武朝平稳了这么多年，有钱吗？有，但都在世家口袋里，他们南渡时也一并带了回去。
留下的良田虽然归拢到皇上手中，可等地里的出息也需要时间，刚接手就赶上天灾，只怕这次若是不能将灾情控制住，南方那边就要出手了。
王瑛听他分析完这里面的弯弯绕心里一阵后怕，刚经历过一次战事，可不想这个国家再内斗起来。
“如今朝廷也是死马当活马医，不光提拔你，还在全国征粮调粮，最近户部开始研究发行粮税券。”
“何为粮税券？”
“南方那些世家也巨贾将粮食价格炒的虚高，如果掏银子买粮只怕将家底掏空也买不了多少，尚书大人提议发行粮税券，即用税券兑换粮食，百姓们拿了税券明年交税时一斗可顶一斗半。”
王瑛道：“这倒是个好办法，不过也是暂解燃眉之急。”
“眼下还在商讨并未实行，估计最迟九月底就要在全国发行了，到时希望征集上来的粮食能帮助北方百姓渡过这场难关。”
讨论完正事元宝也回来了，陈青岩考了考他今日的功课，王瑛则去灶房吩咐晚上的吃食，自从他拿出土豆后，家里大人孩子都爱上了。
这东西无论是炒着吃、炸着吃还是炖着吃味道都很好，晚饭依旧添了一道。
饭菜快好的时候，粱老也回来了，这阵子他身体好了，白日经常去拜访新交的朋友，其中就有太学馆的院长和他的挚友肖景然。
其实刚开始是肖大人单方面仰慕粱老，老人为了孙儿能在太学馆读好书，自己也算是以身入局。
结果相处下来发现这俩人还挺对他的脾气，二人都有游历山水的爱好，早些年齐肖二人曾在南方游历过数年，后来回到京都在太学馆任职后就被困住了。
粱伯卿因为身体不适不能再外出游历，同样被束缚了腿脚，几个人同病相怜很快就熟悉起来。
“小王瑛，今天第一天上值感觉怎么样啊？”
“还成，应付得过来。”
粱老哈哈笑了几声，“我知道你与寻常的哥儿不同，性格更像男子，有能力有主见也有一番气度，师父相信你肯定能在这司农司大展拳脚。”
王瑛道：“那还不多亏了师父送给温大人的土豆。”
粱伯卿摸摸鼻子，转头假装不承认，“晚上吃什么？”
“吃土豆。”
……
晚上王瑛进试验田看自己新播种的这茬土豆涨势如何了，这次是收了麦子后播种的，特地开了三倍速。
正常生长周期是九十天左右，开完倍速一个月就能收获。
王瑛蹲在地头拔了一棵，带出六七个鸡蛋大小的土豆仔，涨势不错看样子再等半个月就能收获了。
看完土豆又去另一块试验田检查麦苗，这次研究的增产麦，王瑛把长丰三号和另一种武朝传统麦子杂交到一起，目前看有些不尽人意，下次再挑其他的种类试试。
记录完数据回到房间，夫夫俩今日都有些疲惫，早早熄灯休息。
*
翌日，王瑛继续早起去司农司上值。
有了昨天的经历，今天就坦然多了，反正这些人也不待见自己，自己更懒得跟他们扯皮，干脆井水不犯河水。
画完卯后直接去办公室，杨家兄弟已经候着了，他们把王瑛今天要处理的事情都拿过来。
作为七品典事，王瑛负责的事不算多，主要方面就是负责记录佃田的农作物生长，相当于现代的科研人员，也算是专业对口了。
正好今天温大人要带他去京郊佃田去转转，王瑛收拾好东西准备出发。
辰时左右早朝结束，温大人从皇宫回来，不光叫了王瑛还有其他几位官员随行，其中就有昨日骂他骂得最凶的那位臧大人。
几个分坐了三辆马车，从城西出城，走了约一个多时辰来到京郊佃田。
这片田共三十五顷，其中三十顷是皇家御田，每年的产出都直供皇宫，其余五顷是司农司的试验田，无论是培育的新培育的农作物还是移植过来的其他地方物种，都集中种在这里。
