“十斤好了，一共五十，您收好。”但生意再小也得做，女人熟练地给秦方称重，装在袋子里递给了秦方。
秦方接过后在手里掂量掂量，斤数没差，也没着急走，看着女人笑问道：“美女，这种质量的籼米你能长期提供吗？”
本来已经失望了的女人猛地抬头，惊喜问道：“你想长期买？”
看着反应如此剧烈的女人，秦方也被吓了一跳，不过仍温和说道：“要不要长期采购两天后才能回复你，如果真的需要，你这边的供货能力和价格如果靠谱，在你这采购是没问题的。”
“太好了，价格和供货量你放心，绝对没问题！你，你要是确定了能不能早点给我打个电话？”女人眼里有些哀求的神色。
“行，这是我名片，你也给我留个联系方式吧。”秦方递过去一张名片。
“好的，这是我名片。”女人也递了一张名片过来。
秦方接过名片看了看，这女人叫赵琴，这家店的老板。
“那我有信了给你打电话。”秦方笑了笑，将米钱递了过去。
“钱姐就不收了，你要是真需要籼米，记得来姐这就行。”女人摆了摆手。
看着爽快的赵琴，秦方心里有些触动，这女人刚才的表现明显是经济上有困难，此刻却能为了拉个关系放弃小利，这心态就很让人欣赏，也没着急给钱，稳声问道：“老板，如果大量采购的话价格最低多少？”
这十斤的钱都不要了，女人也没跟秦方故弄玄虚，如实道：“批发的话三块五最低价。”
秦方了解过籼米的价格，普通质量的两块五，高质量的就接近四块，女人的价格比较公道，点点头道：“成，有信了我联系你。”
辞别了赵琴，秦方拎着米出了粮食市场，就近买了点中药材、食材等配料，随后才朝家走去。
回到秀水村后时间已经四点。
“小方，这买的什么啊？”看到秦方拎的袋子，林秀好奇问道。
“籼米，过两天做米线给你吃。”秦方笑道。
“是你家之前做的那种吗？”林秀眼睛一亮问道。
秦家餐饮当初做米线有祖传配方，各项环节都很有讲究，当初在燕京是一道相当受欢迎的主食，不少达官显贵都经常来尝一口。林秀作为秦家保姆自然有机会吃到，不过也没法经常吃，一直对那米线的味道念念不忘，如今秦家破产后本以为没机会再吃到，此刻听到秦方的话林秀的心立刻提了起来。看着林秀口水都要留下来了，秦方不禁一乐，点点头道：“对，秦家祖传米线。”
“你会做啊？”林秀眼睛一亮。
“嗯。”秦方点头。
看到秦方确认，林秀心里满是欢喜，她深谙秦家的米线做工复杂，光米线原料上就有很多讲究，本以为这个手艺已经失传，没料到秦方竟然还会。
“我先在网上订购点东西，今天是吃不到了。”看到林秀期待的模样，秦方不得不浇一盆冷水。
“没事，能吃到就行，反正你也跑不了。”林秀倒看得开。
秦方笑了笑，回到自己卧室，打开手机购物软件开始浏览制作米线的机器。他这次要做的米线工艺是古代流传下来的，但时代在进步，现代不少机器都是可以借助的。
在网上挑选了半天米线机，终于在同城找到了一家网店，订购了一台质量不错的米线机，一下八千块又花了出去。
约好了明天送到，秦方也没怠慢，回到了卧室继续绘制种田的符篆。前两天新租了88亩地，这两天他就算加班加点绘制还差了几张。
等把这几张符篆忙完，秦方长舒了口气。
晚上十一点，借着皎洁的月色，秦方拿着绘制好的符篆来到农田，依次丢入田里，将88亩农田全部翻新妥当。第二天一早，秦方让林秀雇几人去农田种菜。
当天中午，制作米线的机器便送到了。
机器送到，秦方检查下可以使用，心也放了下来。
吃过午饭秦方没有午睡，而且找出一个木桶在里倒了五斤籼米，然后用清水开始冲洗。将籼米上的杂质全部冲洗干净，然后用水泡上等待发酵。
米线分为两种，一种是干浆米线，这种米线加工简单，把大米直接放在机器里，机器就把大米磨粉挤压成形，然后用机器摩擦的热度让米线直接变熟，晒干后就完工了。食用的时候泡在水里，泡发后变软变粗，就可以直接使用了。干浆米线保存时间长、工艺简单，但口感一般。现在的米线店全靠添加各种调料入味，不然真难以下咽。
而还有一种逐渐失传的米线——酸浆米线。这种米线口感好、滑爽回甜，将大米香味全都迸发出来。但做工复杂，生产费时，更重要的是保质期只有一天，几乎没米线店使用。