她家的油墩子不是把萝卜丝伴在面糊里，而是纯粹的萝卜馅儿。
阿姨炸油墩子很用心，总是反复炸个两遍，炸出来的油墩子个头大面糊少，萝卜丝爽口鲜嫩。最主要的是煎出来的油墩子金灿灿的，不像有些地方煎出来黑乎乎的。据阿姨介绍，那是因为她们用的油好、干净，不需要面酱、辣酱来遮味，吃的就是清香的原味。
做人何尝不是如此。
上海心情故事之炸猪排的小哥：
只要生活在上海，你在大街小巷都能闻到炸猪排的香味！外脆里嫩，香嫩多汁，金黄诱人！配上辣酱油，那叫一个嗲！
生意超好的路边摊，往往推车还没站定就有顾客围上来点单了。
小哥的猪排是真的嗲，绝对的扎实，炸得金黄，表皮酥脆，配上辣酱油，不要太幸福~
小哥刚开始做猪排那会，为取名字想破了头。
那时竞争很激烈，叫什么名的都有。
什么超好吃猪排，乐翻天猪排.......
小哥心想酒香不怕巷子深，我的猪排好吃才是真功夫，与其去想个好听的名字，不如就用自己的名字做牌子，人家只要看到这个名字，就能想到好吃的猪排。
于是，第二天，这里就多了一家叫小哥的做猪排的路边摊。
小哥猪排还自创了好多种口味可以选择，像咖喱、黑椒、芝士等等，非常丰富！
我为自己代言，你敢吗？
上海心情故事之阿叔的香酥鸡：
香酥鸡算是很多上海人或者在上海生活过的人的回忆，每次从旁边经过总要买一份解解馋。
回去不免会被说上一句，但是即便如此，下次依然要带一份回家解解馋！
上海阿叔炸的金黄的香酥鸡，再配上自制的甜蜜酱，真是舍弃不了的美味！
上海阿叔人很爽气，跟以往认识的爱计较的上海男人不一样。
说话声音也特别大，很洪亮。
每每他一开口，阿叔旁边的邻居就会叫：“侬啊，声音老肚了。”
阿叔连连道歉，转过身又是一样。
气得邻居都拿他没有办法。
阿叔虽然是个男的，却特别地贴心，服务更是没话说，每次别人买他的香酥鸡，都会主动帮忙装到塑料袋里。
一点也不嫌弃外地人。
香酥鸡，十块钱一份，量又多。
也难怪他家的生意就是比别人的好。
你有地域歧视么？
要知道哪里都有好人，哪里都有坏人。
上海心情故事之小妹的臭豆腐：
上海人对臭豆腐有句俗语：“闻闻臭，吃吃香”。
臭豆腐就像是奶酪，你需要爱上它才能真正享受它。
再搭配上辣椒酱、甜面酱，小块状的豆腐四个为一份。
豆腐炸出来也是金灿灿的，真是飘香四溢的“臭”味儿。
小妹初中毕业就随父母来到了上海，一没文化，二没技术的她，凭着自己会做臭豆腐的本领，在上海倒也过得很不错。
小妹做的臭豆腐炸得酥酥脆脆，咬一口里面的豆腐嫩嫩滑滑，味道好的没话说。
每天晚上都有5、6个人排队，眼看着一屉屉豆腐没有了，生意那个好。
“爸妈的岁数大了，弟弟妹妹又都要上学，现在我们全家都指着这个臭豆腐摊过日子。”
“那不是很辛苦？”
“一点也不苦！”小妹用手背抹了一把汗，天天在油锅头劳作，小妹看起来要比实际年龄大很多。
“你别看卖一份臭豆腐没几个钱，但是日积月累下来，比上海的金领，白领剩的都多。”
小妹看了一眼不远处的大厦，那里是上海贵得要死的办公楼。
“再过几年，我也可以在上海买个不大的房子，把家里人都接到上海来住。让弟弟妹妹看看，大上海是什么样子的。”
不要看不起比自己低贱的人，也许，她们比你生活的得好。
上海心情故事之阿公家的柴爿馄饨
柴爿馄饨是上海对流动馄饨摊的一种称法，上海馄饨摊最早可追溯到清末时期。
馄钝之于上海人，可谓饺子之于北方人。
精致的小馄饨是上海街头食物中传奇一般的存在，它通常被认为是饭而不是小吃。
一碗八到十个，馅里是半勺的猪肉泥，皮也比通常的馄饨要更薄。
虽然锅灶、炊具啥的看上去好像已经10年没洗过了，但美味的猪肉馅馄饨放进口里，你就会知道，它是值得的。