糖商看着满脸狞笑的三皇子，大惊失色地想：您这究竟是在说什么呀？一位监国的皇子，和海疆上那些杀人越货的海盗……应该搭不上关系吧！
桃源寨里，红香糖坊也确实感受到了来自“雪花糖”的冲击。
今年他们收甘蔗的时候，涌来的蔗农格外多。好些人甚至是驾着车赶上三天三夜的路，将刚刚收下的甘蔗送到糖坊来。
“咱们那儿的糖坊都关了，说是今年不收甘蔗了。你们这儿是十里八乡唯一一家收的。”蔗农向田家父子诉苦，“老田，你说咱们该怎么办？”
田家爹挺同情这些蔗农，道：“只要你们来我这儿，我就肯定收。来多少收多少！”
“老哥，仗义！”蔗农们望着田家爹，一个个都眼泪汪汪的。
田友明却在一旁苦笑：“爹——”
糖坊对新鲜甘蔗的处理能力有限，送来的新蔗太多了他们一时处理不完，一旦甘蔗变质，这损失就变成了糖坊的。
田家爹不应该给这种承诺的。
但田家爹说：“大家都不容易，自然是能搭把手便搭把手。”惹得蔗农们纷纷向田家爹行礼，小东家田友明则并不怎么受人待见。
田友明正在进退两难之间，远远地见到贾放过来，忽然像是见到了救星，赶紧招手：“贾三爷，贾三爷……这边！”
“您说，咱们这糖坊，还有这些蔗农们，应该怎么办？”
作者有话要说：第二更送上，可爱们明天见！ 产自北方,以甜菜根为原料制成的“雪花糖”，上市之后造成了冲击,南方先倒了一批小糖厂。
小糖厂倒闭，影响最大的并不是糖厂的工人，而是蔗农。眼看着这一季甘蔗都已经要收成了，临时被告知糖厂都不收了,一季的辛苦,马上打了水漂。甘蔗又不能摆在家里当饭吃,家里的营生开销却还是那么多。
蔗农们多数只能到处打听,看哪儿还有乐意收甘蔗的糖坊——桃源寨的红香糖坊是为数不多的几家之一。蔗农们起早贪黑地赶路,总算是赶在甘蔗腐坏之前,将甘蔗送到了糖坊。
田家爹一口应下了收下所有的甘蔗，田友明却心有不甘，毕竟糖坊只有这么点能力,救不了所有人。
刚好贾放过来，田友明便拿这事问他。
贾放笑笑没直接回田友明的话，问：“上次你们说要试制那雪花糖的,寻桂教员试过了吗？”
田家父子马上点头：“试过了，还真的制出来了。”
蔗农们纷纷仰慕地望着他们：这红香糖坊竟然也能制雪花糖，那这家是不是以后就可以和那什么洋糖土糖比肩，往后自己的甘蔗也都可以卖给红香糖坊了呢？
贾放笑着问他们：“你们能把成本压到和外头的雪花糖市价一样吗？”
田家爹和田友明对视一眼，都无奈地摇摇头。田友明答道：“跟桂教员那里算了一下，要建的设备太多了，实在是没那么多钱买材料……”
就是这个道理——手工小糖坊缺的是什么,缺的是资本，缺的是规模。他们不是没有那个心气儿，不想更新换代，但是得不到足够的投入，他们确实没法和工业制糖竞争。
听见田家父子这么说，蔗农们都慌了：“那明年，明年……”
明年他们的甘蔗还有人收吗？
贾放不理会蔗农们的问话，故意问田家父子：“两位，你们的糖最近还好销吗？”
田友明点头道：“好销的，咱们糖坊出的黑糖，大人小孩都爱，对女人家尤其滋补。订单一直没断过。那冰糖也是……”
说到这儿，田友明由衷感激贾放：“贾三爷，都是您上次提点我们，要牢牢守住自己的长处，我们这才……”
“所以你们每季收多少甘蔗心头应该有数，干脆趁此机会，签几个长期稳定的供应商吧！”
田家父子这才恍然大悟，晓得贾放是让他们尽管挑那些出产上佳，人品又好、诚实守信的蔗农，订立契约，作为长期的供应商，从而也保证了他们糖坊出品的质量。