摆摊是最慢的法子,一来他们没名气,二来没固定摊位,三来那些蹲在墙根底下的村民,根本就不是他们糕点的目标客户。
他们不舍得花钱买糕点,就算舍得,也是买一两块全家分着尝个鲜。
撑死了卖出十来块,还不够折腾半天的。
摆摊这个念头,在他脑子里连停留都不到两个呼吸,就□□脆利落地划掉了。
“顾大哥,”林晓转过头看向顾里,“镇里你熟,带我去几处人流量多的、生意好的茶楼和杂货铺看看。”
话音一落,三个人齐刷刷看向他。
脸上的表情如出一辙:震惊。
顾珍张了张嘴,“我们……不去那卖糕点吗?”
说着,她指了指远处的商贩。
“不去。”林晓说道,“摆摊卖给谁?卖给跟咱们一样的庄稼人?”
“他们自己都舍不得吃,你指望他们买你的糕点?”
这话说得直白,顾珍和顾里面面相觑,觉得好像有几分道理,但又觉得哪里不太对劲。
从小到大,村里人赶集不都是摆摊卖东西的吗?
去茶楼、杂货铺?那能行吗?
但林晓这个人,脑子比他们好使。
顾里咬了咬牙:“行,听你的。”
李大力惊讶地看向顾家兄妹,什么时候,顾里这么听一个哥儿的话了?!!
三人没留意到李大力的诧异,留他看守牛车和剩余的糕点,各自背上一个背篓后,便跟着顾里一头扎进了人流里。
半炷香的工夫后,顾里在一座二层小楼前停下脚步。
林晓抬头一看,门头上挂着一块黑底金字的匾额,聚贤茶楼。
透过半敞的门扉往里瞧,一楼大堂座无虚席。
临近午时,茶楼里正是最热闹的光景,跑堂的小二端着茶壶在桌凳间穿梭如鱼。
茶香混着点心的甜味从门里飘出来,勾得人食指大动。
林晓深吸一口气,把衣服整了整,对着旁边的顾珍说:“珍姐儿,你跟我进去,顾大哥留外面等着就行。”
顾珍紧张地点了点头,手心里全是汗。
两个人踏进门去,一股热腾腾的人气扑面而来,门口迎客的小二眼尖,见有人进来,脸上立刻挂上笑。
一边躬身一边招呼:“二位客官,吃茶还是用膳?楼上有雅座——”
林晓不慌不忙地拱手行了个礼,笑意温和:“小二哥,我兄妹二人手头有些新鲜糕点,想在贵店售卖,不知可否行个方便?”
小二愣了一下,脸上的笑僵了一瞬,随即露出为难的神色。
他在茶楼干了两年,并非没遇到过上门推销货品的。
可那些货品进了这茶楼,连面相这第一关都过不了。
他挠了挠后脑勺:“这个……客官,我就是个跑堂的,这事儿我做不了主啊。”
林晓早料到会是这个回答,笑得更真诚了些:“那可否劳烦小二哥,替我们引荐一下掌柜的?”
