一个忙得不可开交的厨子还有闲心往这里看，笑道：“掌柜的，这些粗活我们做就可以了。”
“是极是极！”
之前林年只给他们提供了京城菜的配方，厨子们现在还以为自家掌柜是一位双手不沾阳春水的小姐，纷纷暂时放下手里活计来劝她，上楼去清净的地方。
林年挑眉道：“你们也太过小看人了。”
她下手如电，动作干净利落，毫无拖泥带水，一刀一刀刀刀分明，又能连在一起变成模糊的残影，几下便把食材切成薄厚均匀的条状。
呲——
油锅烧热，几盘焯过水的食材从锅的边缘滑落中央，又在铁锅的颠动下扬起又落下，动作间飘出一片细腻香味，几味调料雪般落下，一瞬掺入，让香味变得浓烈起来，从小小的后厨爆裂开来，蔓延至前边大厅里。
外头不少客人已经闻见了这股不同寻常的香气来，纷纷开始敲桌子拍板凳，喊小二赶紧上菜，伙计们点头应声，转过身时自己也吸了吸鼻子，露出渴望之色。
好香——
林年做好了几盘菜，叫小二赶紧送出去，一转身，看见厨子们目瞪口呆，仿佛第一次看见自家掌柜一般。
“掌……掌柜的，您这手艺，都是从哪儿学的啊？”一个厨子搓着手，陪着笑脸问道。
林年想了想，有些困惑，毕竟她从来没有看过什么菜谱，不过听人说过一些过程，照着自己记忆里的东西随便往里面洒调料罢了。
厨子们听了，叹息一片，只恨这祖师爷赏饭吃的天赋没落在自己身上。
有几桌幸运的客人正好分到了林年做的菜，尝了一口，立马尝出其中不同来，随手拉住身边路过的一个小二，急匆匆问道：“这菜和刚才的不一样啊？！这是哪位厨子下的厨？”
原本还想着以后要点名叫这位大厨来做，没想到小二摆摆手，弯腰道：“嗨，这盘是我们掌柜的下厨做了，刚才人太多了，后边厨子忙不过来，掌柜的才来帮忙。”
客人只好扼腕惋惜。
他还有点不死心，扯着伙计袖子不让他走，继续追问道：“那以后你们掌柜的做菜，能不能……”
话还没说完，大敞的大门被踹了一脚，震得满酒楼一颤，客人们一抖，手里还拽着筷子不放，伸出手先去扶桌上的菜盘子。
有一帮人晃晃悠悠地走进来，一脚迈过酒楼门槛。
“掌柜的，给我们来一间上好的雅座！”
第四十二章
林年人还在后厨， 还没看清前边发生了什么事情， 便有小二急匆匆地冲进来， 上气不接下气。
她镇定道：“你轻点，喘口气，慢慢说。我听见前边有动静， 是怎么了？”
小二满脸惊恐：“是那群地痞流氓！这些人，从来不干正事儿， 专门挑新开的店下手， 不给吃不给喝， 就砸桌子，还伤人！”
林年心里想着， 她家酒楼开业第一天，就遇见这种事情——不太像是临时起意，毕竟她之前在镇上观察过，顶多都是过了一段时间， 见生意不断，才上门讨要吃食。不然，若店家本身就没多少银子，更容易破罐破摔。
这样想来， 她前后左右几条街上的酒楼主人的可能性更大些， 毕竟她的名声摆在这里，从她盘下这家酒楼开始， 就有人不断上门打探。
“我去前边看看。”林年迅速熄火，在旁边的毛巾上擦了擦手， 刚要推门出去时，又有一位伙计冲了进来，一脸目瞪口呆难以置信，嘴里还道：“掌柜的，您夫君陆公子，也不是一般人吧？”
林年疑惑道怎么了，便走出门去，刚好看见陆光宗一脚揣在来人脸上，身姿轻盈极了，只是甩腿力道极重，叫人不由得猛一下闭眼，之后见那人如断线木偶般直愣愣飞出去，砸在酒楼门口空地上，一个叠一个，垒了十丈高不坍塌。
她重重地叹了口气：“便是我，也不知道他有这种杂耍的手艺。”
陆光宗把来砸场子的人全部踹出去之后，从一旁没了客人的空桌子上拎起两酒壶，用指关节顶着旋转，活脱脱就是一个杂耍队正宗出身的年轻小伙子，仿佛下一秒就能上蹿下跳演一出舞狮子。
“走过路过不要错过啊，我店提供各类酒水吃食，还有上佳京城口味的菜肴，欸，包君满意，包君满意啊！”