“也不用限制时间,谁制作好了就拿出来就行了。”严如如看了一眼宋佳肴简单的材料说道。
“好!”宋佳肴应了一声,开始洗青菜。
把青菜洗干净,宋佳肴开始用研磨机榨青菜汁,碧绿的青菜汁榨好,宋佳肴这才开始和面。
把青菜汁加入面粉,再加入熟猪油搅拌均匀,使劲揉,让面团行程绿色的油面。
之后敲鸡蛋,将蛋清和蛋黄分开,只留下蛋清放在一旁。
宋佳肴的动作很快,但是每一道工序都没有偷懒,面揉过之后就放在一旁醒着,等醒一段之后再揉,充分的把面和匀。
一旁看着两个人动作的灶神金玄点点头,对于宋佳肴的状态还是很肯定的。
严茵茵的双眼紧紧的盯着自己的姐姐严如如,因为糕点没有指定,所以严如如拿的材料显然非常多,严茵茵这个糕点女王自然看材料就知道姐姐要做什么,只不过对于平时几乎不碰糕点的姐姐严如如来说,严茵茵还是很担心的。
严如如有条不紊的进行着,虽然材料多,居然比宋佳肴还快完成了糕点。
因为刚刚已经说了,谁的糕点完成直接端上去评判,所以严如如直接将糕点端了过去:“我做的这道名为什锦酥饼,里面的材料除了最基本的材料外,使用了核桃仁、瓜子仁、花生仁、麻仁、蜜枣、瓜条、葡萄干、糖连子、果脯、青红丝和桂花酱。”
严如如介绍之后就站到一旁示意几个人品尝。
时晟宇看着什锦酥饼嘴里嘟囔了一句:“放这么多东西,这么杂乱能好吃么?”
严如如听见了却微微一笑:“不品尝如何能知道呢?”
时晟宇、灶神金玄和严茵茵三个人一人拿起一块放进嘴里。
“这……不可能……”时晟宇咬了一口,满脸都是惊奇。
这里的东西这么多,明明吃到嘴里有各种的味道,可是却又那么的统一,所以这让时晟宇觉得非常不可思议。
“姐,你这道什锦酥饼太绝了,外酥里软,馅心香甜,却又甜的恰到好处一点都不腻。”严茵茵没想到姐姐严如如的糕点居然也这么厉害。
“其实没什么。”严如如谦虚的回道。
灶神金玄吃了一口之后意味深长的看了一眼严如如,只说了一句:“难怪会有桂花酱……”
严如如没想到这个俊朗的男子才吃一口就已经明白其中的内涵,眼中带着惊讶看向灶神。
灶神没有继续多说什么,因为这会儿宋佳肴的糕点也出炉了。
“我的也好了。”宋佳肴将糕点摆盘之后端了上来朝着在座的几个人开口,刚刚几个人对严如如的评价她都听见了,但是宋佳肴不认为自己的糕点就比严如如差多少。
将一盘糕点往桌上一放,几个人将目光同时投向宋佳肴。
“佳肴,这个糕点真漂亮,而且这么绿的颜色在烤过之后还保持这么漂亮,好厉害呀!”时晟宇看到宋佳肴的糕点之后不断的夸赞道。
连严如如都很惊讶:“能在高温下保持这么漂亮的颜色,确实非常厉害。”
听到连严如如都称赞自己,宋佳肴的脸上扬起了笑意。
“佳肴,这个糕点叫什么?”
“这道名为兰花酥。”宋佳肴回道。
“太贴切了,看着就有食欲,能够担当起最美兰花酥了。”时晟宇说着捏起一块放进了嘴里。
“晟宇,怎么样?”宋佳肴见时晟宇试吃了,盯着时晟宇的表情问道。
第六十三章 心服口服
时晟宇夹了一块兰花酥。
这兰花酥不论从色、香、形上来看都非常出色。
要知道,糕点经过高温烘烤之后,能够保留这么纯粹的颜色非常不容易,所以一般中式糕点都是很单一的颜色或者颜色比较淡,也因此,很多糕点上在出来后会被用食用色点上点或者花之类的东西。
一来是喜庆,二来是为了装饰的更好看一些。
但是这道兰花酥不论从外型还是别的来看都相当的精彩,颜色先翠欲滴,就好像真正的兰花叶一般。
而且这碧绿的颜色配上精细的雕花,整个酥像真的在绽放一般。
其他人也各自拿起一块糕点:“那我们就来尝尝味道吧!”
兰花酥入口,几个人的表情随之一变,严茵茵率先将嘴里的兰花酥吐了出来:“呸呸……宋佳肴,你做的这个是什么呀?真是虚有其表。”