物特意炫耀的猴子一模一样,连走路都甩着……手臂。”

沈安妍车速太快,硬生生踩了好几脚才将车刹停。

“呃……是有点像。”薛新笺似乎还真的回忆了一下动物世界。

“春天到了,又到了万物交配的季节。”赵忠祥老师亲切的声音在脑海中形成熟悉的画面。随即变成一个猴子甩着不可描述在田野间大摇大摆,每走一步都留下一个硕大的脚印。

晃晃脑袋,把不切实际的想法赶出脑海,薛新笺开始正视面前这份龙井虾仁。

和一般的龙井虾仁不同。

苏子放这盘龙井虾仁虾身并非纯白色,即使裹着芡汁也看得出原来虾身的青绿色。而且,鲜香和茶香混合的更近均匀,少了几分添加的滋味。

“好像,越来越像爷爷做的龙井虾仁了。”薛新笺在心中感慨,并向苏子放投去赞许的目光。

尝完一口,薛新笺突然有些词穷。

要知道她大小也是一位美食评论人,居然会被虾仁的口感惊到说不出话来。

先是薄薄一层芡汁,明明就裹在虾仁外面,可是入口却瞬间只有甜鲜,龙井的味道随后渗透,在唇齿间引发二次风暴。

“是茶山!”薛新笺闭上眼,感受着味蕾带来的鲜美冲击。

“有一座茶山,上面种满有茶树,而且还有绕山而成的溪流,溪流中全是这样的茶虾。我还看见虾跃出水面,和茶叶一起再落入细流,茶叶随着水流慢慢飘散出去,而虾却静静在水底等待着茶香的侵染。”沈安妍把自己“看”到的画面尽数说出。

“什么情况?”路过的陈楚懿看到两人都闭上眼,露出一副满足的神情,上前问到。

“大概是我做的龙井虾仁太好吃了,勾起了她们的记忆。”

苏子放露出哭笑不得的神情,他也没有办法阻止别人回忆过去。

“真这么好吃?”陈楚懿也上前夹了一块。

“好吃。”陈楚懿点点头,“是你做过最好吃的一顿。

“那就好。”

说话间,沈安妍和薛新笺都已经从刚才的意境中出来,看向苏子放的眼神也变得不一样。

如果之前仅仅是称赞,现在却变成了敬佩。

“如果按照这道料理的水准,我想你已经达到了高级厨师的能力,我会告诉我爷爷的,不过最后能不能获得见面,还是要看他。”薛新笺赞许道。

“能有一次机会就行,不强求。感谢!”

“嗯,我尽快告诉你。”薛新笺点头,背包离开,似是在沉思什么。薛新笺走后看,沈安妍独自享用完整盘的龙井虾仁,又加了一碗阳春面,满足的摸着肚子:“吃撑了!”

“嗯……”

这话苏子放不知道怎么接了,明明就是正常的饭量,还是两个人吃的,结果你告诉我吃撑了!

不过他也没蠢到直接去问怎么这么点饭就吃撑了,你小鸟胃啊?

而是带着笑脸装作惊讶的说道:“怪不得安妍你这么瘦!不过饭还是要多吃,毕竟节食对身体不好。”

看着沈安妍笑意愈浓,苏子放知道这句话说对了。