回到别墅，虞晓味这才去看看小宝，小宝已经好很多了，那边常辉和蔡禀都把之前虞晓味出去之前交待的要做的菜和鱼都清理好了，就等虞晓味回来弄了。
虞晓味稍微清洗一下换了衣服，然后就进了厨房，一边弄菜，一边听尚昀说今天发生的事情，不禁唏嘘，没想到小宝今天这么危险：“这么说，小宝又要出现新异能力了。”
这是虞晓味怎么都没想到的，小宝这孩子几次三番的经历危险，可是能力却也是越来越多了，就是不知道这次进化出什么样的异能力，虞晓味还是有点期待的，一个五岁的三系异能者呀!
☆、1292.第1292章 各种鱼料理办法
1292.第1292章 各种鱼料理办法
准备的鱼之中依旧有草鱼，之前做的是水煮鱼，虞晓味准备这次做一道风味烤全鱼。
“常叔，帮我把草鱼用料酒、盐和五香粉腌上入味。”之前蔡禀已经将鱼宰杀完，内脏也都处理干净了，这会儿只要鱼身两面划刀，然后腌渍一下。
常辉应声过来帮虞晓味腌鱼，也不用腌很久，主要就是让鱼内部也沾上味道，所以常辉是从内里开始抹，一直抹完整条鱼。
而虞晓味这会儿则在泡粉条，这是为了后面别的菜准备的，暂时用不到，不过要先泡上才还用。
“晓味啊，看看我干点什么?”蔡禀走过来，朝着虞晓味问道，之前尚昀在厨房跟虞晓味说话，常辉又在调味，所以蔡禀再进来就太挤了，现在尚昀出去了，蔡禀这才进来。
“蔡师傅您来的正好，帮我把这些河虾头上的须子剪掉，一会儿要用，那些不是特别活跃的就剥成虾仁，一会儿也用的上。”
“好，那我端出去弄，这里给你们空点位置。”蔡禀说完，端着装河虾的盆走了出去。
那边，常辉已经帮忙腌上了鱼，虞晓味示意让他把腌好的鱼放进烤箱：“常叔，用240度烤十五分钟，您看着鱼表皮开始变干，微微起皱的时候拿出来。”
常辉应声去烤鱼了，虞晓味这边又把两条青鱼清理了，然后将最外层的鱼皮，连同薄薄的一层鱼肉片下来，切成长方形的大块，然后放进碗里，加盐、料酒、葱丝姜丝、胡椒粉入味。
这边鱼皮腌上了，剩下的鱼肉，切成小块，然后将姜丝、花椒、干辣椒放进去，再倒入料酒和盐，将这些材料和鱼肉块抓匀腌制入味。
“晓味，鱼烤上了。”常辉的声音响起。
“常叔，帮我切玉兰片、芹菜、火腿，全都切成丝。”虞晓味看到鱼烤上了，这个时间就喊常辉帮忙切丝。
很快，玉兰片丝、芹菜丝和火腿丝都切好了，玉兰片丝和芹菜丝，虞晓味已经烧水，稍微焯一下捞出来。
将玉兰片丝、芹菜丝和火腿丝放在一起，加入盐、味精、胡椒粉拌匀。
虞晓味又把之前腌制的鱼皮拿出来，将这三种丝用鱼皮卷成鱼卷，红绿黄三丝的颜色，配上黑色的鱼皮，让黑色不再那么单一。
卷好之后，虞晓味就将鱼卷上锅蒸，另外再起锅，用以前做的高汤，加盐烧开，用淀粉勾芡变成稍微浓稠的芡汁，等锅内的鱼卷蒸15分钟之后，将芡汁浇在鱼卷上。
一道漂亮的鱼卷就做完了，虞晓味盛出来的时候自然没忘记分出来一份儿留给幻金龙王，这应该也算是鱼的一种吃法。
这边三丝鱼卷做完了，烤箱内的鱼也烤好了，常辉往外拿的同时，虞晓味这边已经在锅内倒油，放入干辣椒、芝麻、糖、花椒粉、料酒和花生米，用慢火炒香。
烤盘中的锡纸换了一张新的，虞晓味将炒好的料均匀的浇在鱼的两面，然后用锡纸包好，将烤盘连同鱼重新放进烤箱：“常叔，这次只要烤两分钟就好了。”
☆、1293.第1293章 不浪费一丝一毫
1293.第1293章 不浪费一丝一毫
风味烤全鱼都做好了，这次一共烤了两条，但是这个虞晓味不能给幻金龙王留，因为只有两条，少一条实在太显眼了，这个等之后厨房没别人的时候她再做一次好了。
将风味烤鱼做好之后，虞晓味把因为片了鱼片只剩鱼肉，然后也被她腌起来的鱼块拿了出来。
把腌好的鱼块和里面的辛香料分开，把捡出来的佐料放在一个小碟子里。
锅内的油用小火烧到七成油温，将鱼块放进去炸成金黄色盛出来，然后切一些葱姜蒜，将葱姜蒜连同花椒、干辣椒一起倒进去，再把腌鱼的料也倒进去翻炒，最后把炸过的鱼块重新倒回锅里，倒入料酒、酱油和糖，等佐料翻炒均匀了，滴几滴醋，最后撒一把炒熟的白芝麻。