同样的氛围来保证儿子的成长。这一点可从下面摘录的亚当母亲
写给孩子所上的第一所学校校长的信中看出来。她写道：
只要内容有趣，能扩大自己的知识面，亚当就能毫不费力
地全部吸收……他对教师的要求是要有顶尖的专业能力，无
论是理论上的还是具体的，无论是发展中的还是已成为历史
的，无论是可能的还是已知的，无论是任何领域的展望还是
现实，所有这些都可成为熟练教师教学的内容。我想亚当不
再需要关于爱斯基摩人、陆地和人类这样的单元课程。我认
为他应该接触人类学家、跨文化心理学家、经济学家、政治历
. 史学家、地理学家、民俗学家以及jīng神病学学家……这样，他
可以询问、探索、质疑，或许最后能了解人类社会的本质……
把他限制在预先设计好的传统教育的框架内，就等于剥夺了
他真正所需要的东西。
当然，没有哪位老师或导师能达到亚当父母所要求的那种对
亚当的重视程度。美国文化中许多天才儿童的父母如约翰？斯图
尔特。穆勒和托马斯？爱迪生的父亲等，认为他们比学校更能教
育好自己的子女。因此，他们反对传统的学校教育，赞成家庭教
育。威纳博士也非常赞同这种看法，而且在对自己子女的教育中
身体力行。
让孩子吃得更轻松愉快
在抚养孩子的过程中，威纳博士始终把握这样的原则：培养
. 孩子在吃方面的独立xing，让孩子觉得吃东西不仅是一件重要而愉
快的事qíng，还是一件想做和能做的轻松自然的事qíng。
在孩子很小的时候，如果觉得他用手指抓东西吃更方便，父
亲是不会去指责和训斥孩子的。威纳博士还认为孩子爱先吃什么，
喜欢把哪些食物一块吃都应该由他们自己作主。只要孩子没有挑食
或贪吃的表现，他都会尽量让整个进餐过程和谐而愉快，对他们的
提醒多于斥责。
哈里斯？莱恩斯特在他的著作《关于大脑的营养》一书中这
样说道：“营养不足会降低某些神经信息的传递水平，并会对多种
相应的行为产生负面影响。同样，身体或jīng神的毛病也可以通过
调节相关传递因素而得到矫正，即可以通过对饮食作简单的改变
而做到。”
他在书中详细列举了损害大脑功能的各种营养不良的qíng况，
特别说明了一种人体自身不能生产出来的多元不饱和脂肪----油
酸缺乏时的qíng形：“值得庆幸的是，我们发现，一匙玉米油足以满
足一个成年人一整天的全部需要。但这一匙对正常的大脑功能是
至关重要的。没有这一匙玉米油，大脑就不能修复髓脂质鞘，结
果可能会导致动作不协调，混乱，失去记忆，偏执，冷漠，发抖
等现象。”
在现实生活中，类似的营养不足而引起大脑功能降低或损伤
的qíng况并不鲜见。相反，如果要让孩子的大脑高效运行，胜任所
有形式的智力活动的话，为孩子安排合理的、利于营养需求和平
衡的饮食就十分重要。
威纳博士认为，只有合理的饮食才能供给大脑正确的“食物”，
是发展孩子智力不可缺少的起始步骤。当孩子出生后除了及时给
孩子喂养母rǔ外，威纳博士和妻子还用牛奶、羊奶等食物喂养孩
子，并在喂养中搭配用各种米、面粉、huáng豆等制成的代rǔ品。在
孩子l～3个月时，再喂给孩子一些果汁和菜汁，如橙子汁、西红
柿汁、胡萝卜汁、菠菜汁等。4～6个月时，就给孩子喂香蕉泥、苹
果泥、土豆泥、胡萝卜泥、蛋huáng泥、鱼ròu糊、青菜粥、牛奶粥等。
7～l2个月时，他们开始给孩子做菜末、牛ròu末、鱼ròu泥、jīròu粥，
还时常给孩子喝一些jī汤、骨头汤等。
他发现，孩子在吃这些东西的时候，好像比吃奶还要高兴。在
孩子l周岁时，他们开始给孩子断奶。先是喂牛奶，并且在每天的
正餐之间定时喂一些辅助食物，如ròu末、蛋羹、果菜等。因为这