等待芒果慕斯凝固时,覃清菡开始制作参赛的另一款糕点——抹茶千层蛋糕。
前世的人们都很疯抹茶口味的各种蛋糕、冰品、饮品,因此她早罕便做出了抹茶粉,将茶叶用石磨碾磨成粉末,装罐保存,用抹茶粉做出热抹茶拿铁,景飞月极爱,每日早晨都要喝上一杯,舍弃了过去爱喝的茶,让她极有成就感。
而她今日要做的这款抹茶千层蛋糕可比芒果慕斯蛋糕简单多了,虽然简单但却费工,一个蛋糕需要至少二十片的法式可丽饼皮,换言之,必须做三个抹茶千层蛋糕就要煎六十片的法式可丽饼皮,她用了一半个时辰才煎好了所有的可丽饼皮,待制作好三个抹茶千层蛋糕放入冰鉴里冷藏后,取出芒果慕斯蛋糕,在镜面以芒果丁做装饰再脱模切片便完成了。
这期间,不停听到有参赛者在摇铃鼓,她仍然保持自己的节奏,不疾不徐的按照步骤完成,且将时间掌握得恰到好处,在比赛时间快到前摇了铃鼓,几名专人过来,取走了她的成品,给她两张纸,让她写上糕点名称,至于她的作品编号,连她本人都不知道,这也更杜绝了作弊的可能。
因为每位参赛者呈上糕点的时间不同,因此并不会有糕点一窝蜂送到评审面前的情况发生。
经过整整一日的比赛,每位参赛者都累了,赛程结束的半个时辰之后便会宣布结果,所有人都在等。
这场盛会,大宁国君从头到尾都参与了,他也是评审之一,理所当然由他来宣布比赛结果。
万国糕点会的糕点大赛从来就没有第一名、第二名、第三名,向来都只宣布夺魁的那一个,所有参赛者在各自的棚子里屏息以待,覃清菡觉得这一刻好像回到了前世她在欧洲参加世界甜点大赛的时候,虽然她有信心不输人,但心脏还是紧张得评抨乱跳。
她会不会太有自信了?若是人外有人、天外有天,她输了比赛怎么办?
这要命的得失心啊,实在不可取,可是她又多么的想夺魁,让景飞月以她为荣,让外人看他们时不再觉得有差距,让所有人都认同他们是匹配的一对,她想做一个让他引以为傲的妻子……
远方的评审台上,一声锣鼓响彻云霄之后,身着明黄龙袍的大宁国君起身了,他咳了声,朗声道:“各位远道而来辛苦了,朕在此宣读今年的万国糕点会,糕点大赛的头名糕点为——芒果慕斯糕、抹茶千层糕!”
此时,全场响起了热烈的掌声。
大宁国君又道:“综合所有评审的看法,芒果慕斯糕,入口即化,湿润柔软,散发独特的浓郁香气,而抹茶千层糕,香气清新甘醇而不腻,微苦不涩,层层叠叠,作工精致,十足赏心悦目,这两款糕点,不管是造型或味道都别出心裁,前所未见,令人惊艳,这两款糕点的编号分别为丁八、丁九,现在就由专人将丁八、丁九的参赛者请上台来!”
覃清菡对于领奖这事已是驾轻就熟,她姿态优雅的跟着专人从旁边上台,一见是她出来领奖,大黎的观赛区顿时欢声雷动,众人口中不断欢呼着“战郡王妃!战郡王妃!”而玉儿、堂儿则狂喜喊着“娘亲!娘亲!”
她要做什么糕点,她都未曾透露,因此他们也是直到她上台的这一刻才知道芒果慕斯糕、抹茶千层糕是她做的,入境随俗嘛,她刻意拿掉了蛋糕的蛋字,若是她用了蛋糕二字,探春她们几个肯定一听名称便知道是她做的。
“朕在此向大家介绍,此番夺魁的参赛者乃是来自大黎的战郡王妃,闺名覃清菡,换言之,今年的万国糕点会,糕点大赛的榜首国为大黎!”
“多谢陛下!”覃清菡向大宁国君施礼,面上挂着浅浅微笑。
奖品是一面“万国糕点会——天下第一糕点名厨”的匾额,金灿灿的,似是纯金打造,十分值钱,她自己肯定是拿不动的,幸好景飞月适时地派了两名侍卫过来帮她抬走。
比赛至此告一段落,晚上礼部设宴款待,在宴会上,覃清菡自然是众人瞩目的焦点,今日的评审们也是座上宾,他们个个都很好奇她那两款糕点的制作方法,她也面带笑容,不厌其烦地向他们解说,并承诺她人还在大宁时,每日都会做几款不同的糕点请他们品尝,至于询问她师承何处的问题,她都一律以无师自通的天赋带过,一点儿也不自谦。
夜里,回到祥和园太怡院的寝房,覃清菡沐浴后便往床上躺去,仿佛被抽去了力道一般,乌黑的秀发散落一枕。