餐饮大佬_作者:二蛇(9)

2021-01-06 二蛇

等贺兰兰走了之后,柳下惠便开始清点今天上午的收益。

“姐,你帮我数数这里一共有多少钱!”

“哦,好的!”柳下雪早就想知道弟弟上午究竟赚了多少钱,只是之前碍于闺蜜在不好出口询问而已,现在见弟弟把那些零零散散的钱拿出来,自然知道他是要清点收益了,便兴趣勃勃的接过钱数了起来。

至于柳下惠,则拿出计算器,开始计算成本。

上午杀了五只鸡,没杀之前柳下惠便秤过重,一共是26.6斤,之前从大爷手中买过来的时候,是作价6.8元一斤,成本总计是180.88元。

再加上其它杂七杂八的开支,总成本大约在186元左右。

“小弟,这里一共有288元。”柳下雪一脸兴奋的说道。

柳下惠点点头,不用姐姐多问,便径直公布答案道:“姐,上午一共赚了102块钱!”

“哇,这么多啊?”柳下雪不由得惊呼道。

她虽然不明白一个上午赚102块钱是什么概念,但也明白这绝对是一笔不小的数目了。

柳下惠一脸微笑的说道:“是有这么多,这还是除去咱们吃的那一盘,否则多赚个二十几块不成问题!”

柳下雪连忙计算道:“照这么算,如果下午也能赚这么多的话,一天下来岂不是能赚两百多?这还只是第一天而已,往后生意越来越好的话,岂不是有机会月入破万?”

越计算,柳下雪眼睛瞪得越大,月入破万啊,这是什么概念?

哪怕是搁在二十年后,在白州县这种小地方,能够月入破万的人都是属于高收入阶层。

更何况,现在是什么年代?

那可是2000年啊!

柳下惠老家的小饭店,服务员月薪是200块钱一个月,唯一的那个厨师,一个月也不过才拿800块钱的工资。

哪怕是县城的工资,也不比乡镇的高多少,那些普通饭店服务员的工资跟乡镇没有什么区别,也只有200块钱一个月。

档次比较高的饭店能达到250块钱一个月。

但是,即便是县城最好的饭店,普通服务员的工资也绝对不会超过300块钱一个月。

别说是白州县这种小地方了,哪怕是后世闻名的“北上广深”,在这个时间段的平均工资也仅仅只是三位数而已。

由此可以想象,在如今这个年代的小县城,月入破万是一件多么不可思议的事情。

看着一脸震惊的姐姐,柳下惠心情大好的说道:“看来,我选择这条路是对的!”

赚的钱就摆在眼前,柳下雪也不得不承认自家弟弟确实有眼光,同时心中也完全接受了弟弟辍学的事实。

毕竟在2000年的乡下,初中毕业就辍学的人是非常多的,柳下惠的初中同学,有一小部分都没读完三年初中,便辍学了。

剩下的起码有一多半是初中毕业后就辍学去打工的。

柳下雪的初中同学,亦是如此!

所以,见多了这种现象的柳下雪,自然很容易就接受了弟弟辍学的事实。

更何况,自家弟弟似乎真的很有赚钱天赋,既然读书不行,那辍学出来做生意赚钱,似乎也没什么不好的!现代人基本都知道这样一句话:早餐要吃好,午餐要吃饱,晚餐要吃少!

但是,真按照这个标准来执行的人却没有多少,国人基本都对晚餐比较重视。

其实这也很好理解,先说城市人,因为工作繁忙,生活节奏快,早餐跟午餐,基本都是随便应付的,唯有晚上才有空闲时间买菜做饭。

所以,重视晚餐,是城市人的普遍现象。

再说农村人,农村人的早餐与午餐都是非常简单的,像柳下惠的老家,大部分家庭都是煮一大锅白粥,然后配点咸菜或青菜之类的,就算是早餐与午餐了。

而晚餐则不一样,就是再节省的家庭,晚上这一餐都会比早餐午餐重视得多。

为何会出现这样的现象,柳下惠也懒得费心去研究,反正他们村大部分人家,都是这种生活习惯。

县城这边的早、午、晚三餐虽然跟农村有些区别,但对于晚餐的重视基本是一致的。

根据这个常理来推断,下午的生意,肯定比上午要好。

所以柳下惠下午出摊的时候,把鸡笼里剩下的那七只鸡全部给宰杀了。

下午四点,柳家姐弟准时出摊。

这个时间点,其实阳光还是挺晒的,不过此时县城的狗儿巷、兴隆路等主要街道,两旁的风景树堪称遮天蔽日,只有一些花花点点的阳光从树叶间隙中洒落下来。

如此景象,在后世是没办法看到了。

很多巨大的风景树,都随着城区的改建而被砍掉。

姐弟俩推着车摊来到上午那颗大树底下,然后柳下惠便熟练的摆好蒜头、花生米、葱花、香菜之类的配料,等待生意上门。