宋佳肴点点头：“我都记得了，我想试着做一次，小芬奶奶，你帮我看看哪里不对好吗?”
小芬点点头：“好，不过我先把材料打乱，你先把材料和调味品挑出来。”
小芬把食材等需要用的东西都和别的一些混在一起，随后让宋佳肴挑选。
宋佳肴好歹也被灶神金玄训练了这么久，对于这种小事还不是驾轻就熟，很快就把东西全部挑了出来，而且完全正确。
这让小芬有些惊讶，不过想到宋佳肴身边都有神仙帮忙也就释怀了，总归要有些与众不同才会被神仙选中。
挑好了食材和调味料，宋佳肴根据小芬之前说的一步一步的做，不多会儿就完成了整道汤。
“完成了，小芬奶奶你尝尝看?”宋佳肴说着给小芬盛了一碗。
小芬端起碗先闻了闻味道之后惊讶的问道：“姑娘，这汤你确实是第一次做吗?”
宋佳肴点点头：“嗯，第一次做!”
小芬不由得赞道：“第一次做真是做的太好了!当初我学这道汤的时候我爹夸我是块好料，学的非常快，可就算是这样我也苦练了三天才勉强完成。”
被小芬夸的有点不好意思，宋佳肴催促道：“快尝尝味道吧!”
小芬点点头，用调羹舀了一勺放进嘴里，陆续的又喝了几口之后摇摇头：“姑娘做的这道汤味道真的很不错，甚至能拿出去卖给食客了，可是似乎和我做的味道不太一样。”
宋佳肴连忙给自己盛了一碗喝了几口，果然如小芬说的，这汤的味道确实很不错，但是就是和小芬做出来的味道不同。
明明自己做的手法和调味品用量都一样，为什么会不同呢?这到底是因为什么呢?
第七十六章 帮厨好手
宋佳肴回忆了一遍自己的制作过程，似乎没有什么不妥。
小芬也很纳闷，她确实看着宋佳肴一步一步的做过来，中间并没有什么差错。
两个人都纳闷的时候，灶神终于开了口：“你知道为什么你做出来的汤虽然工序一样却和她做的味道不同吗?”
宋佳肴摇摇头：“我就是想不明白这点，我刚刚做的完全都是按照小芬奶奶教的那样做呀!怎么就会不一样呢?锅也是相同的锅，水也是相同的水，甚至我之前还特别留意了火候的掌控，几乎可以说是完全按照她做的那样做出来的。”
灶神金玄点点头：“没错，你确实所有的一切都按照她的模式制作的，但是你和她还是有一点不同……”
见灶神金玄还卖个关子，宋佳肴连忙追问：“那我到底欠缺在哪点?”
小芬也很好奇，但是面对着一位神仙，小芬还没有从震惊中恢复过来，所以本身带着一点敬畏，虽然也很想催着问，最终还是没能开口，只是眼巴巴的盯着灶神看。
灶神伸手在自己的胸口上点了点：“你欠缺的是这里!”
“心脏?”宋佳肴不明所以的反问。
“是用心!”灶神的脸上露出一副：这你都不知道的表情回道。
“用心?我很用心呀!我把每一个步骤都记的很好，所有调料的配比也都按照小芬奶奶说的那样调整的。”宋佳肴边说边看台子上面的东西，自己真的很用心的都记下来了。
灶神金玄摇摇头：“这个用心和我说的用心并非是一件事，你用心做也不过是认真仔细罢了，但是那种对于食物的热情和心系某人的情感你却并没有。食物，其实也是有灵魂了，它能够感受到你的内心，而很多时候，这样的表现就能够体现在味道的差别上。”
宋佳肴似懂非懂的点点头：“你是说，我好像有点明白了，但是我对钱爷爷的感觉怎么能和小芬奶奶比，那味道不是永远做不了一样了?”
灶神金玄再度摇摇头：“用心分很多种，但是手法相同的话还是可以做到，例如乙对甲的感情是爱情，而丙对甲的感情则是亲情，丁对甲的感情是友情。同样做一道菜，乙丙丁三个人的做法和调味用料都完全相同，但是乙和丙两个人是用心做的，可是丁只是使用手法，那么乙和丙做出来的东西味道就相同，但是丁做出来的却会略有不同。”
灶神用这么浅显的解释，就连小芬都听明白了，宋佳肴就更理解了。
“我明白了，我重新再做一次。”宋佳肴说着再次动手，这个时候外面响起了酒馆老板，也就是小芬的父亲的喊声：“芬儿，芬儿……”