来到凉亭,这里早已经摆上了一些瓜果和茶水,看样子张泽宇早就想到会过来聊让人准备好了。
落座之后,张泽宇这才开口:“我曾经在外出游历增长见识的时候到过一个小村落,在那里我吃到一道菜味道非常特别,只是等回来之后再去找,却再也找不到那个小村落了,如果不是印象特别清晰,我甚至以为那是梦中。”
宋佳肴听见这样神奇的时候也很好奇:“是吗?是不是你走错了地方所以没找到呀?”
张泽宇摇摇头:“我当初也是这样想,后来我特意派了很多人一起去寻,那周围都找过了都没有发觉有那样的村落。姑娘做的菜构思特别,所以我想形容一下我吃过的那道菜的味道,希望宋姑娘能够帮我想想能不能做出来。”
对于神秘的菜宋佳肴也一下子来的兴趣:“好啊!那你说说这是一道什么菜?”
张泽宇想了想回道:“这道菜其实材料很普通,就是鸡翅,但是这鸡翅的味道却有一种特别的味道,红红的有一丝甜味儿,还有一点点的酒味儿,而最让人觉得百思不得其解的是,这鸡翅的外层有很多黑色的小颗粒,就好像撒了一把沙子,但是这味道却是与鸡翅特别配合有一点点微微的辛辣味道,让人食欲大开。”
听着张泽宇的描述,宋佳肴在脑中不断的闪现图片:“红红的鸡翅有一点甜味儿,还有点酒味儿,外面有黑色的小颗粒还是辛辣的……”
自言自语跟着张泽宇描述的念叨着的宋佳肴突然一愣,随即看向张泽宇的眼神有点怪怪的。
张泽宇被宋佳肴的眼神看的有些发毛,忙问:“宋姑娘为何这般看我?这菜是否有什么不妥?”
宋佳肴疑惑的开口问道:“你是穿越的吗?”
张泽宇更是满眼的疑惑:“穿越是什么?”
见张泽宇不像是装的,宋佳肴这才皱皱眉,随后道:“也没什么,只不过这道菜我确实知道。”
“真的?那宋姑娘能做吗?”张泽宇的眼中一亮。
宋佳肴一直盯着张泽宇的脸,随即再度问道:“你真不是穿越的?”
张泽宇回道:“什么是穿越?元昭真的不知,不过宋姑娘果真知道这道菜吗?如果能够还原,我希望宋姑娘能为我父亲做一次这道菜。”
“这个……只要有这些调料是没什么问题。”
“都需要什么调料,宋姑娘你只要知道调料都是什么,元昭吩咐人去采买。”
真不怪宋佳肴多想,其实这道菜宋佳肴之所以奇怪是因为,根据张泽宇描述的明明就是一道法国菜,名叫:法式红酒黑椒烤翅。
宋佳肴从灶神金玄那里已经弄清楚现在是明末清初,这个时候已经有红酒了,要用的烘烤材料也很容易,昨天她还用了一些,所以这个倒也不难,只是不知道黑椒是不是容易买到。
黑椒其实就是黑胡椒,虽然黑胡椒从中世纪就传入本国,可是最初普遍是被称作番邦的那些人用的比较多,真不知道好不好弄来,万一再是什么违。禁。品就糟了。
见宋佳肴犹豫,张泽宇问道:“宋姑娘是不是有一些调料记不得了?不要紧,我也不急,姑娘可以慢慢回忆。”
宋佳肴摆摆手,他有时间等,她可没那么多时间,也不纠结了,干脆直接问道:“黑胡椒好买吗?”
“黑胡椒是什么?”张泽宇明显一愣,不过随即反应过来,应该就是自己之前描述的那些黑色的小颗粒,连忙接着说道:“这调料我没有见过。”
宋佳肴皱皱眉:“这样吧!你去问问那些跑南方的商人,他们应该知道,如果好买就买回来,不好买的话也没办法了。再有就是我需要红酒和荔枝。”
“这两样家里就有,只是那黑胡椒我真的要去问一问了。”张泽宇边说边在心里记了下来。
“别的就没什么了,只要准备好材料我就可以做。”宋佳肴也不拿腔,直接说道。
“好,那我就去派人去询问关于黑胡椒的事情,之后就有劳宋姑娘了。”
张泽宇起身道别,之后吩咐丫鬟把瓜果送到宋佳肴房间,而宋佳肴也晃着回去吃水果去了。
吃过晚饭,宋佳肴从菜的种类和味道上大致判断出了张员外家的伙食情况,于是也想好了明天第一天上工要做的菜式了。