而用这样氧化变质或是有缺损的花椰菜做出来的法式冻,外观是一定会大打折扣的!
“这可……怎么办呢……”苏颖这下可真是遇到难题了,她转头看向料理区,那里已经有人开始烹饪了。
“呆站在这里也不是个事,先拿一个回去吧。”最终,苏颖还是从这一堆残兵败将中选了一个看起来稍微好一点的花椰菜回去,不过这个稍微好一点,也有一半多的面积泛着黄色。
“怎么了?”伊武崎峻一直注意着苏颖的动向,看着迟迟未归的苏颖终于拿着托盘回来,他轻声问道。
“这个。”由于四宫小次郎强调过禁止交流,苏颖也不敢大声说话,她只是指了指托盘里那朵已经氧化变色的花椰菜,面露难色地摇了摇头。
“这样啊……”伊武崎峻面不改色,仿佛变魔术一样从手上变出了一朵青白色的花椰菜,不着痕迹地放在了苏颖的料理台上。
“嗯?”苏颖瞪大眼睛看着伊武崎峻,一脸愕然。
只见伊武崎峻的脸偏了一下,苏颖定睛一看,在伊武崎峻的料理台上,赫然还有一朵花椰菜。
原来如此……他早就想到了啊……
苏颖觉得心里有点暖暖的。
“谢谢!”
伊武崎峻读出了苏颖的唇语,他小声回应道,“抓紧时间吧。”
“嗯!”
回到料理台边上的伊武崎峻终于放下心来了,他刚刚看见苏颖朝着其他方向走过去就知道不好,所有人都朝着那一个台子上冲过去,把那里挤得水泄不通不是没有原因的,在那里存放的,正是容易变质、容易氧化、在这些材料中最难处理的花椰菜。
其他的食材晚拿一点也无所谓,但是花椰菜,却是一定要保证它的色泽和完整度的。
当时太过于喧哗,他被挤在人群中间,也没法去提醒苏颖,只能眼睁睁看着苏颖在那边慢悠悠地挑选其他蔬菜。
他所能做的,就是在无数的手中间,拼命抢出了两朵花椰菜。
只是……那么多人在那里争抢,一个人想抢到两份岂是那么容易的事情?他从人群堆里挤出来的时候才发现,有一朵花椰菜的侧面已经被氧化了,只是他刚刚拿的时候没有注意到。
等到他再挤进人群,那台子上的花椰菜的惨状,已经和苏颖看到的没什么两样了。无奈的伊武崎峻,只好把两朵都一起带了回去。
刚刚他给苏颖看的时候,照着苏颖视线的角度,应该是没有发现他自己的花椰菜是有问题的,不然照苏颖的性格,肯定是不会收下完好的那一朵的。
只是……现在怎么办?
伊武崎峻看着桌上那棵无辜的花椰菜,黄褐色的暗斑看上去分外刺眼。
“如果先用白醋稍微处理一下,那块暗斑应该可以处理掉。”伊武崎峻这样想着。
只不过……那样做的话……
伊武崎峻抬头望了一眼那坐在沙发上,双手交叉着放在胸前,一副操纵着生杀大权模样的四宫小次郎,实在是无法确认一件事情。
他这样做的话,肯定是不符合食谱的。
那么……他会被退学吗?
作者有话要说:
友情提示,冬天不要尝试做肉冻蔬菜冻这样的东西……
不然你吃到的很可能是冰棍啊……我的天= =
第47章 第四十七章 白酒醋
在伊武崎峻还思考着办法的时候,一旁的苏颖还沉浸在峰回路转的喜悦之中。
她刚刚看到那片黄色黑色缺胳膊断腿的花椰菜们,差点以为已经没救了呢!
被她带回来的那只被氧化的花椰菜孤苦伶仃地呆在料理台的角落里,在它的旁边,用清水洗濯过的蔬菜显得颜色分外的清亮。
要是用这颗花椰菜来做法式冻的话……暗色和亮色相互重叠,苏颖已经能想象到做出来的成品有多不搭调了。
白芦笋和绿芦笋都是这些素材里面比较好处理的部分,只需要切除根部和底端,保留中间部位就可以了。
西葫芦又叫做白瓜,单看它的样子,苏颖完全无法理解这居然会是南瓜的亲戚……它和南瓜除了脸皮都这么厚以外,完全没有共同点了好吗!
洗净后的西葫芦有些滑滑的,苏颖小心地将它对半切分开来,剖去里面的籽,再切成了粗细适中的长条。