爸爸是厨神[美食](80)

2025-09-06 评论

  神TM炸鸡小能手!

  平常性格比较稳重的楚易文想到一晚上做了不知道多少炸鸡,就得到这么个莫名其妙的称号,实在没忍住爆了句粗口。

  从小饭馆出来后,他还是想骂系统,觉得系统简直有毛病,他只是给儿子做炸鸡而已,又不是要去开炸鸡店,至于那么折腾他。

  这天晚上,楚易文睡着时都还忍不住在梦中咒骂系统,次日罕见地起晚了。

  等他起床时,儿子已经去学校,他干脆出去随便吃了点早餐,随即去买鸡。

  由于炸鸡腌制时间长,楚易文买完食材回来就立刻动手调配香料把鸡先腌上。昨晚小饭馆里的经历确实很折腾人,但也锻炼出他的炸鸡经验,此时做起炸鸡来已经有几分行云流水般的流畅感。

  他在家里忙活时,学校里楚瑾钰几人特别期待,下课时都忍不住凑在一起讨论炸鸡。

  “炸鸡刚炸好时最香,我们今天一起回你家吃吧!”胡一齐提议。

  楚瑾钰点头:“好。”

  他们计划得很好,然而计划赶不上变化快,最后一节课时数学老师卷子没讲完,竟然留堂。

  “靠,真是服了,下节课再讲不行吗?”胡一齐眼见放学铃声已经过去五分钟,忍不住小声抱怨。

  不光是他,眼见时间一分一秒过去,班上好多同学都开始感到烦躁起来,压根听不进去数学老师讲的内容。

  然而数学老师却像是感受不到教室里逐渐浮躁起来的气氛一样,坚持把卷子讲完才下课,此时离放学时间已经过去十五分钟。

  “真是服了……”

  等数学老师前脚离开,后脚就有学生直接抱怨出声,同时撒腿往教室门外跑。

  “这个老登,太过分了!”胡一齐边骂边拉着楚瑾钰催道,“赶紧走赶紧走,待会炸鸡冷了就没那么香……”

  本来商时贸不想跑,被他们带着,只能跟着小跑起来。

  他们本来准备一路跑回楚瑾钰家去,结果刚到学校门口就听见熟悉的声音:“瑾钰,这里。”

  “爸!”

  “楚爸!”

  几个孩子脚步一转,直接朝他跑过去。

  楚易文将几个孩子领到路边,指着敞开的车门道:“我看你到点还没回家,直接把炸鸡拿过来。”

  “都怪数学老师那个老登拖堂……好香啊!”胡一齐抱怨的话还没说完,就被炸鸡霸道的香味扑了满脸,瞬间什么“拖堂”、“数学老师”都被抛之脑后,此时心里只剩下“想吃”两个字。

  叶其林:“好香啊!楚爸你做的炸鸡为什么这么香!”

  炸鸡被楚易文装在敞开的一次性餐盒里,底下还垫着吸油纸,散发出浓郁霸道的香气。这股香味主调是焦香和肉香,其中还夹着花椒麻椒的麻香,辣椒粉的辛辣香味,以及来自芝麻的坚果香。

  都不用楚易文动手,几个孩子飞快从后座上拿出炸鸡,迫不及待吃起来。四月中下旬的天气已经很温暖,刚出锅不久的炸鸡还带着几分烫,咬下去时那外焦里嫩的口感,那咸鲜中带着微微麻辣的滋味,好吃到简直快要上天。

  “唔……唔……”胡一齐好吃到都有点说不出话来,只用鼻腔不停发出赞叹声。

  终于吃到从昨晚就开始馋的炸鸡,楚瑾钰更是被惊艳到忍不住摇头晃脑。

  太好吃了!

  楚瑾钰万万没想到,他爸不光会做炸鸡,还做得如此美味,那酥脆的外壳,那鲜嫩多汁的鸡肉,那咀嚼间逐渐在味蕾上蔓延开来的咸鲜微麻,以及孜然香,好吃到他根本停不下来。

  四人吃得头也不抬,嘴巴咀嚼的速度越来越快,每个脸上的表情都带着陶醉与享受。

  很快,炸鸡霸道的香味以他们为中心朝四面八方传开,简直能馋死个人。

  “好香啊!附近哪里又开炸鸡店了吗?”

  “我口水都要下来了,不然咱们中午去吃炸□□!”

