小花匠的农园生活_作者:南瓜夹心(292)

2018-01-02 南瓜夹心

  十年之后动荡结束,师兄弟们一次寻回道明月楼,却发现师傅的身旁又多出了一位小师弟。

  当时那个社会,哪里还有人敢拜香堂跪牌位,而且老爷子们的师傅当时的情况已经不是很好,为了传承斗菜必须马上开始。

  因而邹老爷子的小师弟,就成为了明月楼几百年传承中的一个特例,他的一切程序都是后来风气开放的时候后补上的。

  如今这个特例被人故意挑了出来,拿出来当事情说话,就问问邹老爷子认还是不认。

  不认师傅当年做错了,叫了这么多年的师弟不是师弟?

  当然不能这样,但是老爷子是真没有想到,有一天自己的徒弟会在大庭广众之下让自己难做。

  “阿丽,这些年你闹的越来越不像话,到底想做什么?”

  “没什么,我就想看看一个不守信用的人会不会承认。”

  邹老爷子闻言定定的看了唯一的女弟子,呐呐自语了一句:“不是你想的那样,算了,如果你这么认为那就是如此吧。”

  泄气一般老爷子弯下腰,挥挥手说道:“既然阿丽已经这么说了,之前又有先例,就遵循先例让那个外国人参加斗菜。”

  “师兄,你这是……”

  “别说了师弟,就这么办吧,我有些累先进包厢去休息,麻烦你替我宣布一下斗菜第一回 合的规则。”

  邹老爷子说完转身就走,留下他师弟担忧的望着他的背影,半晌之后才拿起话筒高声说道:“斗菜第一回 合,你们一会从服务人员手上的箱子中抽取号码,然后按照号码的大小一次进入厨房进行烹饪。烹饪的题材是快炒,菜品不限技法不限,时间是十分钟。听好了,从切菜、配菜到炒制只有十分钟的时间,从你们踏入配菜间就开始即时,超时便失去资格,一定要分配好时间。”

  随着他的话音落下,几位服务人员捧着几个纸壳箱走了出来,开始让站在大堂里的人们抽取号码。

  二层喝三层的人目光都盯在一层众人的身上,有亲友在下面的人都期望他们抽取的号码能排在后面,这样就可以多一些时间用来思考菜品和步骤。

  楼上进了包厢的邹老爷子实际上也在关注着下面,斗菜的第一轮其实就是淘汰赛,这也是没办法的事情,他有八十九个徒孙,不先把技术不扎实能力不够的人给排出在外,斗菜就没办法进行。

  眼见着大堂内所有的人都已经抽取了号码,原本站在三层楼梯旁的老者也回到了包厢当中。

  一会的比赛他与师兄是评委,也是该避嫌的。

  他走之后邹师傅以明月楼这一代继承人的身份宣布斗菜开始。

  话音落下就有服务员请抽到号码1~8号的人站出来,进入切配间开始选择自己快炒的菜色。

  明月楼的后厨一共十二处灶台,不过为了方便这一次斗菜是八人一组,从他们踏入后厨区域,即时就已经开始。

  楼上的众人看不到后厨也看不到号码,其余的人也是一样的,知道号码的只有他们本人。

  等到楼上的两位老者品尝菜肴的时候,端上去的盘子上只标有号码,能让老人们满意的号码便留下来。

  周全扶着二楼的扶手伸出头去看走出去的人,没有宝大厨却有邹狐狸,看来他抽到的号码应该非常靠前。

  十分钟的时间一闪而过,很快明月楼的服务员就端着炒好的,标着号码的菜品上了三楼,他们离开后第一组的人也从厨房那边走了出来。

  他们出来后9~16号立即替补进去,整个流程非常的快速,一点空闲的时间都没有。

  守在楼上的周全眼睁睁的看着一组一组的人进去,在一组一组的出来,他见过一面的宝大厨的大师兄,还有窦师弟都已经进去过,很快宝大厨也被从人群中喊了出来。

  “56~64号,论到你们了。”

  宝大厨闻言从容的走出人群,并且随意的看了看与自己同组的几个人,发现乔治居然与自己同组。

  他们两个人曾经有过一面之缘,宝大厨觉得以对方的脾气应该不是注重名利的人,真是想不通他为什么要漂洋过海来掺合他们师门的事情。

  两个人隔着人群对视了一眼,又同时移开,各自踏入切配室,开始挑选食材。

  两个人不约而同,都选择了牛肉作为主菜。

  挑选牛肉的时候二人又都看中了同一块牛里脊,宝大厨先拿到的食材,但是他没有独吞,而是快速的将那块牛里脊一分为二,留了一半给对方。