小芬连忙应声:“啥事啊爹!”说着走出了厨房。
宋佳肴在厨房里没动,就听见外面酒馆老板对着小芬说话:“芬儿,前面忙坏了,一会儿过来帮个忙。”
“爹,我朋友在呢。”小芬回道。
“给你朋友抓点瓜子让她先坐一会儿,这个时候正是忙的时候,晚点你再过来,去,跟你朋友说一声。”吴老板接着说道。
两个人正说着,宋佳肴绕过小厨房,从另外一个门绕了出来。当然,这是灶神指点她的路。
“吴老板您好,这样吧!我去前面一起帮忙,您看行吗?”毕竟人家小芬这会儿确实很忙,宋佳肴也有点不好意思。
见宋佳肴出来这么说,吴老板看了一眼小芬:“看看人家孩子多懂事,芬儿啊,你带她去,一会儿客人少了我给你们做好吃的。”
小芬还想再说什么被宋佳肴拦住,小声的回道:“没事的小芬奶奶,我去帮帮忙,晚点再练也一样。”
见宋佳肴这样说,小芬也没再推让,两个人往前走去。不过路上小芬倒问了一下关于宋佳肴的事情:“姑娘,我一直这么喊你也不合适,你叫什么名字呀?”
“我叫宋佳肴,喊我佳肴就行了。”宋佳肴这才发现自己之前都没跟人家自我介绍,人家小芬能这么相信自己还真是只能说是以前的人戒心比较小了。
“好,佳肴,一会儿你只要帮忙端端菜就可以了,那边是出菜口,出来的时候会有人喊哪桌,你只要数桌子的数就行了。门口那张是一号桌,顺着往后,转回来是从后往前。”小芬指着酒馆内的摆设说道。
“好的,没问题。”宋佳肴应下之后就去帮忙端菜。
可是这端菜也是有讲究的,结果在送错了两次和一次险些把菜打翻之后,宋佳肴又被小芬安排到了后厨房。
“不好意思啊小芬奶奶,我还真是笨手笨脚的。”宋佳肴有些不好意思的说道。
“没事儿,我第一次端的时候直接把一碗汤洒到了人家身上,幸亏当时是冬天穿的多,结果就赔了人家衣服钱没烫伤人。佳肴,不好意思还让你帮忙,这次你在后面帮忙洗菜吧!”小芬自己倒不觉得什么,但是吴老板担心出什么问题,所以让小芬把宋佳肴安排到后厨来帮忙洗菜,这倒让小芬有些过意不去。
“洗菜我拿手。”宋佳肴说完就认真的挑起了菜。
才洗完了一筐萝卜,这个时候,远处的大厨突然转身喊道:“白萝卜切丝,快点。”
宋佳肴抬头看了一眼,那边切墩的人正忙的不可开交,四下看看,找了一把菜刀,又拿了一块砧板放在桌上,随后从筐里挑了几根萝卜,下意识的问道:“萝卜丝粗点细点?是要做什么用的?”
估计那大厨也忙晕了,根本没觉出问话的人的声音很陌生,直接回道:“要做凉拌菜,越细越好。”
宋佳肴点点头,萝卜横过来先把两头切掉,随后用刀在表皮上快速的削皮,用几乎看不清的速度把萝卜切成又细又均匀的萝卜丝,找了一个干净的盘子装起来给那个大厨送了过去:“您要的萝卜丝。”
借过萝卜丝的大厨头都没抬把盘子接过去,随后吃惊的猛的抬起头,仔细的盯着宋佳肴看了半天才问道:“你是谁?这盘萝卜丝是你切的?”
宋佳肴的刀工那可不是盖的,所有让那厨师露出这样的表情一定都不意外。
那个时候,尤其是在这种小酒馆里,能见识过这样手艺的人真的非常非常少,所以大厨才这么吃惊。
厨房内另外几个人也围了过来,对宋佳肴的这盘萝卜丝惊叹不已。
酒馆吴老板在外面等了半天,见有一会儿了,居然都没出菜,朝着里面看了看,发现厨房里的人都围在一起,以为出什么事了连忙跑进来:“怎么了?你们都不干活儿在干什么?”
其余的人做鸟兽状散开,只剩下那个大厨和宋佳肴还在原地。
见宋佳肴在这儿,老板以为宋佳肴闯祸了连忙朝着厨师说道:“老黄,不好意思,这是小芬的朋友,前面太忙了就把这孩子喊过来帮忙,是不是做错什么了?”
黄厨师知道老板误会了连忙摆手:“不不,吴老板,这个孩子能让她跟我旁边帮厨吗?”
“怎么?不是闯祸了?”吴老板一头的雾水。