斯文的吃法可以用勺子挖酸奶，粗鲁一点也可以直接上牙去咬蛋皮，就像吃蛋筒冰激凌那般吃法。
厨子们这次都赞香茹有新意，香茹也很满意，小心翼翼地装进食盒，心想这下大小姐应该会高兴了吧。
因为等待面皮杯完全凉透花了很长时间，香茹这点心完成的时候，点心师傅们也忙活得差不多了，各款美味点心正在陆续出炉，来拿点心的小丫头子们都已在厨房外头等着，于是香茹gān脆等着大家把点心都装好了，一起jiāo给丫头们带回去，她则留在厨房跟厨子们讨教厨活。
没过多久，一个小丫头跑来厨房找香茹，说是大小姐很喜欢这酸rǔ杯，要见她。
香茹随那丫头来到正房碧纱橱，长公主不在，只有大小姐和小少爷在，两人一人一个酸rǔ杯边吃边逗嘴。
香茹给小姐少爷行过礼后，大小姐先赞了香茹一通，并打了赏，并吩咐香茹再想几个新鲜好玩的点心，其他的让厨子们准备。
香茹谢了赏又应了是，接着又问睿少爷晚餐想吃什么，要不要她来安排晚餐。
香茹不提倒好，一提起来睿小少爷立马想起中午的那碗汤，可毕竟跟姐姐打赌在先，他点的菜上来后他要吃第一口，为了不让中午的悲惨经历再次发生，也为了防止香茹打着养伤的名义大量使用自己不吃的东西，睿小少爷拒绝由香茹安排餐点的建议，点了自己爱吃的海产gān货大虾gān，要香茹做碗虾gān汤。
“是，厨房正好有白瓜，婢子就做虾gān白瓜汤，虾ròu通络止痛，白瓜解毒排脓，正好对症少爷的伤势。
如果少爷没有别的事，婢子就先下去做准备了。”为免睿小少爷挑三拣四提各种要求，香茹先封了对方的嘴。
“嗯，行，你下去准备吧，这里不用你伺候。”不等睿少爷接话，大小姐自作主张允了香茹。
“是，婢子先行告退。”说完，香茹转身就走。
“不许放乱七八糟的东西！”可怜的睿小少爷只来得及说一句要求。
“少爷放心，婢子只用些葱白炝锅，一定不会在汤里放葱花。”香茹站在门口躬身答道，然后一脚跨过门槛，走了。
“也不准……”睿小少爷的第二句要求显然无法传达到香茹的耳朵里了，很是郁闷地瞪着自己姐姐，“谁要你多嘴～”
“弟弟，姐姐这是关心你，吃得好伤才好得快，这个人家何医婆是行家。”大小姐无辜的眨眨眼睛微笑道。
睿小少爷说不过姐姐，鼓着腮帮子闷头吃酸rǔ。
晚饭时间，香茹做的虾gān白瓜汤端到了小少爷chuáng前的方几上，睿小少爷亲手拿着汤勺在汤碗里拨来拨去，确认了又确认除了虾gān和白瓜片外没有其它东西，就连汤底都是用清水烧的，这才放心地让chūn芬盛了半碗喂他吃。
次日清晨，香茹一早准点起来去厨房做早饭，跟昨天一样，先做三件新花样的三明治，然后她回房吃早饭，等她吃饱再来厨房时负责采购的人也把今天的菜买回来了。
总管正吩咐小仆们摘菜洗菜，香茹则与点心师们呆在一块探讨一些专业话题，昨天大小姐吩咐还要像那酸rǔ杯一样好吃好玩的点，香茹就想知道厨房还有什么她可以使用的点心辅料。
厨子们告诉香茹他们做凉糕冻糕时会用到一种叫琼脂的东西，是用海藻煮出来的一种胶质，加入热水里冷却后会凝固，使用起来很简单，一般的家庭主妇都会用这个做糕点。
听了厨子们的介绍香茹立刻就来劲了，看样子这个琼脂和自己前世见过的那种琼脂是同一种东西，大小姐要的漂亮点心有着落了。
想到就行动，香茹迫不及待地从厨子们手上拿到了琼脂片，耐着xing子再问了一些关于琼脂的使用方法，转身香茹就开始了她的“实验”。
先拿了一些新鲜杨梅榨汁，琼脂跟水煮开放冰糖，过滤到另个锅里，同时再倒入同样过滤了的杨梅汁，将这个锅子上灶烧滚后倒入做凉糕用的长方形模子里拿去冰窖冻上。
香茹这一动手就停不下来，谁叫琼脂实在是个好东西，早知道厨房有琼脂，昨天她就不费力气去做饼gān了，夏天站在烤炉边上那叫一个汗如雨下。
香茹又出去拿了几样水果，桌上摆了一排小汤盅，香茹把果ròu分别挖出几块来各自放进汤盅里，灶上再烧冰糖琼脂水，滚后过滤倒入汤盅，盖上盖，同样是拿去冰窖里冻。