昨天晚上的电话里，幸平创真不仅跟她聊了很多法式料理的烹饪方法，还告诉她许多在餐馆多年工作时，面对大量工作所积攒下来的经验。
当然，不仅仅是自身的成长，厨房里的各位在一天的磨合之后，也渐渐把握到了苏颖的节奏。
并不是苏颖融入他们，而是他们主动将苏颖纳入到他们整体的氛围中去。
“苏颖，你这里弄错了!”
“不好意思!那我要重新弄吗?”
“嗯，之前一道工序我加快了速度，可以给你再多半分钟的时间。”
“谢谢你啊!”
在一些苏颖掌握得比较生疏的料理烹饪时，大家甚至会主动给苏颖留出弥补失误的时间，苏颖看在眼里，也只能鞠躬说一句谢谢了。
“葱末弄好了没有?苏颖!”
“已经放到你左手边了!”
“八号桌的鱼类菜品，开始准备工作吧!”
“已经弄好了!”
渐渐地，她甚至能通过观察客人用餐完毕之后的盘子还有用餐的速度，提前一步将下一道料理的准备工序完成。
就如一块掉入大海的海绵一般，她正以惊人的速度，吸收着属于这间厨房的技巧和步骤!
实地实习，就是让这些初出茅庐的新手们，能够在厨房的第一线，在那些传说中的专业人士身边，学习他们的烹饪技巧!复制并抽取其中的精华!
最终这些，全都会成为早就自身厨艺的基石……
但并不是每一个人都能享受到其中的乐趣。
只有那些直观地面对自己的极限，并且想办法客服并突破自己的瓶颈的人……才能享受那名为成长的果实!
“苏颖!”四宫小次郎向苏颖喊道。
“在!”
“这道普罗旺斯炖菜，你会做吗?”
普罗旺斯炖菜，在菜单上叫做「Valentine」,是法国南边尼斯和普罗旺斯的地方名菜，这是把西红柿、节瓜、洋葱、茄子和各式彩椒等蔬菜，加上普罗旺斯香草在涂抹酱汁的平底锅中混合香煎而成的。
所谓的普罗旺斯香草不是某一种香草的名称，而是像方便面的调料包一样，是混合香草。一般有风干的百里香、迷迭香、牛至等。这道料理经过四宫小次郎改造而显得熠熠生辉，在这些天被无数客人点过，是餐厅的招牌菜，也是苏颖最喜欢的一道菜。
“当然会做了!”
“那三号桌的普罗旺斯炖菜，就由你来做吧，我要做另外一道菜。”
“交……交给我吗?”
“嗯，如果不行的话就算了。”
“不不不，没问题!保证完成任务!”
苏颖的脸上都快笑开了花，终于啊……不再是这些打杂的活了……
“我来帮你打下手吧。”旁边的厨师好心的说道。
“不用了，这道菜，我自己来做就好了!”
总算……能亲自做一道菜了……
自己，终于被认可了啊……
作者有话要说：
冬天考完科二的我又要开始考科三了……
0 0今天更新有点晚，不好意思~~
第156章 第一百五十六章 新品研发
“这里的菜品真是太棒了!”
“四宫先生，我是XX美食月刊的记者，请问预定一下明天的时间做一个美食专访可以吗?”
“就这种盛况，看来正式开业之后根本就预约不上啊!还好试运营期间能有机会过来品尝一番……”
作为第一个获得“普鲁斯普尔勋章”的日本人，四宫小次郎这次回到东京开的分店获得了日本美食界极大的关注，餐厅的座位几乎每天都预定满额，甚至有的客人在第一次品尝完之后还回来预定了第二次。
连续四天的时间里，厨房里的大家都处于一种忙得团团转的状态，不过还好，明天就是试运营的最后一天了。
“好累啊——”苏颖蜷缩在一张大大的椅子上半躺着，从外面只能看到从椅子背面冒出来的半个头。
“现在可不是喘息的时候吧?”四宫小次郎推了推眼镜，“接下来才是真正的决胜时刻。”
“明天……最后一天也要竭尽全力才行。不要松懈啊，苏颖。”
“嗯……明白了!”苏颖勉强地举起了一个拳头挥了挥。