“没错，苏老板说的很正确。”薛新笺补充道，“正是因为三套鸭的这种制作方式，因此，也有一种特殊的食用方法——七咂汤。”
“那又是什么？”沈安妍满是疑惑。
“我也不知道。”苏子放跟着摇摇脑袋。
“七咂汤的意思就是，这道料理可以喝出七种味道出来。”薛新笺得意地说道，“这道菜先上来，最外层是家鸭汤的味道，等切开家鸭，会露出内里的土鸡，这时可以品尝到鸡汤，等到鸡汤和鸭汤混合一会儿，又是一种新的味道。打开鸡腹又是鸽子的味道，混合后又可以尝出鸡汤、鸽汤的味道，如此算来，就是七种味道，所以称为七咂汤。”
“原来如此，好厉害！”薛新笺已经开始舔嘴唇，仿佛下一秒就要冲上去开动。
“我明白了！”苏子放恍然大悟。
“这道菜之所以不能一开始就品尝，是因为刚从蒸锅下来，要等内部的蒸汽重新凝结形成汤汁，另一方面，内部的蒸汽压力会让汤味更加香醇。”
“没错，就是这样。”薛新笺比出一个点赞的手势，“没想到苏老板你这么聪明。”
“我就当你是夸我吧。”
“好了，差不多了，子放，你拿刀来，我来开三套鸭。”薛意见该解释的已经解释完毕，拿出刀在鸭腹轻轻一划。
一刀落下，白嫩的鸭肉分开两半，露出内里的鸡肉，瞬间升腾出一股浓郁的鸡汤香气。
“快点尝尝吧。”
其实没等薛意说话，三只瓷勺已经伸向盆中。
“吸溜。”一勺鸭汤入喉，醇厚的鸭香萦绕在苏子放口齿间，忍不住加速分泌口水。
“呼。”又舀起一勺微烫的鸡汤，油润细腻口感沿着喉管一直滑进胃里，让他感觉自己好像将一整只鸡的精华咽下。
“嘶！”汤汁最后是鲜甜的乳鸽汤，大概是乳鸽皮薄，汤汁中渗出鸽腹内填充的食材的味道，喝起来十分满足。
“还有最后一刀！”薛意握刀的手十分稳健，沿着鸽腹小心地剖开，露出内里填充的火腿、香菇。
吸饱汤汁的香菇泛着油光，火腿也散发出浓郁的香气。
一时间，鸭香、鸡香、鸽香混合在一起，织就出一番绝妙的味道的交响乐。
多么美妙的味道，多么让人幸福的料理。
一时间，苏子放和沈安妍一样只剩下一个念头。
“应该真的很好吃吧？”美味！
肥而不腻东坡肉、水墨勾勒文思豆腐、七咂鲜美三套鸭！
薛意亲手烹饪的三道料理带给苏子放的感受除了美味，只有再来一碗。
他对薛意的实力也有了直观的感受，当代淮扬料理第一人的名声果然不是盖的。随便做出的料理就是S级评价，比起自己还在B级徘徊的水平不知道高了多少档次。
苏子放本以为薛新笺口中说自己的自己的龙井虾仁和薛意的差不多，是考试时他靠93分，薛意考95分的差距，只有2分，是那种努力练习就可以补上的差距。
可是品品尝过薛意的料理之后，他才意识到自己错的离谱。
这分明是90分和100分的差距，而且自己考90分是因为实力只有90分，而薛意考100分是因为试卷只有100分。
苏子放毫不怀疑，假如系统能够显示超过S级别的料理评级，薛意的料理等级还能继续上升。
十分之差，宛如天堑。
趁着众人还没动筷子品尝自己做的料理，苏子放上前发动技能——人不要脸则无敌：“薛师傅，商量一下，我去参赛，你教我做这三道菜好不好？”。
薛意笑而不语。
“薛师傅？”苏子放凑上前接过茶壶，给薛意斟满一杯，再次轻声问道。
“想学？”薛意眼神瞥向苏子放，眼里多了几分狡黠。
“嗯。”
“想学哪一道？”薛意随手指向桌上的三个空碟。
“文思豆腐。”苏子放脱口而出。
尽管有三套鸭和东坡肉的诱惑，可是苏子放最为关心的还是自己尚未完成的提升厨艺专精的任务。
看着视频摸索虽然也有进步，可是却比不上一位淮扬菜大师傅贴身教导。
而且领苏子放感到疑惑地是他的面板数据已经很久没有动过。
【专精：厨艺（初级：999/1000）】
几天前就是这个状态，不管他做什么料理，这个专精都卡在这个位置不会动。
多年玩游戏的经验告诉苏子放，这个情况应该是卡剧情，除非完成指定剧情，否则就会一直停留在初级专精。
思来想去，也只有文思豆腐的任务涉及剧情，这才有了苏子放不带一丝犹豫选择文思豆腐的现状。
当然，话说口，他还是后悔得要命。