食色佳人_作者:钟星星(246)

2021-06-26 钟星星

  “鱼大厨, 我先跟你核对一下我们的拍摄流程, ”徐曼丽掏出几张打印纸递给她, 上面写着每天的拍摄内容。

  鱼莜大概扫了几眼, 前面基本都是拍摄后厨的日常, 做菜的演示被放在了最后两天, 其他也有主厨采访环节,采访顾客对菜品的评价等等。

  “您觉得有什么问题,尽可跟我沟通哈。”徐曼丽一副很好说话的样子。

  其他四位主厨还未到, 后厨里的其他人都在各自做手里的事,开始准备厨具了,时不时投来好奇的目光。

  鱼莜把流程表还她:“我不接受采访,其他都没问题。”

  徐曼丽最想采访的就是她,听到她这么说,一脸为难。

  “别这样嘛鱼大厨,就是采访下你职业生涯有关的经历,绝对不会问你很私人的问题,我给你打包票。”

  “……”

  她这是在跟自己撒娇吗?

  幸好,她是直的,不然这股娇柔劲儿,真是要了命了。

  刚好此时,孙宝田来了。

  一进门,也和鱼莜一样的反应,傻站在原地:“这什么情况,拍情景剧呢?我是不是走错片场了?”

  “正好,孙主厨来了,你去采访他。”

  鱼莜一指孙宝田,连忙抽身去准备食材了。

  “孙主厨您好,我叫徐曼丽,久仰大名……”

  徐曼丽朝孙宝田热情地迎上去,和刚才几乎一样的开场白。

  听到一个美女一上来就说久仰大名,想见真人很久了,孙宝田还有点懵,但在徐曼丽的彩虹屁下,很快就飘飘然了。

  看到孙宝田很吃这套,鱼莜就放心了。平日,孙宝田在私下就没少酸溜溜地提起鱼莜上过电视节目那事,常说自己啥时候也能上回电视露个脸。

  如今机会来了,他主动问起徐曼丽:“徐小姐,咱们什么时候开始正式采访啊?我都准备好了,随时可以回答你的问题……”

  孙宝田一脸兴奋地搓手,恨不得搬俩凳子过来,现场采访。

  孙宝田这波反客为主,倒让徐曼丽有些尴尬,她其实最想采访的还是鱼莜,毕竟年轻好看的小姑娘,可比他这中年油腻大叔有话题多了,只能打着太极说,要先拍摄后厨的日常,采访安排在最后几天,不着急。

  说话间,李奕山和两位副厨都来了,热炒区的人几乎到齐了。

  李奕山是见过大风大浪的,对那几台摄像机恍若未见,喊了一嗓子:“行了,都别看了,开始干活了。”

  后厨众人刚开始还都有些拘束,但随着营业开始,订单越来越多,众人们也顾不得形象了,不知不觉就恢复了往日的元(刀)气(光)满(剑)满(影)。

  “砧板的快点,香料都爆香了,等着下锅呢!”

  “谁把我芋头拿走了?!”

  “大闸蟹呢?水台还没处理完吗,搁哪儿下蛋呢?!”

  李奕山发现自己要的大闸蟹,还撂在水台无人处理,火气上涌,顾忌着有外人在,硬生生把粗口憋了回去,吼了句,“拖拖拉拉的!有外人在,都不会干活了是吧?再让我抓到小尾巴,下班后自己一个人留下来打扫卫生!”

  后厨一天要出上千道菜,难免不会出错。鱼莜不会骂人,有时候全靠李奕山扮黑脸镇场子。

  众人早已习惯李奕山的河东狮吼,在他的威压震慑下,原本负责杀甲鱼的水台厨工连忙丢下手里的甲鱼,把冷落了半天的大闸蟹请上了案台,各岗位处理食材的速度也快了许多。

  几位摄像大哥也被李奕山吼得一愣一愣的,这好像跟他们想象的不太一样,不应该是众人齐心协力,做出一道道佳肴,然后一起鼓掌打气,倍感团结友爱的日常吗?

  还是徐曼丽最先反应过来,打圆场:“看看,这才是最真实的厨房,多接地气……”

  隔壁的冷菜间听着传来的动静,还在纳闷,今天的李主厨骂人怎么这么温柔。

  鱼莜正在吊一锅花胶鸡汤,已经熬煮成了澄黄的金汤色泽,还有几颗红枣飘在上面,这锅汤昨天晚上就在用文火炖了,炖了整整一宿。

  鸡肉不用品尝,用筷子轻轻一拨,就酥烂地骨肉分离,几味香料放进去,鱼莜用汤勺搅了搅,舀起一勺来,刚想闻一闻味道,看看香料味融合了没有,是否还欠缺点什么。

  忽然一股脂粉香水味飘过来,抢在汤味之前钻进了她的鼻底。

  鱼莜扭头,看着不知道什么时候站在她旁边,手持摄像机的徐曼丽正在拍摄她品汤的画面,镜头都快怼到了她脸上。