我真的不会做菜_作者:逸明舒笙(392)

2020-12-25 逸明舒笙

苏子放这话意思很明确了,要是讨论厨艺,那还有的聊。

要是想帮忙开口,对不起,免谈!

“哎……”

陈桂奇长叹一口气,脸上浮现出一丝坚决:“小老板,杜师父对我有恩,我就算不帮他们,我也有一句话要问清楚。”

“嗯,您说。”

苏子放也想听听面前这位还想说什么。

“桌上这些菜我都尝过了,其中九道应该是一个人所做。别的菜我不敢肯定,这道豆腐饺绝对是有师父的传授。”

听到陈桂奇这句话,另外四人突然咧嘴。

他们本以为陈桂奇叙旧完只想着厨艺,没想到还是没忘记问这件事情。

只是笑意背后,四副面孔却各藏心思。

“看来这陈师傅还算可靠,等收回秘方,继续留他在店里签个长约也不算亏。”

“呵呵,老二一天到晚都在想着重新开酒楼,也不想想他哪里来的厨师和技术?要不是我出一万块请陈师傅出面指正这道豆腐饺是老爹所留,别人一口咬定是自己学的,能有什么办法。”

“这老不死的还算有用,不过工资还是要再压一些,都要拿不动炒勺了,还要六千一个月,怕不是做梦。”

“老东西见钱眼开,要不是给了一万块,还真怕你瞎说话。”

苏子放没有管死人面色变幻,只是停在原地盯着陈桂奇:“你怎么肯定这豆腐饺就是杜师傅的做法?”

陈桂奇缓缓开口。

“师父做豆腐饺子,必定用压久一些的豆腐,这样豆腐皮用鸡汤浇过后薄而不腥,颜色雪白。”

“内里馅料调配也是十分要技巧,要用极细的肉蓉和菜蓉、这样才不会涨破豆腐皮,也能很好地锁住味道保持筋道鲜嫩的口感。师父研究了很久后才确定这种形式,一般人除非接受过学习,否则很难自学学会。”

“好!”另外四人听到陈桂奇这么说几乎叫喊出声来。

毕竟对他们来说,只要能够确认食不语的豆腐饺是根据杜文韬的豆腐饺改编而来,就达到想要的目的。

此刻听到陈桂奇直言不讳地指出这一问题,激动地甚至已经开始盘算要是苏子放答应下来,该索要多少钱赔偿。

一个女人甚至当即起身:“还敢狡辩,陈师傅都说你们这边豆腐饺和我公公做的一样,不是偷师是什么?要知道这道菜连杜!”

苏子放:……

沉默几秒,用很不屑的眼神看向面前撒泼的女人,他还是没忍住轻轻开口:“你姓什么?”“你什么意思?”女人仿佛炸毛的猫瞬间变了脸色。

苏子放平静道:“字面意思,这道菜姓什么你说了算吗?”

说完眼神有意无意地瞥过杜文韬两个儿子,他已经看出这几人的关系,老大想着卖酒楼分钱,老二还想继续凭借招牌捞钱,两人的媳妇都是眼睛钻到钱眼里面的人,素质也算不上高。

陈桂奇只是被拉来当做工具人的,本身除了尝味道没有什么话语权。

不过他还有一点疑问,按张子丹的说法,教会她豆腐饺的是一个姓杜的姐姐,可是却没有看到她来。

不过数秒,苏子放隐约明白了什么,微微摇头。

不学无术、姐弟离心、妯娌无德,文韬酒楼落在这家人手里,能好才奇怪了!

不理会气到鼓嘴瞪眼的女人,苏子放看了一眼陈桂奇,觉得还是有必要让这里唯一的明白人清楚一些,后面的话可能才好说一些。

“陈师傅,薛意是我师父,现在就在后厨。”

“这……你……薛大师……怎么可能!”

陈桂奇明显有几分惊讶,连说话的声音都开始颤抖。

“要不我带您去后厨看一眼?”

“好!好!太好了!没想到还有机会再见到薛大师的面,值了!值了!”

陈桂奇激动着,旁边的女人却刻薄开口。

“呵,薛大师?以为又从哪里找来一个糟老头子就能吓唬住我们?我告诉你,今天谁来都没有用,你家的厨师偷了我们老爷子的成名菜,这事情没有说法,我们就不走!”

苏子放冷着眼看向说话的女人,正要开腔,就听到耳边一声大喝。

“闭嘴!”

杜文韬的两个儿子看着双眼圆睁、双拳紧握的陈桂奇,竟然生出几分害怕,连忙询问。

“陈师傅,这,您这是怎么了?”

连苏子放都有些诧异陈桂奇怎么突然发火,刚刚他们排说杜文韬的时候也没见他有这么大反应。

“看在你们是师父子女的份上,你们说我师父,我不说什么。可是你们说薛师父,就是在侮辱整个淮扬料理和整个厨师行业。”

陈桂奇这话说得铿锵有力,眼中几乎要迸出火星子出来。