  很快,有学生循着香味找过来,看到楚瑾钰四人站在车旁啃炸鸡,而楚易文弯腰从车里又拿出几份放到车顶上时,直接小跑过来。

  “你好,请问炸鸡怎么卖?”显然,这几个学生把楚易文当成来学校门口摆摊的人。

  不怪他们会误会,主要学校门口平常就有不少推车过来卖火鸡面、烤肠之类的摊子。开车摆摊虽然有点奇怪,但也不是没有。

  楚易文:“我不是卖炸鸡的,是给家里孩子送饭。”

  过来询问的学生闻言脸上露出不好意思的表情,然而近距离闻着炸鸡的香味,再看到那诱人的卖相,两个学生有些不死心。

  “叔叔,炸鸡是你买的还是自己做的?”

  楚易文:“自己做的。”

  “叔叔,你做的炸鸡好香,真不能卖一份给我们吗?”

  “不行,我们自己都不够吃。”

  楚易文还没开口,胡一齐生怕他答应,赶紧抢着拒绝。

  两个学生只能失望地离开,不过走出一段距离后却是忍不住羡慕:“同样是爸,为什么人家爸连炸鸡都会做,而且还做得那么香简直就是神仙老爸!”

  “更令人羡慕的是,那个爸爸他竟然愿意做炸鸡给孩子当饭吃!不像我家里人,只要看到我吃炸鸡就要念叨说不健康。”

  羡慕的何止这两个学生,很快又有不少学生以及路过的人被香味给吸引,有人好奇看两眼就离开,有人却是忍不住上前询问。

  在得知炸鸡是楚易文自己做的时,不论是路人还是学生都用羡慕的眼神看向楚瑾钰四人,觉得他们简直太幸福了。

  “站着不累吗?”楚易文见几个孩子连拿进学校里面吃都等不及,站在原地就吃个不停,从后备箱里翻出折叠椅和钓鱼用的水箱让他们坐着吃。

  楚瑾钰已经吃了两个炸鸡腿,一个炸鸡翅,此时边坐下来边夸:“爸你以前是不是背着我去开过炸鸡店?你做的炸鸡也太好吃了!比外面卖的炸鸡还要香一百倍!”

  他话落,胡一齐跟着点头:“楚爸你这手艺简直绝了,我感觉以前吃的都是假炸鸡,那些什么韩式炸鸡、美式炸鸡,跟你做的比起来,简直不是一个档次。”

  学校附近有好几家韩式炸鸡店,平常他们吃着经典口味的韩式甜辣炸鸡感觉还不错。但此时此刻,吃着嘴里外焦里嫩,咸鲜微辣的炸鸡,他们才知道什么是真正的美味。

  楚易文做的炸鸡没有用面包糠,看似质朴的简单裹粉,却带来极致的焦脆。各种香料腌制入味的鸡肉,味道和香气都特别有层次感,完美的火候把握,让炸鸡内外的口感都达到最佳。

  “喝点雪梨汤解解腻。”楚易文见儿子夸完就迫不及待继续吃起来,拿出特意在家里煮的冰糖雪梨倒在杯子里。

  炸鸡好吃到容易上火,他配个冰糖雪梨,显然是考虑到这方面。

  叶其林听到解腻两个字,立刻开口:“楚爸你做的炸鸡一点都不腻,纯香,太好吃了。”

  “你们喜欢吃就好,旁边还有辣椒面和椒盐,要是嫌味道不够,可以自己撒点。”

  “不用加,已经很好吃了,楚爸我觉得你这手艺,要是在学校门口开家炸鸡店,其他炸鸡店绝对都能关门大吉。”胡一齐说完又咬一口,指着鸡腿上那层薄脆道,“尤其是外面这层壳,又焦又香又脆,感觉直接吃都特别美味。”

  他们正吃着时,忽然有只橘猫跑过来,先是在楚瑾钰腿边打着圈转悠,见他没反应,开始边夹着嗓子发出“喵呜”声边用脑袋蹭他。

  炸鸡实在太香,楚瑾钰刚开始真没注意到自己脚边来了只猫,直到感觉腿上传来的力度,低头就看到只圆乎乎的猫脸。

  “你想吃?”

  “喵呜~”

  拉长声的猫叫响起,引得胡一齐三人跟着低头看过来,就在楚瑾钰撕下一点点鸡肉丢到地上时,胡一齐认出这只胖橘猫。

  “嘿,你还有两副嘴脸,上次我想摸你时,你可不是这么叫的!”

  胡一齐想到上次它朝自己哈气的凶相,觉得简直是判若两猫。

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