下了马车王瑛看见严重缺水的田地，上百名农夫正在挑水灌溉。
这样也只是杯水车薪，听说京都附近最大的府城河都快断流了，估计也坚持不了多久。
京都都这幅模样了，其他地方可想而知。
田里的佃农看到官员们过来，连忙放下手里的水桶跪地磕头，等一群人走远了他们才敢抬头站起来。
一行人沿着地垄旁边窄路往里走，负责这块地小吏边走边介绍，“这边是黄豆和绿豆，都是麦收后播种的，眼下看着涨势面前还算可以，已经结了豆荚，再有一个月差不多就快成熟了。”
王瑛走进地里伸手揪了一个豆荚捏了捏，“花荚期严重缺水，长成了也收不了多少豆子。”
小吏哽了一下没敢反驳，他还不认识王瑛，不知道他是什么身份。
倒是站在后面的余主事点头道：“没错，这里面的豆荚几乎都是空的。”
小吏扑通一声跪在地上，“大人恕罪，已经按照吩咐十天浇一次地，奈何一直不下雨地里干涸，水都存不住……”
温彦平抬抬手道：“起来吧，这是天灾不怨人，既然这些豆子长不成就不用再耗费人力浇水了。”
继续往前走，就是各种植物的试验田了，王瑛还看见了自己带过来的西红柿，就是蔫头耷脑的结得果子也小的可怜。
臧明胜见王瑛看西红柿看的入神，忍不住嘲讽了几句，“王典事没见过这东西吧，这是前几年才传到咱们京都的，还是去年我培育过来的可不多见……”
王瑛给了他看傻子眼神径直走了过去，伸手将西红柿的枝丫修了修，“此物名为西红柿，茄科管状花目，生长周期为四个月到五个月，一年生或多年生。不过在栽培过程中必须修剪枝丫，否则会影响西红柿的长势和产量。”
“修剪方法也简单，单干整枝，把所有侧枝剪除掉。双干整枝，留下一花序下方的第一个侧枝。”
其他人赶紧凑上前学习起来。
余辛听完好奇道：“王大人怎么这么熟悉此物？”
王瑛解释道：“这西红柿最开始就是从我们老家那边发现的，在下不才，还种过几年卖菜讨生活。”
一行人恍然，这不是关公面前耍大刀吗。
臧明胜脸色涨红，站在原地恨不得找个地缝钻进去。
沿途这一路，凡是看见一种作物，王瑛都会说上几句，处理病虫害的办法以及施肥的方法和用量。
大家逐渐对他放下偏见，能得皇上钦点，自然是有本事的，看来这王郎君确实不是一般人。
走到最后一块地，大概十亩左右，温彦平对着王瑛道：“这块地是留给你的，希望你能将土豆培育出来。”
“下官定不辱命！”
第230章
看得出温大人对土豆十分上心,这片佃田所处的位置在最西边，离着河流最近。
土地虽然有些干裂，但照比其他的地已经好太多了,加上离着水源近浇灌也方便。
第二天开始王瑛便吩咐两个下属带着数十名佃农开始翻地施肥，肥料用最原始的草木灰就行,土豆对土地要求不高，简单施肥就能增加土豆的产量和品质。
试验田里种的这茬土豆块成熟了,直接开了五倍速三天就长成了，刚好拿来做种子。
王瑛派人把土豆运送到田里，农夫们围着车直挠头,种了大半辈子地还是第一次看见这种东西,都不知道怎么下手。
王瑛开始教他们如何育种,土豆这东西说简单也不简单,其中最重要的一步就是育种和脱毒。
由于土豆在繁殖过程中容易积累病虫害，导致种性退化和产品质量下降,因此脱毒技术显得尤为重要。
脱毒后的土豆种具有休眠期短、出苗早、生长速度快、结薯集中且品质优良等特点。
第一步就是切块，农夫们拿着分发下来的小刀，对着土豆比划,不知如何下手。
王瑛先做了个示范,“把这些土豆挑选芽眼大的切成两寸大小的块。”