第二天一早,宋佳肴换了一身衣服直奔厨房走去。
到了厨房的宋佳肴,还没进厨房门就被一个大模大样的人轰了出去:“你是哪屋的丫鬟这么没规矩?不知道厨房重地,闲杂人等不得入内吗?”
宋佳肴最烦这种仗势就耀武扬威的,原本地位都快成渣了,只不过是一个小管理就得瑟。连管家和这家的少爷都还姑娘长姑娘短的喊自己,怎么能被这样的人呼喝。
宋佳肴眯了眯眼睛,脸上露出笑容问道:“我初来乍道不懂规矩,不知道这位管事怎么称呼?”
那管理呲了呲牙:“知道就好,我是这厨房的胡管事,你是哪屋的啊?”
宋佳肴正要回话的时候,那胡管事突然换了一副笑容,朝着宋佳肴身后看过去:“哟!这不是新来的韦厨师嘛!您来了!”
宋佳肴扭头看过去,正是韦民。
第一百二十四章 狗眼看人低
昨天韦民除了本身厨艺非常不错之外,人品更是赢得了张员外的称赞,所以虽然被安排到厨房人员住的地方,却是住的单间。
连那胡管事也是才刚刚蹭上了一个单间,一见韦民刚来就这么受重视也不由得想巴结,所以看见韦民过来连忙赔笑迎了上去。
“韦厨师怎么这么早就来了,您先歇着就行了,下面的那些琐碎的活儿有人干,您只要最后掌勺给员外做美味就行了。”
看见胡管事这一副讨好的模样,韦民嫌恶的咧咧嘴,再抬头往前看,就看见宋佳肴站在门口正朝他笑。
韦民紧走几步过来朝宋佳肴抱抱拳:“宋姑娘,您来了。”
看见韦民这么尊敬的朝那个小姑娘打招呼,再听见韦民的称呼,那胡管事不由得脸色微微发白。
昨天的事情他也略有耳闻,这最厉害的厨师姓宋,但是没见过面的胡管事就理所应当的以为这位宋厨师应该是个男的,怎么都想不到居然会是这样一个小姑娘。
想到刚刚自己的态度,胡管事连忙跑过来:“哟,这是怎么说的,宋姑娘,怪我有眼无珠,您快里面请。”
这胡管事变的倒快,宋佳肴本来在这里时间就不多,也不打算真跟他计较什么,看也不看他,朝着韦民同样抱抱拳:“韦厨师,其实昨天我就想领教一下韦厨师的厨艺了,今天既然第一天上工,我们比一次如何?也算是给张员外一个初次上工的见面礼。”
韦民见宋佳肴虽然年纪轻,可是却一点都不怯场,没有一般女儿家的羞涩,却有种豪气,不由得爽朗的笑了起来:“韦民也有此意,宋姑娘请。”
两个人就这样直接进了厨房挑菜去了。
被晾在一边的胡管家尴尬的咧咧嘴,见旁边有人看他,朝着那人呵斥道:“看什么看?快干活儿去。”
宋佳肴和韦民进了厨房,各自去挑选了自己需要的菜,随即在两边各自找了菜板和刀,快速的切了起来。
这韦民的刀工也不赖,菜在两个人的手中就像是跳着舞蹈一样就变成了各种形状。
切完菜的两个人开灶起锅,煎炒烹炸各凭本事,很快每人都做好了一道菜。
宋佳肴从自己的盘子里拨出一点放在小碟里,同样韦民也拨了一点出来放到一边。
那胡管事见两个人的菜出锅了,连忙吩咐人端上去。
而宋佳肴这会儿已经和韦民交换了刚刚做的菜调皮的眨着眼问道:“韦厨师,我们两个刚刚都是背对着对方做的,应该谁都没看见对方做菜放了什么,不如我们猜猜里面有什么调料?”
韦民原本只是为了跟宋佳肴比味道,但是这个提议很新奇,韦民也是爽快的人,一口就答应了下来:“好!那我们就猜对方的菜里有什么调味,猜错的人给猜对的人打三天下手。”
宋佳肴却摇摇头:“不,应该是猜对的人允许给猜错的人打三天下手。”
宋佳肴的话一出口,韦民就明白了问题的关键。打下手,如果是一般人的话,打下手不过就是打下手。但是像他们这样级别的人打下手,无异于偷师,只不过更加光明正大了,这也是以前师傅找徒弟的时候,开始都会让徒弟打下手,一则是确实需要帮忙自己可以省一些事,但也同样是要看这个徒弟是不是干这活儿的料。
如果是这块料,打一段时间的下手就能稍微了解一些,之后打下手也会更得心应手,但是如果不是,那这师傅再怎么教也不过是块榆木疙瘩。