我在古代当食神_作者:随和(582)

2019-06-10 随和

  “好了。”

  “好,烧火放油。”

  她把鱼身上用老酒过一遍,再抹了一点盐巴在鱼身上,这时候的鱼儿却还是活的,这样的一幕看的秋葵是一愣楞的,这都如此这般折腾了,为何这鱼还没死去?

  “星月,你是怎么杀的鱼,这鱼儿怎么还不死?”

  他看到了鱼的内脏都取了出来了,可是为何还不死?

  “我没有破坏鱼的心脏和主要的神经,它现在还活着,不过时辰不多了,快,把准备好的东西给我。”

  热油后,她把准备好的醋,老酒,葱,姜末,辣椒,全部放入在了锅子里面炒制,锅子中,立刻传来了一道鲜辣的味道,随后,她把调料快速的舀了起来放在了碗里面,随后把锅子洗干净后再烧热油,抓住鱼,从尾向头的方向打水反刀,粘干淀粉后,用湿的东西抓住鱼头,油锅热后下油炸透,立刻拿出放在鱼盘里,倒上准备好的调汁儿在鱼儿的身上,随后撒上了葱花。

  “好了,活吃鲤鱼做好了。”

  这道菜看的秋葵目瞪口呆,因为整个过程非常的快,鱼看起来是熟了,身上全是汁水和调料,可是,鱼儿的尾巴还在有力的摇摆,看起来还是活的。

  天啊,这可是下锅炸过头的鱼了,怎么还会活着?

  “给我一点老酒。”

  沾了一点老酒鱼的嘴角那里,鱼的嘴巴也立刻的动了起来,她似乎松口气,“去告诉你那师父,菜谜出来了。”

  “好,我这就去!”

  秋葵刚刚转身准备出去,外面,那逍遥子却似乎闻到了香辣的味道开动了门的机会走了进来,“时辰到了,苏星月你做了……”

  “在此,活吃鲤鱼便是你这菜谜的答案。”

  逍遥子看到那盘子鱼的时候,脸色一惊,“这是什么?”

  第四百九十章

  “这便是你菜谜的答案,活吃鲤鱼,便是这道黑暗料理的最终菜肴。”

  逍遥子却是不相信,他惊愕的看着那条做熟的鱼儿,满脸不可置信的道,“不可能是一条鱼!”

  不会的,不会是一条鱼,他参悟了这么多年都没有参悟到,不可能被这丫头片子一炷香的功夫便参悟了,怎么会是一条鱼?

  苏星月见他不相信忙道,“这可不是一条普通的鱼,这是活鱼,你若是不相信的话可以尝尝,鱼肉已经全部熟了,可是这条鱼还是没有死去,还在摇尾动唇,你的谜题我现在已经解开了答案,龙游浅谭鱼摆尾,活色生香香吻唇,你仔细看看,现在这条鱼不就是如此吗?这鲜红的汁水儿代表着浅谭,鱼摆尾,香吻唇,做熟了都能如此,难道不是吗?”

  这番话说的逍遥子神色大变,“不可能,不可能的,你怎么会做的出来,你……”

  她怎么会做这道菜,这是黑暗料理,她一个学正统菜的人,怎么会做这道菜?

  说话间,那鱼的尾巴在摇摇摆摆,而且鱼嘴巴也在一动不动,逍遥子拿起筷子看了看腹部的鱼肉,鱼肉都熟了鱼却没死。

  这个毛头丫头怎么能有如此高超的手艺,简直让人叹为观止。

  “你说这道菜叫什么?”

  “活吃鲤鱼,你听说过吗?”

  “活吃……”

  “没错,活吃。”

  “你是如何做到的?”

  苏星月冷笑一声。“很简单,我杀鱼的时候取了不需要的内脏,留了心脏在鱼的体内,我保持它的活力下锅,让鱼肉充分熟了,可是,鱼还没死,这样做出来的鱼肉便是活吃,这就符合黑暗料理的风格,不过,黑暗料理一向以工序匪夷所思,而做出来的成品形状、色泽、味道、气味诡异著称,所以,其实这道菜是名副其实的黑暗料理,逍遥子,我说的对吗?”

  此话一落,逍遥子突然后退一步,他无法想象,自己猜了十年都猜不透这道菜的菜谜,为何这丫头一炷香的功夫就做出来了,难道,她真的是美食界的传奇?

  “师父,星月猜对了,您要遵守承诺放她走,并不在害她!”

  “你住口!”

  逍遥子冷冷一笑,“好一个活吃鲤鱼,丫头,你能做出这道菜,这说明你的刀工精湛,不如你加入我们黑暗料理界,我保证把你培养成一等一的料理厨神。”