那种速度和平时宋佳肴动手时候的感觉不同，像是一台转速飞快的风扇一样，根本看不出宋佳肴手里的那是一把刀，更像是一个螺旋桨。
一开始观众们还没有注意到，后来偶然的一个镜头对准，才让观众们的视线逐渐的集中到了宋佳肴这边。
宋佳肴就好像周围没有任何一个人似的，只是低着头处理手里的食材，而且还有越来越快的趋势。
上届亚军这会儿也发觉到了不对劲儿，明明刚刚有无数道目光投向自己，可是现在怎么好像那种万众瞩目的感觉一下子不见了。
再抬头，才发觉到宋佳肴那边的情况。
对于宋佳肴的这种手法他确实也很惊讶，可是这是味王赛，他觉得那才是自己最得意的。
宋佳肴快速的处理完土豆清洗干净，随后就在给土豆雕花，完全没有任何的间歇。
雕花后的土豆一个个好像艺术品一样，只不过此刻都被浸在水里，这样才能保持土豆本身的那种淡淡的颜色而不会变成褐色。
随即，宋佳肴将一部分雕花的土豆直接丢进了一口蒸锅里。
蒸锅里铺的是黄油，随着土豆被蒸熟，那些黄油也都一点点浸入土豆本身。
而同时又将另外一部分没有雕花的土豆扔到了水里煮了一下捞出来压成了土豆泥。
对手根本看不懂宋佳肴在做什么，可是他自己准备的法式烩土豆可是准备了不少好料。
尤其是那肉质超嫩的顶级牛肉，那可是为了配合烩出来的土豆口感而特别选用的，还有上好的葡萄酒也是精挑细选出来的。
回过头不再看宋佳肴，上届亚军也继续制作自己的这道菜。
宋佳肴这边已经蒸的差不多了，最后再把两个雕花的土豆中间塞了东西合拼到一起，居然就是一个雕花小球，技术让人实在是叹为观止。
把这些小球摆好放入烤箱又中火烤了十分钟，随即就端了出来，并在上面撒上黑胡椒和干香草碎。
宋佳肴这个时候脸上的表情才稍微缓和一些，说实话，刚刚严如如输给莫邱的事情不是没有给宋佳肴带来影响，她之所以这样专注的完成比赛说到底也是被刚刚事情刺激的。
现在高度紧张的精神过去，宋佳肴只觉得很累，还好作品也在这么高速的集中下快速的完成了。
按下完成键之后，宋佳肴这才抬起了头。
不仅是观众，评委们也没想到这么一道看上去很复杂的菜居然能在这么短的时间内完成。
好奇的同时也对味道充满了期待。
宋佳肴的这道香烤土豆球确实很复杂，镂空的外壳是用黄油衬底蒸熟之后再进行烘烤过的土豆做成的，那刚好一口一个的土豆球又可爱又讨喜。
可是别以为这样就算完了，那土豆球镂空的位置看过去，很明显能够看出里面似乎还有个什么东西在空心的外壳里滚动，甚至拿起来的时候还能听见“骨碌骨碌”的滚动声。
外型上绝对的无可挑剔，评委们也好奇里面究竟有什么，一个个用勺盛起土豆球放入口中。
一口咬下去，雕花外壳已经被烘烤的香脆可口，而再往下咬就是那个让人好奇的东西。
咬下去之后，一股香甜鲜嫩的味道从里面慢慢的落入评委们的口中。
“真是没想到，里面居然还有别的味道，这个真是太好吃了。”评委们一个个不停的称赞。
那位上届亚军这会儿也做的差不多了，听见评委们的话眯了眯眼睛：那个小姑娘能做出什么好吃的，居然能够获得那么高的评价，一会儿评委们尝到他做的这道菜才会知道究竟什么叫好味。
装饰完托盘之后，上届亚军选手也按下了完成键。
上届亚军的作品当然不论从口感还是味道上都非常美味，评委们当然从造型到内里选用的食材都夸奖了一番。
可是，最终评委们宣布获胜的人却是宋佳肴。
“不可能，我不服气，我怎么可能输给她?”上届亚军当然不可能相信，自己居然会输了。
一位评委似乎早就猜到似的，居然站起身，将宋佳肴之前做的那个香烤雕花土豆的盘子端到了上届亚军的面前：“你先尝尝看。”
其实，从刚才，上届亚军就已经对宋佳肴的这道菜非常好奇了，评委们让他尝，他当然不会客气，因为本身就刚做完吃的东西手都是洗的非常干净的，所以直接用手捏了一个放进嘴里。
外壳松脆却不会很硬，而且因为镂空的关系，内里的东西外壳也微微有一层脆壳，而脆壳咬破之后，居然有一股浓浓的奶香鲜甜的味道涌出来。