甜酸辣香，闻着分外开胃。
调好味儿，沈心蓝把土豆丝芹菜梗混合到一起，全部放进调好味儿的盆里。双手端着盆轻轻往上一颠，盆里的土豆丝就翻了面。
反复几次以后，每一根土豆丝都沾上了调料，那酸爽辣香之味儿直冲味蕾。口腔里泛起一层一层的酸水，使劲儿吞咽都不管用。
调好味道以后，沈心蓝把一小碗葱花均匀的撒在上面，一盆色彩分明，酸辣诱人的凉拌土豆丝就做好了。
“姑娘，你这是做的什么啊?这叫什么名字啊，这味道闻着真是一绝啊!”
安远声说话都带着颤音，被请来时他还有些怨言。再一听村里人的议论，听说她是个寡妇，还是个二嫁寡妇，这心里的不喜就更多了几分。
没想到，人才，这绝对是人才啊。他要是把这么个人才带回去，那东家肯定会更加器重他。而且就这姑娘的手艺，他手上的福运酒楼定然会名声大噪啊!
“这是凉拌土豆丝，我看着天气热，就做了这道菜，比较开胃。”
只剩下土豆汤还没有起锅了，沈心蓝也有时间来回答旁人的问题。
安远声很是赞同的回道：“对对对，这道菜肯定开胃。我这光闻着味道就想吃了，姑娘真是厉害啊!”
沈心蓝笑了笑没说话，安远声却下定了决心要请沈心蓝去酒楼掌厨了。
恰好此时锅里土豆汤发出咕咚咕咚的响声，沈心蓝一个转身，掀开锅盖。用勺子舀了一勺土豆汤，稠度刚刚好，捣碎的芹菜叶汁儿派上了用场。
举高碗，像根线一样把汤汁儿倒进去，轻轻搅拌。土豆汤的颜色慢慢转变，从淡绿色变成翠绿色，看上去分外喜人。
加盐，加鸡精，起锅，所有动作一气呵成。
出锅的土豆汤放进凉水里冷却，沈心蓝视线落到不远处的半柱香上，还有几分钟，差不多，时间刚刚好。
“行了，行了，大家都散开，这马上就要开始尝菜了。”
董万庆一声招呼，所有人立刻就散开了。沈心蓝开始装盘，先把几个评判的装了出来，一人一份凉拌土豆是，一碗土豆汤。
再给谭玲和谭阳一人装了一份，这比赛完回去就午时了，她可不想饿着两个孩子。剩下的则留在盆里没动，据说是要给村里人都尝尝的。
“时间到，把你们做好的东西呈上来!”
董万庆这话让周围的人都松了一口气，他们就等着吃沈心蓝做的东西呢。
其实这个时候评判不评判已经不重要了，大家都看得到。沈心蓝做的东西不仅好看，而且光是闻就知道味道很好。
李大勺做的就要平淡很多了，一个蒸土豆，蒸好的土豆是切开的。他也做了一个土豆汤，不过汤是汤，土豆是土豆。
几个评判几乎是菜一上桌就把沈心蓝做的抢了过去，土豆汤温度刚好，是入口最佳的温度。酸辣土豆丝因为加入了芹菜梗，吃的时候两种菜味道融合在一起。
在配上酸辣鲜香的味道，只一口，整个人的味蕾就被打开了。刚还寡淡无味儿的嘴此时像是能吃下一头牛一般。
村里人都要等评判吃完以后，他们才能够上去尝菜。想象中的谈论并没有发生，这些评判都忙着吃自己碗中的东西，有的还吃得一脸陶醉。
“我要吃那个绿绿的，我要吃，我要吃”
“我也要吃，看着好好吃”
大人能忍住，熊孩子们可忍不住了，吵着闹着要吃东西。
沈心蓝也不等着宣判了，收拾好自己东西，端着为两个孩子匀出来的吃食，带着他们俩回家了。只是这想象是美好的，她还没走呢，就被人给拦住了。
“沈心蓝，你这是要干什么，要吃独食吗?”
“你把东西放下，我们都还没吃呢，你一个人凭什么拿这么多?”
“对啊，你给我放下，拿来给我孩子吃!”
正文 第84章杂记
沈心蓝颇为无语的看着这些妇人，她们是没胀眼睛啊，还是白痴啊?
她自己拿来的东西，她自己做的，她给自己的孩子吃，这些人出来作妖，是不想活了吗?
“干什么，干什么?这是在干什么?”
董万庆听着旁人的恭维，心里也有些飘飘然，可是他知道，这一切都是沈心蓝给的。她今天给自己挣了面子，那她以后在村里，他就必须护住了。
他跟沈心蓝接触不算最多，可也知道这姑娘是个重情义的，只要你对她好，她定然会百倍奉还。