我真的不会做菜_作者:逸明舒笙(784)

2020-12-25 逸明舒笙

苏子放见状连忙纠正道。

“不一定是真的……可能是不成熟的,孟叔你尝尝看?”

孟楼捏着筷子的手有几分颤抖,好不容易夹起一块鸭肉。

不需要用力立刻就皮肉分离,剥落的地方散发着鸭汤的浓香。

孟楼没有蘸豆渣,而是直接一口咽下鸭肉,脸上浮现出满意的表情。

“是这个味道!”

“鸭子蒸的透透的!”

“没有一点鸭子的腥味,全是那种丰腴和流油的口感,可是一点都不腻,反而有一种高汤的感觉!”

苏子放听着这评价瞬间愣住。

毫不夸张的说,这个点评比一些新入行的美食评论家还要专业的多。

直指重点!

而且没有一点拖泥带水含糊不清的评价,好吃就是好吃,把点和原因全部说透彻。

苏子放用自己当这么多天厨师的名义担保,这绝对不是一个普通人能有的经验!

不过现在这个时候显然不适合发问,苏子放安静地等待孟楼吃着鸭子。

第二勺,孟楼舀了一勺豆渣。

感受着豆渣的口感和鲜美味道,眼里的激动和欣喜之情更甚一步。

“这道菜,是这个味道!”

“和我之前吃过的几乎一模一样!”

孟楼看着苏子放叫出声来。

“那就好,没辜负孟叔的期望!”

苏子放看着眼前弹出的任务完成的菜单轻呼出一口气,这个任务总算是完成了。

“三十八年了!”

“这是我第一次吃到这个味道,苏老板,谢谢你!”

本来苏子放就有些好奇孟楼的故事,现在他主动提起,便试探着问了一句。

“孟叔是有啥事情么?”

孟楼听着话,叹一口气。

就着鸭子把自己的故事一股脑全部说了出来。

苏子放听完,终于明白孟楼的故事。

原来孟楼是当年最早一批的大学生,可是临到上大学,突然被同村的人忽悠,说去沪城捡钱。

说话的是当地县城有名的大哥,带着手表,用着电视,骑着摩托车还喝着可乐。

这对于那时候的孟楼来说,就是最吸引的东西,当即辍学,连大学也不上了,跟着大哥收下的人买了车票,坐着绿皮火车,不远千里从巴蜀来到沪城成为了沪漂荡。

“本以为以后的生活就是捡钱,没想到,到了地方就让那个王八蛋骗到了渔船上!”

“那种远洋的海船,你知道么?”

苏子放刚想点头,看着孟楼眼里闪烁着的凶戾的光芒又下意识地停住,摇摇头。

“远洋渔船事件,我的经历和那个差不多,只不过比那个稍好一些!”

这下,苏子放真的是愣住。

远洋渔船案件,他是真的听过,而且还看过解密的纪录片和采访。

要知道那还是十年前的事情。

而孟楼出海的时候……那得是多少年前。

苏子放忍不住打了一个冷颤。

“故事差不多,都是用高工资吸引你去当水手,说什么一年转正,三年上甲板,四年做三副,五年万元户!”

“那个年代的万元户,能让人眼红的不行!”

“可是等你上船才发现啥都不是!”

“吃喝都是最烂的那种东西,几天连个肉星子都见不到,海上的鱼倒是随便吃,可是吃几天就开始恶心反胃,后来看到都吃不下去。”

“要不是我跟着厨房的大厨是同乡,他照顾我,恐怕我也早都喂了鲨鱼。”

“这菜也是他做给我吃的,不过当时用的是海鸭子,味道没这个好吃。”

“后来趁着船靠岸,我偷着逃跑,被一个人拦住,情急之下就用刀刺了几下,不知道后面什么情况。”

“当时只顾得上和老师傅安顿让我家里人搬家改名字,也顾不上许多。”

“但是我也不敢回去了,就一直在这里窝着。”

“没想到这就是一辈子啊!”

苏子放听着孟楼的故事突然生出几分感慨。

蛮荒年代,活着不易。

看向孟楼轻轻询问一句:“那后来那个人怎么样了?”

孟楼知道苏子放问的是谁,也不隐瞒,实话道:“还活着,这也是最让我宽慰的地方。”

“不过都已经过去了。”

“苏老板,说了这么多,谢谢你的鸭子。”

“我回去了!”

“好吃!真好吃!”

苏子放看着盘子里光溜溜的鸭骨架还有孟楼远去的身影,一时间不知道该说什么。

只能目送他离开,消失在财神庙的方向!杨琼在楼下看到孟楼走后才上楼收拾东西。

“怎么想到请财神叔来吃饭了?”

“给旺财送骨头,顺便聊了几句,孟叔说起一道几乎失传的川菜,觉得有意思,就请他来尝尝试试看。”