唐禾看着食材区琳琅满目的食材，双眼冒光，看看这个很喜欢，看看那个也想要做，恨不能全都给抱回家去，可惜考核时间只有半个小时。
最终，唐禾决定还是做一道宫保鸡丁，这样既有蔬菜，又有肉，味道也不算太重，适合大众口味。
然而，当他将手伸向鸡肉的时候，就在他旁边一直默默观察着的苏彦哲等的就是这一刻，立刻伸手先唐禾一步将鸡肉给取走了。
唐禾看着架子上原本放着鸡肉的地方空空如也，一时间没能反应过来，随后他又伸手想要去拿蔬菜，同样的，他看中的蔬菜又再次被人抢先一步。
再一再二不再三，唐禾总算是反应过来这是有人专门跟他对着干，不想要他好好参加考核。
唐禾转过头去，就看到苏彦哲拿着他想要的食材正在那里冲着他得意的笑，仿佛在说，你想要什么，我就抢什么，看你怎么办。
唐禾没有跟他发生正面冲突，也没有生气的指责他，而是默默的继续朝着架子上的食材伸出手，只是每一次都会被苏彦哲抢先一步。
很快，苏彦哲手上的食材就要多的抱不过来了，而监考老师也看到了这一幕，适时的提醒道：“凡是拿取的食材，都必须要做完。”
只想着不让唐禾拿到食材，却完全没考虑自己要做什么的苏彦哲：……
沈轩羽和苏彦希也看到了这边的情况，对苏彦哲不要脸的行为感到愤怒，但一听到监考老师的话后，立刻没忍住笑出了声。
什么叫偷鸡不成蚀把米？这就是！
有了监考老师的话在前，苏彦哲也不好继续去抢唐禾的食材了，而且还要悄悄的将这些食材放回去才行。
不过为了不让唐禾也拿到，苏彦哲准备等唐禾选完了，再放回去。
唐禾根本懒得理会苏彦哲，既然宫保鸡丁不能做了，那就选择其他的就是，他可选择的菜肴不要太多。
而且，在发现了苏彦哲的险恶用心后，唐禾之后所选择的那些蔬菜肉类，其实跟他心中想要做的那道菜都完全不搭边，并且全部避开了他真正想要的食材。
现在他想要的食材全都安稳的摆放在食材架上，等着他的选择。
唐禾快速的将自己需要的食材全部选了出来，并连看都没看苏彦哲一眼，直接回到了自己的操作台。
“阿禾，你没事吧？我这里有蛋还有肉，分你一点？”苏彦希凑过来小声的说道。
唐禾笑着摆摆手，道：“不用，够用的。”
见唐禾没有半点勉强，苏彦希和沈轩羽这才放心了些，转身将全部精力都放在了自己的考核上。
第一轮考核的是刀工，唐禾选择的食材是胡萝卜。
他先将胡萝卜洗干净，去头去尾，然后切成片，之后又快速的将其切成细丝，刀与案板接触发出的“哒哒哒”的声音十分快速且有节奏，不仅吸引了监考老师的注意，就连其他正在参加考核的考生也不由得将视线放在了唐禾的身上。
但唐禾仿若未见，依旧按照自己的节奏一步一步来。
考核刀工的胡萝卜丝做完了，唐禾将其放在一旁，以供监考老师打分，同时还能用在第三场考核上，一举两用。
接下来就是考验的火候，他看过之前两组考生的考核，在这一关的时候，几乎所有考生选择的都是烤肉。
烤肉确实是非常注重火候的，火太小不熟，火太大又容易烤焦，能将烤肉做的好吃，那就说明这个人对火候的掌握还算比较熟练。
因此，唐禾决定不做那个特立独行的人，也选择了烤肉作为考核火候的对象。
不过，唐禾并不是直接就将烤肉放在锅里煎，而是先将调味料混合，调成烤肉料，抹在烤肉上，将其腌制十分钟。
在此期间，唐禾又将选出来的里脊肉切成五毫米粗，五厘米长的细丝，放上少许淀粉、盐、胡椒粉还有蛋清一起腌制，同时将青笋、黑木耳和青椒同样也切成细丝，将葱姜蒜则全部切成沫备用。
其实这里用泡椒是最好的，但因为提供的食材区没有，所以唐禾只能暂时用青椒代替。