九十年代开店日常_作者:甜醅(142)

2018-07-19 甜醅 年代文

  她今天一边在处理这些食材,一边在想着林巧遇会做什么样的美食。

  她只猜得出来大概是做跟鸡肉相关的东西,毕竟巧遇昨天晚上可是买了几只三黄鸡。

  可是鸡做来做去就是那几种吃法,根本就没有什么其他的吃法,巧遇这到底是要怎么弄?

  所以她不由自主地开始期待起来。

  只是,巧遇竟然两手空空就下来了。

  许是林娟脸上的失望太过于明显,隔着那么远,林巧遇都能感觉到林娟的怨念,她笑着说:“正是做着呢,大概要一个小时之后才能吃。你们两个加把劲,等会就有美食可以吃了。”

  林娟一听,整个人就像是被人注入无穷的力量一样,猛地点头,说:“好的。”

  一想到有美食,她手上的动作立马就加快。

  张桂英的动作也加快。

  在这一边帮忙以来,对于自家老板的厨艺,她是非常地有信心的。既然老板说有美食,那绝对是有美食的。

  等待的时间是漫长的。

  明明跟平常一样的时间,但是今天却是感觉非常地漫长。

  好不容易等林巧遇说可以了,林娟立马就冲到水龙头那里将手给洗干净,然后跟着林巧遇就往楼上走去。

  张桂英紧跟其后。

  林巧遇:……

  她倒是不知道,她做的美食已经让人这般迫不及待了。

  一进到房间,林娟和张桂英就闻到一股有些咸的味道。

  林娟想到昨天晚上林巧遇买回来的海盐,心里的疑惑却是加深了。

  巧遇究竟是做什么样的美食,竟然连海盐都用上了。她还以为巧遇买那些盐是做其他的用处呢。

  林巧遇却是径直走到那一个瓦煲前,看到瓦煲上面的湿布已经干了,便将煤气给关了,然后从厨房里拿出一个盘。

  林娟赶紧去拿碗筷。

  林巧遇将盖子打开,将瓦煲上面的粗盐给舀干净,然后将包得结实的鸡给拿出来。

  她将那一张纸给剥下来,露出里头金黄色的鸡。

  “盐焗鸡。”张桂英在见到那一只鸡之后,叫了出来。

  “你知道?”林巧遇有些意外地看了张桂英一眼,问着。

  她还以为她们三个除了她,没有人知道这一道美食叫什么名字呢。

  张桂英点头,说:“是的,我知道,这一道菜叫盐焗鸡。我来深市久了,曾经见过有人卖这个菜。”

  只是,让她没有想到的却是,自家老板竟然还会做这个菜。

  林巧遇点头,说:“是的,没错,这就是盐焗鸡。”

  林娟脸上有些失望,她还以为是什么好吃的,却不想,只是简简单单的一只鸡,一只跟盐一起焗的鸡。

  看着是金黄色,样子不错,但是吃起来,肯定只有咸味,哪里有什么好吃的?

  真是太失望了。

  还不如白切鸡呢。

  林巧遇没有看到林娟脸上失望的神色,或许看到了,但是她没有空理会,她这会,拿着一次性手套,将鸡肉给撕下来。

  “趁热吃。”林巧遇说着,“这鸡不错。先尝尝。”

  张桂英立马就拿起鸡肉吃了起来。

  林娟迟疑了一下,而后才拿起鸡肉开始吃了起来。

  干巴巴的,又只有咸味,她其实不是很想吃这鸡肉的。

  不过,看着巧遇为了这鸡肉而花费那么多时间,她还是勉强吃一下吧。

  只是,她才将这鸡肉放到自己的嘴里,眼睛瞬间就瞪得老圆。

  这是什么样的滋味啊。

  第57章 试新品

  入口的鸡皮非常地脆, 嚼起来很爽, 鸡肉咸香, 鲜, 嫩!

  非常美味。

  这海盐牢牢地牢牢锁住鸡肉的香味, 将鸡肉深处的浓郁鲜美激发到极致。

  林娟的眼睛变得非常亮,她只来得及对林巧遇竖起大拇指, 而后拿着鸡肉继续啃。

  而张桂英, 从头到尾都没有说过话, 嘴巴一直地动。

  林巧遇见她们这样子,根本就不用他们说, 也知道她今天做这个盐焗鸡做得非常地成功。

  看来许久没有做,她的手艺还没有丢掉。

  等两人终于吃饱之后, 林巧遇这才说着:“怎么样?好吃吗?”

  林娟猛然点头,说:“好吃。”

  真是太好吃不过了。

  原来, 鸡肉竟然还有这样的吃法, 她还是第一次吃到。这样子的鸡肉, 嫩,香, 一点也不腻,好吃。