星际厨娘养娃记_作者:盐焗大龙虾(463)

  蔡明坤给了自己学生一个眼神,让他去代表交涉。

  他自己就抱着茶壶,又一次晃到了老朋友窦寇的料理台边,“西湖醋鱼?”

  “嗯,我还加了独家秘方,做了两条你先尝一口?”

  “呵呵。”

  “……!?”

  “保重。”

  这世界上的菜谱,天生就有着各自不同的优势跟不足。

  就跟武侠的武功一样,不同门派中天生就有五星绝学跟入门武功之分。

  西湖醋鱼,古杭州菜系,在美食协会评为五星。

  但跟佛跳墙比……一条鱼,怎么能赢过二十多种高级食材融合又相互独立的滋味?

  这是食谱天生的等级克制!

  “以卵击石,啧啧。”蔡明坤转了一圈,就得出这么一个评价。

  他还发现为难自己年轻老师的高老关门弟子,这场竟然也亲自下来做海鲜料理了。

  他顿时嘲讽地摇头不已。

  等到评审站起来,开始围绕着评审台给分的时候,他们特意第一个就找到了柳大厨的料理前,马上全被她脑回路清奇的炉子也搬上来做法给震惊了。

  蔡明坤晃过来闻了下味道,看了下时间,“还有半个小时,你们先去看其他人的。”

  评委们一脸无语,但也愿意给大厨面子,没必要纠缠这么几分钟得罪真正的大佬。

  但当他们决定转身之时,却有个突兀的反驳声音响了起来。

  “既然到了评委台上,那就意味着完成了。怎么?还可以继续烹饪?这对其他人不公平吧?”

  蔡明坤回头一看就皱眉,“我跟你老师认识,这道料理即便是你老师在场,可能都无法复制呈现。再等半个小时,无伤大雅,反而可以成就一道高水准的极致料理,不存在公平问题。”

  他很肯定,柳薇薇的水准根本不是其他做海鲜料理的人能够企及的。

  不在一个层次,又怎么有公平问题?

  “蔡老,我尊重您的宝贵意见,但是对于其他年轻厨师来说,今天的交流会很重要,可能会改变他们的一生,所以希望您能按照规则,不要以权谋私。”

  “我……以权谋私!?你这个小辈……你老师也不敢这么说我!”蔡明坤气得胡子都翘了。

  钱军却是上前一步,遥望四周,“在场的大家,谁同意蔡老的要求,延缓半小时烹饪的举手。”

  只有寥寥几个人动了,不足十分之一。

  大部分人都事不关己高高挂起,更有人一开始就存了要打败柳薇薇的念头。

  蔡明坤哼了一声,“多行不义必自毙!”

  钱军勾了下嘴角,就当做没听见,直接给了评委一个手势。

  他此时已经顾不得这么多了,哪怕得罪一个名声远扬的大厨都在所不惜,最重要的是女厨师已经站在了他的对立面!

  他必须让她身败名裂,甚至踩在她的上面,走到更高的地方去!

  还差半个小时才能完成的料理,现在提前开锅会怎么样,钱军几乎想着都要笑了,胜券在握。

  然而,他的笑意很快就死在了腹中!

  随着评委揭开酒坛子上密封的盖子,又去了严实包在口上的荷叶,一股浓郁的香味就顿时飘散了出来。

  这种香味,瞬间就盖过了场上所有人在烹饪中的、或是已完成的料理……好似是号令全场的君王,直接让所有气味都跪倒在地,低头臣服!

  一道菜烹饪到极致,可能也只是将,终究要向王低头!

  钱军整双眼都写着惊愕,甚至是惊艳,但很快就变成了浓重的嫉妒!

  这种弥漫全场的气味,有着扑鼻的年久酒香,沁人心脾,但又有秘制海鲜的浓郁香味,以及好似上等鸡鸭的鲜活味道……各种不同的气味,互相渗透,却又保持着一丝独立,味中有味,层层高叠,无穷延绵!

  “这、这是佛跳墙?”钱军如遭雷击。

  而他这一句话,也让现场所有评委,附近听见的厨师都大惊失色!

  “佛跳墙?那个超五星、十亿售价的终极菜谱?”

  “我的天!她难道是……会长的私生女?”

  “我号称吃遍了五星餐厅,但还从没吃过佛跳墙!”

  “我的口水啊……不行了,你们谁给我个勺子啊?”

  “别动,我先呼叫下会长!他失散多年的女儿疑似找到了?”