“好的，刚刚第一道菜是你做的那道大烧百叶，我们就从这道菜开始吧!”时晟宇指着宋佳肴做的那道菜说道。
“因为是第一道菜，所以我做了一个比较清淡的大烧百叶，这样不会影响后面菜的口感。”宋佳肴回道。
“那佳肴，给我们介绍一下你这道菜的用料和做法吧!”
宋佳肴点点头站了起来：“这道大烧百叶选用的是用优质大豆为原料，用大锅煮浆后纯手工浇制的手工百叶，所以百叶本身的豆香味浓郁，口感也比较细腻没有豆子的腥气，另外我还用了非淀粉质的香肠以及新鲜剥出的去皮蚕豆，再加上野生黑木耳。这些材料翻炒后加入了鸡汤炖煮，所以这也算是一道汤菜。”
“嗯，第一道菜为比较清淡的汤菜，既吊起了口味又是比较健康的饮食习惯，不错!”灶神金玄点点头。
“不管什么理念，不好吃也没用，我们来尝尝味道吧!”严茵茵见大家都还没吃就开始说宋佳肴好，心里不太高兴，开口说道。
“对，我们来尝尝味道吧!”时晟宇这会儿已经拿来了调羹分给几个人，大家的手朝着第一道菜伸了过去。
第五十九章 味道的对决
众人先喝了一口汤，时晟宇惊讶的看向宋佳肴。
“佳肴，你怎么能在这么短时间内熬出这么浓郁的味道的?”
宋佳肴笑了笑：“其实这多亏了那些百叶，并非全是鸡汤的功劳。”
“百叶?”时晟宇不解的问道。
“对，你还记得我之前说，那个百叶是纯手工制作的吗?”宋佳肴回道。
时晟宇点点头：“当然记得了。”
“对，那百叶的鲜香的味道特别浓郁，而且在入锅前我用鸡汤将百叶浸了一段时间再捞出来，这样两者的味道就特别统一，也能刺激味觉让它觉得是鸡汤本身的浓郁味道。”宋佳肴解释道。
“原来如此，我再尝尝你说的这么好的百叶。”时晟宇听完又夹了一块百叶放进嘴里：“果然很好吃，不仅口感很有嚼劲，而且很入味，这也跟最初浸在鸡汤中有关系吧?”
宋佳肴朝时晟宇挑出拇指：“聪明!确实是这样。”
严茵茵低头吃了几口没说话，称赞的话她说不出口，但是也不能否认宋佳肴的这道菜确实味道不错。
见大家都吃的很满意，宋佳肴很开心：“好了，别一道菜吃饱，咱们试下一道吧!”
“对，下一道是严茵茵做的开洋干丝，咦?你们俩是不是商量好的，第一道菜都是豆制品。”时晟宇看了一眼桌上严茵茵做好的第一道菜说道。
灶神金玄倒不觉得奇怪：“其实很平常，毕竟是第一道菜，不想抢了后面菜的味道又要开胃，那选择较清淡又变化多的豆制品确实没什么问题。”
“别说那么多了，先来尝尝看吧!”严茵茵催促道。
“那就都来尝尝吧!”宋佳肴说着率先夹了一筷子。
见众人动筷，严茵茵也开了口：“这开洋干丝开洋是用了原汁鸡汤煮制的，另外开洋也就是虾干我也是选用了上乘的海虾干，将开洋入锅煮透，最后撒上姜丝和香油，整个味道就提升了起来。”
“确实如此，而且姜丝切的如此细致，不仅解了原汁鸡汤的油腻，而且不影响开洋和干丝本身的味道。”吃了一口，灶神金玄开口说道。
“不错，严茵茵的这道开洋干丝也挺好吃的。”时晟宇也不住的点头。
宋佳肴嚼着嘴里的味道露出一个笑容：“不仅如此，这干丝切的还非常均匀，吃起来味道也就特别的平均，确实做的挺出色的。”
“其实你刚才那道大烧百叶也挺好吃的。”听见宋佳肴不吝惜的称赞，严茵茵也有点不好意思，小声的回道。
“不错，两人这两道菜平分秋色呀!咱们再接着吃下一道吧!”时晟宇在一旁连忙说道。
“下一道菜，我看看，是佳肴做的黄焖牛肉，哈哈，有肉吃。”别看时晟宇瘦，可是标准的食肉动物。
晟宇迫不及待的朝着色泽红润，看着就有食欲的牛肉夹了过去。
牛肉块入口，时晟宇的脸上露出了一股满足的模样：“牛肉炖的肉质软烂却不是很粉，吃在嘴里就是一个字‘香’，我歹多吃几块，佳肴，一会儿给我留点，我要跟着米饭一起吃。”