胡一齐【楚爸做的炸鸡肯定好吃！一整个期待住！】
就在群里他们几个在期待明天的炸鸡时，楚易文已经进入系统厨房开始学习中。
黄金炸鸡想要好吃，首先是灵魂风味——炸鸡的腌料制作。他按照老爷子给的配方，将孜然、盐、麻椒、花椒、芝麻按照比例搅拌在一起，随即将其碾碎，一股麻辣辛香的气息瞬间就弥漫开来，散发出诱人的复合香气。
将香料碾好, 楚易文又往里面加入不少辣椒粉放到旁边备用，转身拿起已经处理好的鸡加生抽和腌料进行揉搓。
鸡肉至少要腌制两个小时以上，等待的时间他没有闲着, 顺手拿面粉和淀粉把待会要用的裹粉调出来备用。
等到鸡肉腌制好，楚易文按照老爷子交代的“三按三抖”手法，将鸡肉按进炸鸡粉中滚一圈, 再拎起来抖掉多余的粉，如此反复, 直到整只鸡表面裹上薄薄一层，开始起锅烧油。
油温到七层热时，他将裹好粉的鸡下入锅中，瞬间就传来一阵滋滋油声, 随着焦香从油锅里冒出来，炸鸡表面逐渐变成金黄色。
小火慢慢将整鸡从外到里炸透，楚易文将炸鸡捞出来，等到八成油温时还是复炸。
大火复炸不光能让炸鸡颜色更加漂亮，还能逼出多余油脂, 让炸鸡变得更加酥脆。等到他再次将炸鸡捞出来时，表面已经变成略深的金黄色，鸡肉上那薄薄一层面衣被炸出漂亮的鱼鳞片裂纹。
炸鸡做好，楚易文下意识转头看向老爷子，从他没什么表情的脸上察觉出淡淡的不满意，很是识趣地没让他品尝，而是自己撕下鸡腿吃起来。
鸡腿表面那层面衣咬上去时特别酥脆，内里鸡肉则是鲜嫩多汁还入味，他咀嚼着香喷喷的炸鸡，自我感觉挺不错，不比外面卖的差。
老爷子本来懒得说他，可在看到他那副自我感觉良好的表情时，却是瞬间忍不住：“跟你强调过多少遍炸东西时要注意油温和火候，还有你刚刚裹粉的手法，我是这么教你的吗？学了那么久，真是学到狗肚子里去……”
将他刚刚做炸鸡的过程从头到尾喷一遍后，老爷子挽起袖子亲自动手。
从腌料的调配到开始腌制食材，从给炸鸡裹粉到下锅油炸，同样的流程，老爷子做起来每个步骤都完全不用思考，自然而然到好像已经做过千万遍一样，行云流水间一份好像散发着金光的炸鸡就出锅，摆在盘中那完美的形状，诱人的色泽，简直像是艺术品。
哪怕不是第一次看老爷子下厨，楚易文还是忍不住发出惊叹，觉得这才是名副其实的厨神，能轻描淡写间做出如此色香味俱全的美食。
他伸手轻轻扯下一个鸡腿，刚上手就听到面衣发出的“咔嚓”声，等到一个完整的鸡腿出现在他手上时，鸡腿上金黄色面衣特别完整，既没有多出一片，也没有少。
没有对比就没有伤害，同样是炸鸡，他刚刚吃自己炸的那份时，鸡腿刚扯下来，整只鸡身上的面衣就被破坏，皮肉分离，看起来卖相瞬间就减分不少。
楚易文望着手里这个面衣完整，表面色泽金黄，内里却是微微溢出汁水，散发出极致香味的炸鸡腿，迫不及待咬上去。
鸡腿表面那层薄脆发出“咔嚓”声，吃起来焦香无比，鸡肉鲜嫩多汁，一口下去，外酥里嫩的双重滋味，以及麻椒的麻、辣椒面的微辣、孜然的辛香在口腔里蔓延，好吃到他眼睛都微微放光。
楚易文被炸鸡的味道给惊艳到，只感觉这辈子都没吃过这么香，这么好吃的炸鸡，好吃到他甚至不知道怎么用语言去形容。非要说的话，大概就是炸鸡香味直击心灵，好吃到他心坎里去。
干粉式的炸鸡跟面糊式比起来，它吸油会更少些，吃起来不容易油腻，满满都是油炸特有的焦香。
楚易文一口接着一口，不知不觉间就吃完整只炸鸡，鸡骨头被他啃得干干净净，吃完他回味着嘴里的余香，甚至还有些意犹未尽。
“吃够没？”
