我在古代当食神_作者:随和(697)

2019-06-10 随和

  黄东上前和她说了情况,苏星月却是道。“黄师父您是主厨,虽然爹爹把这主权交给了我,不过我刚来不熟悉,我也不能立刻上任,这样吧,这几日你依旧做你的主厨,和从前一样,而我只需要跟着您和您学习如何做好主厨便是。”

  “什么,你要跟着我?”

  黄东此话一出惊觉自己说过于了随后改口。“是,大小姐请。”

  “秋葵,从现在开始,我师兄秋葵也加入厨房之中,他擅长刀工和煎炸炖煮,四大菜系和八大菜系都做的很好,秋葵,我现在以苏家主厨的名义聘请你做天上楼的厨子,你愿意吗?”

  秋葵忙躬身,“大小姐,秋葵愿意为您效犬马之劳。”

  “好,掌柜的带秋公子去换衣服,黄师师父则跟我来厨房,其他师父该做什么变做什么,一切照旧,要到午饭时日请大家准备好。”

  “是,大小姐。”

  苏星月和众人去了厨房后,苏白玉站在那里勾唇一笑,这死丫头什么时候学会的这一套,她在学府中不是学做菜吗?怎么会懂的经营酒楼?

  不过没关系,一会便让她后悔进入厨房之中。

  “大公子,这大小姐来了您该怎么办,你瞧她多风光啊,日后这里还有您的立足之地吗?”

  小二宝贵走了过来小声的道,苏白玉冷冷一笑。“你懂什么,她折腾不了多久,再说本公子还有潼聚泉。”

  “可是公子啊,这潼聚泉生意都没有,老爷不会让他继续下来的,小的可是听到了风声,老爷打算把潼聚泉给转让了。”

  “什么时候的事?”

  难道老头早就有这个打算了?

  “前几日老爷来的时候和掌柜的聊的,小的沏茶的时候听到的,公子,您可得想想法子,不然这大小姐来了,看老爷的意思是要留给小姐了,这万一潼聚泉再关掉了,那您可……”

  “闭嘴,这些话少说,宝贵啊,去干活吧有客人来了。”

  “是,公子。”

  厨房之中,秋葵换了一件白色的衣衫显得很是清秀,他第一次进入天上楼,却是发现天上楼远比他想像中的要气派。

  厨子大约有几十号人,厨房也是很大且收拾的井然有序,他跟在苏星月身后,苏星月则跟着黄师父。

  “秋葵,你跟我来。”

  第五百六十九章

  她从一旁拿出了一个精致的菜谱。“秋葵,这是我们的菜谱你先好好看看,这天上楼的菜我们做的都是高端的,我们不做简单的菜,所以我们的菜包罗万象,你仔细先了解了解。”

  “是,大小姐。”

  “行了,这里没别人只有你我,你好好看看,不过我得告诉你,顽疾掉所有关于黑暗料理的烹饪手法,知道吗?”

  “放心,我原本就不喜欢黑暗料理的方式,能重新做我喜欢的美食我比谁都高兴,兴业,星月,你们家的酒楼真大。”

  “是吗,我还要把他开的更大,我要让全天朝都知道天上楼,秋葵你要帮我。”

  “那是自然,我一定帮你。”

  “大小姐,您过来瞧瞧……”

  黄乐把她叫了过来,“您是御厨一定有法子解决此事的。”

  “黄师父什么事儿?”

  难道第一天就要出题考她?

  “你瞧这是泡发的海参,一会我们要用的,可是这海参却是怎么都分不开泡在水里,您说这可怎么办才好,如果一直分不开就无法清洗烹饪,用开始煮又会破坏这海参的形体,小姐,您说这可如何是好?”

  “海参?”

  苏星月知道这是黄乐故意在找麻烦,天上楼做了这么多年怎么可能连这件事情都搞不明白?

  不过她也不着急,这黄乐是因为被夺权了找她麻烦还是他本来是苏白玉的人?

  “大小姐您说呢?”

  好像大家都在看她的笑话,如果她说不出来,那不就说明这美食学府虚有图名吗?

  “星月……”

  她拦住秋葵。“这个还不简单吗,给我一点醋和盐巴。”

  “什么,醋和盐巴?”

  “秋葵去拿。”

  “是!”

  她把醋和盐巴放在一起,那水中立刻传来一股酸味,随后她端去了碗用手指在碗里面搅合了一下,那紧紧分不开的海参竟然慢慢的就分开了。