索锁会意。
她沉默着，仍是对乔伊斯鞠躬致歉。
看她离开，乔伊斯轻轻哼了一声，说：“孙经理，今天完全是看着彭先生的面子哦。”
孙经理又忙道歉，当即表示给乔伊斯VIP客户待遇。
彭因坦是游艇会的会员，孙经理对他没什么好办法了，只好看着他笑。
彭因坦就笑着说：“多大点儿事啊，你就吓成这样。我和Joyce吃饭，你忙去吧，不用管我们了。”
孙经理一拍手，笑道：“我还得去那边桌上看看，二位慢用。”
等他去跟余外两桌客人打招呼了，乔伊斯又轻轻叹了一声，看着彭因坦，说：“以前怎么没发现，你这么好说话？”
花开早过来给彭因坦另摆上一副餐具，小心翼翼地问过他还需要什么。彭因坦说暂时不用了。花开退下去，他拿起杯子来喝了口水。
刚过来时开车有点心急，没留神保护左手臂，这时候就疼起来。
他没有脱掉外套，也忍着没动声色。
乔伊斯根本没有发现。
“哎呀，再上什么也没胃口了……”乔伊斯娇滴滴地说着，手撑着下巴，嘟嘟嘴。
彭因坦问：“怎么，对着我都没胃口？”
“不是啦！”乔伊斯忙摆手。
彭因坦虽然是笑着问的，不过她总觉得他今天并不是很开心，也不知道是不是对她刚刚做的事不满意。
彭因坦看她那不自在的样子，抬腕子看看时间，说：“好吧，换个地方吃。”
他招手让侍应生过来，签了个字就走。
花开跟他说谢谢彭先生，他看看她，没说什么，只是带着乔伊斯离开了……
索锁回到厨房后，把带回来的这盘龙虾放在了台子上。
厨房里的人显然都已经听说了这件事，谁也不出声。
索锁看了这龙虾寿司一会儿，抬手一挥，让全体人员都停下手中的活儿过来，她有话要说。
正文 第五章 可不可以不勇敢 （五）
她的目光扫过一众人，停在那位专门负责清洗龙虾的厨师身上。他脸红着，非常局促的样子。
索锁点了点头，说：“大家都看看这盘寿司。”
所有人的目光都聚在这盘寿司上。
造型非常漂亮的龙虾寿司，那块细细的银线一般的钢丝在灯光下也并不太显眼。
索锁扫一眼桌案，从手边放着的金属工具筒里拿出一把长镊子来，把钢丝取了下来，亮给大家看。
“这东西我想你们都认得出来是什么吧？”她语气淡淡的。
这钢丝细如发丝，一看前生就是厨房里最常用的钢丝球的一部分。
“这……我都仔细检查过了，没有差错……我也不知道这是怎么回事。对不起……我……”那位负责清洗龙虾的厨师小林说。他一着急，说话都结巴了。
站在他身边的二厨宋刚看看他，又看向索锁说：“这应该只是不小心。厨房里这些东西用起来，不留神崩到哪儿都正常……”
索锁抱起手臂，看了宋刚。
宋刚住了口，束手而立。
他一收声，别人也都没有开口的了。
“这事并不是谁一个人的责任。一道菜作为成品从厨房端出去，要很多人经手。每个人只要留心多一点，都可以避免类似的事情发生。‘不小心’不是理由。以后我也不想听见谁在我面前用这句话开脱。”索锁停了一会儿，目光又扫过面前静静而立的每个人脸上，说：“事既然出了，就由我承担责任。但是从现在开始，大家都打起精神。在我的厨房里，这种事绝不允许再出；再出事，我也绝不客气。该是哪一个环节出了问题，就请你离开我的厨房。都听明白了？”
稀稀落落地一声接一声都在说“听明白了”。
索锁当然听得出来这当中的态度参差不齐。不过这时候她也没有多少时间去细细分辨。当务之急是把今晚剩下的事都做好。
“听明白了就好。干活！小林，再来两只大龙虾！”
索锁句式短促有力，就像她利落的刀工一样。
而她每说一句话，都带着回音。偌大厨房里的锅碗瓢盆都跟着发出颤音似的……这气势弥补了她身材的不足，还是产生了不小的威慑力。
索锁等他们各归各位，仍低头琢磨着面前这盘寿司。她细细地看着盘子里的每一块寿司，和寿司上新鲜的龙虾肉。就连那块细钢丝，她也看了又看。