此时不溜更待何时,晓雪几乎是夹着尾巴退到厨房的,小世子这个跟屁虫也征得母亲的同意,屁颠屁颠地跟到厨房。祝雪迎看到在自家厨房出现的九王府的厨子,先是一愣,然后满脸苦笑:这明目张胆地偷师呀在山庄盘剥自己不算,还跟到咱的农庄来了。
晓雪假装没有看到这俩碍眼的家伙,可是人家却不甘寂寞,洗、摘、切、剁……跟在自家厨房一样。唉有什么样的主子,就有什么样的下人。
你说,这九王来这一趟到底有什么目的?看咱赚钱了,想来尬一脚?不对呀,人家八大商号底子比咱硬多了,也没见她老人家抬一抬眼皮呀?警告自己离她家宝贝儿子远点,避嫌?也不对呀,否则她带儿子过来gān嘛?还纵容儿子现在在厨房里添乱?你说,她到底想gān嘛?
第二卷 万马之兴 第七十二章全羊大餐
第七十二章全羊大餐
最耗时间的“羊杂烩”从早上就开始煨上了,炖得时间越久越是入味,这时候出锅汤汁已经浓稠如油,色酽如酱,杂碎苏烂绵软,入口即化。
祝雪迎又熬了一锅清淡又大补的美味“川芎白芷羊头汤”,汤汁是用羊骨炖了一天一夜,雪白如奶汁,醇香无比。
羊蹄也被利用起来,做成清真菜肴“扒羊蹄”, 颜色金红,羊蹄软烂,香浓适口。
晓雪大展身手,用调料作坊里新出产的孜然粉,做了“孜然羊排”“孜然羊脊骨”“孜然羊ròu”。孜然料理除了和羊ròu有关的,还有“孜然土豆”“孜然炖jī块”“葱香孜然排骨”……祝雪迎打算今天打响孜然的第一pào,让江蕙充分认识到,代理孜然粉是多么英明的决定,所以使尽浑身解数,把这些孜然料理做得色香味俱全,厨房里帮忙的厨子们都直咽口水。
用餐的地儿选在庄子的一个雅致幽静的亭子里。当一盘盘jīng致的菜肴上来的时候,九王看着那小巧别致的盘子,不乐意了:“邵小老板……”
祝雪迎马上谦虚地接口道:“不敢不敢,殿下称糙民晓雪即可。”
九王眼睛一睁,拉长了声音道:“晓雪——你这是喂猫呢?这么小的碗盘,还真能不穷你”
九王这边说着,小世子已经开动了,他的筷子直奔分量最小,只有四只的“扒羊蹄”而去,苏软的口感,香浓的味道,让他连吃了三只还意犹未尽。薛晨看着最后一只羊蹄,天人jiāo战了半晌,方不舍地夹给因他胃口大开而欣慰地看着他的母王的碗中,嘴里抱怨着:“晓雪啊,太少了,吃着不过瘾哪。”
祝雪迎帮他盛了一碗羊头汤,笑着道:“过犹不及,少而珍贵。再说了,好菜还在后头呢,如果上来就大盘大碗的,后面的好东西,可就只能看着了。”
江蕙眼睁睁地看着四个“扒羊蹄”被小世子瓜分,却不敢有怨言,万恶滴封建等级制度呀只好化悲愤为食量,猛攻香辣的“孜然羊脊骨”,汗珠夹着辣出的眼泪,实在是láng狈不堪。
九王到底是皇家出身,面临美食的诱惑,依然慢条斯理不紧不慢,不过没有停过的筷子,泄露了她对这些食物的赞赏。
小世子见江蕙对“孜然羊脊骨”yù罢不能,痛并快乐着的吃法,也对羊脊骨产生了兴趣,筷子伸到一半,就被晓雪挡住了:“那道菜比较辛辣,你的肠胃虽说这三个多月料理的基本与常人无异,却还比较娇弱,这类qiáng刺激xing的菜还是少吃为妙,否则会胃痛的。”
九王一听,把最后一条羊脊骨夹到自己碗中,免得儿子惦记:“听晓雪的,这块脊骨我帮你吃了。”说完,也不怎么斯文地啃起羊脊骨来。别说是九王,再文雅的人啃起来也好看不到哪去。
人家江蕙经常跟晓雪混,吃辛辣香辣的食物不是一次两次了,可九王可是第一次吃这么辣的东西,第一口下去,就觉得口中好像着了火,马上张着嘴巴频繁地吸气呼气,脸上涕泪纵横。晓雪见了,马上命人呈上冷开水。九王咕嘟咕嘟灌了一气,口中火辣的感觉刚一缓解,又鼓起勇气啃上那块羊脊骨,渐渐爱上那种辣得过瘾,香得过紧的感觉。
小世子见最后一块脊骨被母王夹走,一开始鼓着腮帮子一脸不悦,看到他尊贵的母王那百年难遇的láng狈模样,又咧开粉红色的小嘴看着母王直乐呵。