见他完全沉浸在炸鸡的美味，老爷子心里有些自得，嘴里却是淡淡提醒。
“老师你做的炸鸡真是绝了！”
楚易文下意识用起胡一齐几人夸赞他做菜时的形容，觉得自己但凡能学到个六七分，绝对能惊艳到自家儿子。
他夸完，那股想要做好炸鸡的劲头上来，表情瞬间都认真不少，重新开始从头做起。
油锅里滋滋油声响了不知道多久，中间有几次他甚至还不小心被溅出来的油给烫到，还好这里是系统厨房，他能免疫伤害，否则手背怕是要起好几个水泡。
刚开始做炸鸡时，楚易文还觉得很香，随即一次又一次重复，原来诱人的焦香对他来说，渐渐变成有些油腻的香味。
炸整鸡的火候和炸鸡腿、鸡翅不同，他不光要学整鸡的炸法，还要学习炸鸡腿和鸡翅。
重复的事情最是磨人，在老爷子的高要求下，努力将每个细节都尽量做到最好的楚易文开始感到有些疲倦。这种疲倦不是来自身体，而是精神层面。
在他又炸出一份炸鸡时，老爷子伸手扯下个鸡翅，见面衣完整保持在鸡肉上，张嘴品尝后说：“这次炸的还行。”
终于等到这句话，楚易文心里长松一口气，就在他以为终于不用继续闻炸鸡的油烟味，可以解放时，面前场景却是瞬间转变。
什么情况？
楚易文发现自己没有回到房间，而是来到小饭馆时，整个人都有些没反应过来。
就在他以为是系统出bug时，系统声响起【叮~炸鸡订单+1 请宿主尽快出餐！】
不是，我没说要到小饭馆练习……
楚易文想要退出，然而根本没办法离开，无奈之下他只能开始制作炸鸡。
“什么鬼炸鸡，太难吃了！差评！”
第一份炸鸡从厨房传菜口送到前面大堂后没多久，外面传来顾客的骂声。
由于被系统搞得有些不爽，刚刚那份炸鸡楚易文做得确实有些敷衍，闻言他没吱声，而是拿出专注的态度开始做第二份。
第二份炸鸡新鲜出炉后，得到“还不错”的评价，随即接二连三的炸鸡订单在系统的提醒声中朝楚易文扑过来。
感觉自己即将变成一个无情炸鸡机器的楚易文开始不停炸鸡、炸鸡还是炸鸡。
“盐不要钱吗？做得那么咸！”
“太油了！不好吃！”
“会不会做炸鸡？要卖相没卖相，要味道没味道。”
以前小饭馆模式时顾客话并没有那么多，此时听到接二连三有顾客挑剔，哪怕知道他们只是npc，楚易文还是忍不住反驳：“怎么别人不觉得咸，就你觉得？口淡好歹提前备注一下……”
反驳完个别挑剔的顾客，他又忍不住喊系统，想要知道怎么样才能离开，然而系统跟死了一样根本不理他。
垃圾系统！
楚易文在心里骂完，只能按照那些挑剔顾客的口味给他们重新做。
“嗯，不错，这金灿灿的颜色才配得上黄金炸鸡的名字。”
“外壳酥脆，鸡肉鲜嫩多汁，好吃！”
黄金炸鸡还有个秘诀，那就是“耐心”，耐心去调配香料，耐心等待鸡肉的腌制，耐心守在油锅前把握最佳的油温。
如果说在系统厨房时他是在跟老爷子学习做法，那么小饭馆里挑剔的顾客则是逐渐磨出他这份耐心。
楚易文情绪从带着几分燥意到逐渐沉稳下来，随着那几个挑剔的顾客们开始转变口风，他心里生起满满的成就感。
就在他已经开始忘记时间，完全沉浸在炸鸡的制作中，甚至有点到达忘我境界时，又一份炸鸡从油锅里被捞出来，在浮出油面那瞬间，似乎绽放出一瞬间的金黄。
楚易文下意识眨眼，等定神再看时并没有看到什么金黄，但炸鸡那金灿灿的颜色，看起来像黄金一样漂亮。
当炸鸡从传菜窗口被送出去后，很快传来惊呼：“哦！我的天哪！这就是传说中的黄金炸鸡吗？简直是人间美味！”
楚易文听到有些夸张的称赞，唇角不自觉上扬，与此同时系统声响起【叮~恭喜宿主完成任务，获得称号——炸鸡小能手。】