“有机会想见识一下你那个舍友,你打打下手就能做出这种等级的剁椒鱼头,只怕现在一定是个湘菜大师!”
苏子放:……
看来自己只能让一个莫名其妙的舍友出国进修了,最好是一辈子都找不到人的那种。
不然到时候两拨人一旦遇到,聊起这道剁椒鱼头自己一定会当场社会性死亡……
这么尴尬的事情,苏子放绝对不想发生在自己身上。
麻姜对这道新料理的评价也很高。
“作为一道湘菜,我觉得你掌握的已经很好,比一些老牌的湘菜馆大厨做出来的还要好,美中不足的是泡椒不够正宗,要是能有湘省特有的泡椒,这道菜的味道恐怕还能更提升一些。”
“泡椒么?”
苏子放眼中闪过几分惊喜,他之前在做鱼香肉丝的时候就想过做鱼泡椒的事情,只不过由于很多事情耽误下来,现在想起来似乎正好可以用得上。
如果能够做成功的话,鱼香肉丝应该会达到A级以上,剁椒鱼头很有可能会突破S级吧?
当然苏子放也很诧异为什么鱼泡椒这种食材不能被列入美食图鉴?
“难道是经过人工加工的食材就不算,只能是纯天然的吗?”
将这个念头抛出脑海,苏子放决定有机会去问问鱼泡椒的做法。
好像程度就不错,毕竟是景陵大学食堂三巨头之一,川菜料理大师,想必很了解鱼泡椒的做法。
收完碗碟,门口突然出现一个熟人:“苏老板,我来讨债了!”
苏子放抬头看到柴泉笑眯眯地走进门来。
这才反应过来距离端午节还有三天时间,答应柴泉的粽子也是要今天交付。
回头看下杨琼、麻姜。
自己这几天在忙着研究百香鸡的做法,粽子的事情全部交由两人处理,一时间竟忘了催促进度。
“早都准备好了。”杨琼看着苏子放点点头,带他和柴泉走进仓库。
五百份粽子已经全部摆在仓库内,只等打包就可以配送出去。
柴泉拆包检查了一份确认过味道和当时尝过的没有任何两样,甚至还要更出色一些,满意的点头示意通过验收。
身后工作人员立刻将粽子全部装车带走。
“这些是粽子的包装。”杨琼指着墙角几个超大号纸箱开口道。
“好的,谢谢。”
柴泉并没有提出让食不语众人帮忙装箱的想法。
毕竟当初签协议的时候也没有提过这一项,而且自己单位里最不缺的就是能做这些活的人。一听到福利,总有人会愿意做这些事儿了。
全部装完,看柴泉还有几分欲说还休的样子,苏子放不禁开口问道:“柴科长,怎么了?还有什么问题吗?”
“没有没有,是我自己有点小事儿想要拜托一下苏老板。”
柴泉说着小事眼神却显得无比郑重。
“马上要到端午节了。我知道苏老板你这边要筹办一个大型的活动时间比较紧张。但是因为后天正好是我和夫人结婚六周年纪念日,所以想在这边订一桌宴席宴请双方的亲戚。”
“本来她们家里人是计划去金陵大饭店的,但是我提议说你这边比较好吃,刚才才通知我改了主意。”
“临时通知实在抱歉,也不知道您这边方不方便。”
柴泉说的极为礼貌,苏子放也没有直接拒绝。
暗自在心中盘算了一下时间看下杨琼:“如果后天做一桌宴席,还有位置吗?”
杨琼查看了一下订单,轻轻点头确认没有问题。
“好的。”
苏子放看向柴泉开口道:“有什么特别的忌口或是比较想吃的料理可以提前说明,这边时间没有问题,我也会让你们满意的。”
柴犬脸上笑容怒放:“我就知道苏老板这里一定不会让我失望的。”
“当然!让每一位顾客满意是我们应尽的义务。不过事先声明这笔费用还是需要结算的,可不能免费。”苏子放笑着道。
“自然。”柴泉一脸严肃道:“就算你敢免费我都不敢。”
送走柴泉,苏子放身上的压力骤然轻了许多。
端午节游园会的活动,他和街委会的人已经讨论过七八遍。目前来看应该是没有任何问题,这两天只要等活动开始就好。
“希望不要出什么幺蛾子!”苏子放长出一口气。
“对了,我们预估的人气会有多少?”苏子放看看杨琼突然开口。
杨琼在纸上算了片刻,认真回答道:“8万。”
苏子放想着自己的任务,皱起眉头:“那如果我们想要单日客流量突破10万的话,还有什么办法吗?”
“加投广告!”
杨琼斩钉截铁道。