覃万里一开始还感叹卞若萱今天可能是真的饿着了，后面就开始觉得有些不对劲了，卞若萱这个食量和她平时想差的也太大了点吧。
出言提醒的时候，卞若萱正从店家那接过了一份试吃的ròu丸，刚往嘴里塞了一个。
这ròu丸做得也颇为独特，一份三个，但每个比卞若萱的拳头还大，也不知道她是怎么塞进嘴里的。
覃万里问话的时候，卞若萱一边嚼着ròu丸子，一边准备给她回应。
很快卞若萱就表qíng奇怪地从储物袋里取出来凉水往嘴里猛灌了几口，看起来像是被这丸子给烫到了的模样。
但这丸子看起来明显就更像个凉菜，外面连热气都不冒的。
店家对卞若萱出现的窘境倒是一脸的理解：“小姑娘，你也太着急了吧，我这还没和你说这丸子该怎么吃呢。”
卞若萱还没完全缓过来，说话都有点大舌头了，磕磕巴巴道：“那老板您说。”
说起自家的丸子，老板脸上满是自得：“我这丸子啊，是主打的就是爆浆。外表看上去好像已经凉了一样，其实里面的汤汁还是滚烫的，最适合冬天食用。”
“吃我家的丸子，你得在这丸子上面咬个小口子，把里面的汤汁稍微chuī凉一点，喝上那么一半，最后再一口全吃掉。”
卞若萱看了老板一眼，将信将疑地加起一个丸子，按老板说的先咬了个小口子，准备先和一口里面的汤汁。
这时候，丸子的爆浆二字就体现出来了，丸子外面的这一层被捶打得颇为弹牙，内里的汤汁又极为丰盈，要不是她反应能力还可以，说不定就会发生被溅一脸汤的‘惨案’了。
虽然吃得是有些láng狈，但这丸子的味道还是很赞的，将买来试吃的这份解决完毕，卞若萱擦了擦嘴，对老板说道：“老板，你再给我打包五十份吧。”
老板应的颇为慡快，大概是看她买的不少，老板并未用已经做好的丸子包好递给她，而是心qíng不错地给她露了一手。
一边做着丸子，老板一边还跟她聊着天。
从jiāo谈中，卞若萱了解到，老板从太爷爷那一代就是做这丸子的，到现在少说也有个七八百年，这配方也算是他们家的不传之密了。
最初的版本和现在她吃到的这种并不想相同，现在的配方是他父亲迁到邺都来定居后，根据邺都人的口味改良过的。
他父亲当时只能在邺都做个流动摊贩，而他已经能在邺都最繁华的一条街道上租下一个小小的店铺了。
虽然还兼顾着跟她聊天，老板手上的动作却一点不慢，ròu丸内里包裹的馅料是已经提前拌好了的，但外面的部分，老板却特意当着她的面重打了一次。
老板的修为也就是练气后期而已，但这将一整块的不知名妖shòuròu敲打成ròu糜状态的手法，却让卞若萱看得入迷了，连覃万里叫她的声音都没听见。
看着看着，她手上也不自觉的模仿着老板手上的动作动了起来，但这过程却让她有些费解。
想着老板既然都当着她的面把这东西用出来了，卞若萱还是尝试新地问了一句：“老板，你这在打这块ròu的时候，为什么手上的落点不是直接下落的呢？”
老板豪慡地笑了：“来，你过来试一试，就知道我为什么要这样了。”
卞若萱有些犹豫：“真的可以吗？这应该也是您家中的秘方吧。”
“什么秘方啊，这就是个咱们厨子都知道的技巧而已，不妨事的，过来试试吧。”
卞若萱洗了手，接过了老板手里的两根棍子。
这棍子在看起来的时候倒是和普通玄铁的棍子差不离，没什么特别的。
入手以后，这重量却超乎了卞若萱的想象，单独一根就比她现在手上的长枪要重了，两根在手上，还真有些吃力的感觉。
这时候店老板才反应过来她的年龄问题：“瞧我这人，这两根这么重，你可别伤着自己了，我给你找两根小的换上吧。”
卞若萱摇了摇头，拒绝了：“没事，您别看我身板小，但这力气也不是那么差的，这两根我还是能用一用的。”
攥住了以后，一股凉意从这棍子上源源不断地传来，甚至让她产生了自己的手会这这棍子结在一起的错觉。
举起这棍子，按正常敲打的手法打了这么两下，卞若萱很快便明白了为什么不能按照正常手法来cao作了。