金栗版桂花蛋中,最为独特的地方,在于金栗的桂花蛋,是名副其实的桂花蛋。她在金黄的蛋液中,加入了泡开的桂花,所以衬托着整个糕点,都有桂花那清新淡雅的芬芳。
每咀嚼一次,香气便能多少几分。光是从口味上看,这份桂花蛋,便足以达满分的水平了。
陶先生将桂花蛋咀嚼了许久,才依依不舍地将它咽下。
“你的桂花蛋制作,的确独特。”陶先生道,“你还是第一个用这种方法进行制作的人,虽然与其它桂花蛋步骤看上去大同小异,但是你优秀的厨技,却能够将桂花蛋中的桂花香气完全逼出,从而达到如此效果,着实难得。”
“金栗,你还会做其它糕点吗?如果你有兴趣制作糕点,可以来我手底下学习一段时间,我很乐意接受向你这样的学生。”
陶先生从来没有遇到这么投他脾气性格的年轻人,心里也不由得起了几分爱才之心。
见陶先生主动抛出橄榄枝,围观厨师们险些酸成了柠檬精,尤其是许帅。他千方百计想要向陶先生讨教糕点上的技巧,所以经常在陶先生面前疯狂刷脸。
可是,人家陶先生竟然想让一个半吊子糕点厨师,金栗,跟着他学糕点?真是气死他了!
然而,金栗的回答,却让在场众人惊讶不已。
金栗微微一笑道:“陶先生,你实在是太客气了。不过我在S市还有店铺要打理,所以……”
什么?她竟然敢拒绝陶先生?
众人有些目瞪口呆地看向了一脸微笑的金栗。
她脑子没问题吧?
陶先生可是华夏糕点的制作大拿。每年有无数来自国内外的厨师想要向他讨教,可一一都被陶先生拒绝了,他们没想到,金栗竟然还会有勇气拒绝陶先生。
这怕不是他们耳朵听岔了吧?
陶先生听见金栗的回复,也忍不住微微一挑眉。
向来都只有他拒绝别人,没想到,他还有被人拒绝的一天!
真是稀奇。
第58章 生煎包
“陶先生, 您怕是不知道。”许帅道, “人家金小姐,除了桂花蛋,还会很多其它花样呢!”
他一开口, 金栗都快被他酸得喘不过气了。
“哦?你还会其它点心?”陶先生好奇地看向金栗, “说说看, 你都会些什么?”
金栗朝着许帅的方向瞟了一眼,许帅不知为何,看着金栗的目光,心头一突, 竟不敢继续说话了。
金栗道:“不过是些不上台面的小玩意儿……”
陶先生见到过金栗的实力, 他可不相信,金栗只有她嘴上说的这么简单。
陶先生道:“你别诓我,老老实实地回答。”
金栗有些无奈, 她背着陶先生狠狠地瞪了一眼许帅。
都是他捣的鬼!
金栗道:“青团, 寿桃这些。”
“都是中式点心?”陶先生追问道,“西式的,你会多少?”
金栗想了想,道:“西式的我研究的不多,现在也就勉强会个戚风蛋糕。”
毕竟她是在华夏长大。中式糕点种类繁多, 而且身在华夏, 做中式糕点的厨师要比西式糕点的厨师多,更益于金栗和他们进行交流。再加上系统给她解锁了所有普通厨技,所以她对中式点心掌握得, 反而比西式的要多些。
贪嚼不烂,金栗也想一步一个脚印,慢慢地来。
陶先生若有所思地点了点头,随后道:“那你给我做份寿桃看看。”
青团需要新鲜的艾草叶汁儿。现在已经临近暮春,倘若不是事先有所准备,不然叶难以找到新鲜的艾草。至于寿桃,它所需要的食材,倒是比青团要更为常见些。
而且寿桃,也是许多人过生日时,会去糕点店里买的常见点心。
明明是她前来向陶先生讨教,怎么现在变成陶先生看她做点心了?
金栗苦笑了一下,她见陶先生这般虎视眈眈的模样,心知这次怕是逃不了了。
她现在一共研制出五种寿桃口味,至于做哪一种……
金栗并没有着急开始手头上的功夫,而是环顾了一下四周,似乎在寻找些什么。
“你在找什么?”陶先生是个老人精了,光看金栗这动作,便早已猜出七八分,“你准备做什么馅儿的。”
金栗找寻的动作一停,转过头反而问起了陶先生:“您是喜欢甜口的,还是咸口的?”