张起灵在前面开路,吴邪拎着鸡跟在后面,花了一个小时左右,两人终于爬了上去。之后张起灵还单手爬上树,再去藤上摘了些罗汉果,还好这次没有毒蛇出来坏事。等回到一夜没人住的帐篷里,已经是早上九点了,距离比赛规定的十一点回到村里只剩两个小时。满打满算起来,这时间也是仅仅够用!
两人都不敢马虎,帐篷也不带了,只拿了背包和历经千辛万苦找来的食材,嘴里边嚼着干粮边匆匆下山。一路聚精会神地赶路,总算是在比赛开始前十分钟回到村口,远远就看到胖子的大脑袋和黑眼镜扎眼的墨镜。
胖子看到了急匆匆赶来的吴邪,老远就嚎叫起来:“哎哟喂,天真,胖爷我真怕你俩磨磨唧唧度蜜月不晓得回来了!”
“你他娘的才去度蜜月!”吴邪气喘吁吁地拎着母鸡,那鸡十分淡定地昂着头,还神气地盯着胖子看。
“啧,还抓了野鸡回来。那歌怎么唱来的,就是回娘家那首……”胖子皱着眉哼哼着:“左手一只鸡,右手一只鸭,身后背个胖娃娃哟……”
“滚!”吴邪把野鸡甩到胖子脸上,气呼呼地直往村子中央赶。
黑眼镜嘿嘿笑了两声,非常了然地看向胳膊受伤的张起灵,嘴角一扬:“英雄救美的桥段?”
“还用说吗?”胖子把母鸡抓在手里:“救得值啊,天真心里的算盘这下子加分不少啊!”
张起灵一言不发地从两人中间穿过,淡淡说了句:“要迟到了。”
村子中央,霍玲正目不转睛地盯着手表,吴邪气喘吁吁地赶到时,距离比赛正好只差个五分钟,真是险得很。最终还有三个小组的人没能准时赶来,于是半决赛的真实情况就变成了九进三,胜率提高了不少。
最后的比赛只可以一人掌勺,其他人都被清空到场外观赛,张起灵手受伤了,两人里就只剩吴邪可以掌勺。说实话,他并没有想好要做什么菜,当别人都开始洗菜磨刀的时候,吴邪还只是跟淡定的母鸡大眼瞪小眼。
做什么东西好呢?我这里有罗汉果,野鸡和山药,这三样东西在一块可以烧汤,可惜如果真烧了汤就太没创意了,难免被别人比下去……吴邪看着右边桌正在片野兔,左边桌正在洗野菜,再看看场外胖子伸长脖子的胖脑袋和张起灵目不转睛的神情,吴邪愈发焦急起来。
“喂,我说你也给点意见啊?”吴邪戳戳母鸡:“你是想被清蒸呢,还是想被烤熟?啊,烤的话你大概不喜欢,你那倒霉蛋挨千刀的老公就是这么去世的……要不然还是烧汤?”
母鸡扭过头,抖抖翅膀,完全没有想到刚刚才和自己和颜悦色讲话的人突然就亮出了明晃晃的菜刀——
“鸡大姐,对不住,我忽然有了个灵感,希望您配合一下。”吴邪摇摇头:“我手很快的,那些无痛人流广告里说的都没我这个无痛!”说完就来了个畅快的割喉术,可怜的母鸡终于能够去天国和她先走一步的老公团聚了。
场外的众人见吴邪终于有了动作,都长吁了口气,真以为他就准备跟母鸡聊天聊到比赛结束呢。
刚才吴邪看到张起灵的神情,忽然就想起了《神雕英雄传》里黄蓉给洪七公做的菜,正是这些好菜才骗得洪七公教给郭靖降龙十八掌。
其中有道菜名叫“好逑汤”,那是道极为精细的菜,樱桃里嵌着斑鸠肉,同时还放了荷叶和笋尖一块儿烧汤,荷叶为君子,斑鸠又应了“关关雎鸠,在河之洲,窈窕淑女,君子好逑”的诗句,所以这汤叫做“好逑汤”。当时看到这段,吴邪就曾无限感慨,也就黄蓉这样鬼灵精怪的人物才能想出这么道菜吧。
而看见张起灵的那一瞬间,这道菜就像火花一样窜进了他的脑海里,神来之笔的灵感!
吴邪把野鸡清洗干净后,片下鸡腿肉腌渍起来,再把山药清理好,罗汉果挖空,然后拿出小钢勺剜些野鸡肉填进罗汉果里。最后在砂锅里倒上水,把罗汉果和山药一块放进锅里,倒点料酒就开始煲汤。
砂锅里咕嘟咕嘟冒着气泡,吴邪脑子里也转得飞快,一会还要给评委讲述这道菜的做法和由来,少不了费些口舌。
时间一分一秒过去,吴邪已经有了大体的构思,也形成了腹稿,已然胸有成竹了。砂锅里逸出阵阵香气,吴邪揭开锅盖,盛了一点汤放进小碗,呷了一口,鸡肉鲜美,罗汉果清甜回甘,山药使汤爽滑浓稠。