“成不成另说,总归不能让小哥为难。”
这话说得妥帖又体面,小二心里那点不自在瞬间就被抚平了。
况且眼前这个哥儿虽然穿着朴素,但举手投足间自有一股让人愿意亲近的从容。
小二点了点头:“得,你们跟我来。”
他带着二人穿过大堂,来到柜台前。
柜台边上站着一个四十来岁的富态男人,圆脸,短须,手边搁着一把紫砂壶,正低头拨弄着算盘。
“掌柜的,”小二凑上去,“这两位客官说有些新鲜糕点,想让您瞅瞅。”
刘掌柜抬起头,目光从算盘上移开,不紧不慢地打量了林晓和顾珍一眼。
见是两个朴素村民,眼中闪过一丝漫不经心,但还是客气地笑了笑:“二位客官,我这儿是茶楼,不是杂货铺——”
他话没说完,林晓已经把背篓上的盖布掀开,露出里面整齐的小巧糕点。
那糕点的形状不再是村里卖的那种巴掌大的方块,而是改成了麻将牌大小厚的小巧模样。
林晓捧起一块,递到刘掌柜面前:“掌柜的,您先尝尝,这是咱们自家做的栗子糕。”
“不是我自夸,这镇上您怕是没吃过这个味儿的。”
刘掌柜闻言挑了挑眉,原本想拒绝的话到了嘴边又咽了回去。
一来这哥儿说话行事确实讨喜,二来那糕点卖相确实不差。
他犹豫了一瞬,还是接了过来。
栗子糕入口的瞬间,刘掌柜的眉头微微一跳。
糕体松软绵密,栗子的天然清甜先一步涌上来,紧接着是蜂蜜的花香和油脂的醇厚。
三种味道层层叠叠,在口腔里打了个转才慢慢散去。
他做了十几年的茶楼生意,经手的点心少说也有上百种,可这个味道他确实没吃过。
新鲜,确实是新鲜的。
刘掌柜不动声色地把糕点咽下去,又低头看了一眼手里剩下的半块,眼神已经变了。
林晓一直在盯着他的表情变化,看到这一幕,心里就有了底。
“掌柜的,您觉得如何?茶解腻,糕润口,这栗子糕配您的茶,那是再合适不过了。”
刘掌柜沉吟不语。
林晓见状继续道:“掌柜的,这栗子糕我放您柜台代卖,卖出去您再给我钱,卖不出去的,我下回来取货的时候自个儿带走,绝不占您的地儿。”
这句话一出来,刘掌柜眼神变了。
他重新打量了林晓一眼,这回看的不是衣裳也不是糕点,而是这个人。
一个二十几岁的哥儿,说话做事很是老练周全,连代卖这样的奇法子都能想到。
不是一个简单的哥儿。
“你这哥儿,”刘掌柜终于笑了一声,“倒是个伶俐人。”
林晓顺势拱手:“掌柜的谬赞了,全靠您抬举。”
刘掌柜被他这话逗得又是一笑,看向背篓里的栗子糕:“说罢,你这糕点,想怎么卖?”
成了。
至少成了一半。
林晓压下心里那点翻涌的兴奋,笑道:“我给您按五文钱一块算,您卖出去多少,我就收多少的钱。”
“至于您卖什么价,那是您的事,我不多嘴。”
五文钱一块。
刘掌柜在心里默默算了一下。
以这个栗子糕的口感和卖相,标价十文一块绝不会有人嫌贵,甚至十五文也能卖得出去。
一进一出,一块糕就能赚五文到十文的纯利润。
不占本钱不压货,只擎着收钱就行,这笔账怎么算都不亏。
“好!”刘掌柜笑道,“你这个朋友,刘某交了,先留三十块,卖完了你再来送。”
“多谢掌柜的!”林晓赶紧行了个礼,转身冲顾珍使了个眼色。
顾珍手忙脚乱地从背篓里往外拿糕点。
走到大门的时候,林晓从怀里掏出五枚铜板塞进跟在身后的小二手里。
小二看着手里的铜板,讶异道:“您、您这是...?”
林晓笑道:“多谢小二哥帮忙引荐,要不是您,我们这糕点怕是找不到销路,以后要是还有这样的生意,还得劳烦您多多帮忙呢。”
小二红了脸,有些不好意思起来。
“其实我也没帮上什么忙,这钱您还是拿回去罢。”
林晓赶紧将他的手推了回去,“您就不要跟我客气,您已经帮了我们大忙了。”
“若是换成旁人,看我穿得这么破破烂烂的,肯定早就把我赶出去了,但是您还帮我引荐掌柜,已经帮大忙了。”
“好。”小二讪讪地收下了铜板。
==========作者有话说:==========
沈清舟:今日没我戏份——
第20章 夫郎喂我~
出了茶楼,又走远了一些,顾珍才终于回过神来。
她猛地拽住林晓的袖子,激动道:“林晓哥,咱们……这就成了?”
三十块栗子糕,一百五十文啊!