琼州猎户的逃难夫郎(60)

2026-10-18

  祝玉见他都晒得和碳差不多黑了,也只好催他:

  “等会出去要戴草帽去。”

  “哎!”祝良应了一声。

  祝玉看着外头的谷子晒得差不多了,便要拿着草帽站起来,忽然被秦风按住了肩膀,秦风将草帽拿着,比他先一步去给外面的稻谷翻面了。

  外面风也没一丝,云也没有,就是太阳极大,正合了晒谷人的心意。

  祝玉都担心菜和树被晒蔫了,日落时分便挑水去浇,还有种在竹筒里的兰花,更是被他移到了柴棚里,小心添水养着。

  谷子在太阳的炙烤之下,很快变得干燥起来,每天收谷子的时候,祝玉都能在地上扫到成堆灰色的谷毛。等到磕开谷壳,里头的米粒已经能咔嚓咔嚓响了,就代表收谷的时间到了!

  他们家里没有谷仓也没有多余的缸了,便先用凳子隔开了地面,直接装麻袋,在凳子上堆。十五亩的谷子还未去壳,差不多有两千斤,将他们睡觉的屋里堆得满满当当。

  没人会嫌弃装着稻谷的麻袋挡路,祝玉还恨不得能多几斤呢:

  “还是大哥他们照顾的那几亩良田出的谷子最多,咱们自己种的,不如他们。”

  “你那五亩地引水不如十亩的。”秦风摸着干燥的谷子,“今年不知会抽多少粮税。”

  往年官府抽的粮税都快过半了,所以琼岛虽能产两季甚至三季粮,但光靠种稻,一家老小能吃饱的少。

  祝玉一听也叹气,很快又高兴起来:“我前日听旋哥说番薯也能挖了,番薯不收税,咱们在院里的菜地里也多种些。”

  秦风点头:

  “北边战事了了,说不定可以减些粮税。”

  “哎呀,如果家里有个读书人就好了,听说秀才能免二十亩粮税,那也太好了!”祝玉想了一会儿,先被自己这不着边的想象给逗笑了,“秦大哥,明日你去镇上买肉、买鱼虾,我舂些新米,明天请大哥他们都过来吃好吃的吧。爹和阿么……也请来?我们住了那么久,阿奶也没来过一次,不如你背他来各处瞧瞧。”

  秦风知道祝玉的心思:“好,辛苦你。”

  “哎哟,不辛苦,秦大哥明日再弄些豆腐来吧,我馋豆腐了,好久没吃呢。”

  “你若喜欢,过两个月不那么热了,种些黄豆也行。”

  两人商量着田地里的事,看着眼前的谷子,心情都是极好的。

  实际上,家家户户收了新米,都是高兴。没人不想吃一碗新米饭,村里碾米的碾子排队都极长,有等不及的都是自家舂了就吃。

  祝玉早上起来先摘了菜园里新鲜的蔬菜,又泡发了海带,再挖了几个大番薯,被番薯如此多的产量彻底惊到了。

  一条藤下,最多的居然有十多个番薯!大概是他勤快浇肥水的缘故,这些番薯各个比他的拳头还大,一条藤都能吃上好几顿了!

  “真的好多!”祝玉忍不住感慨,他挖得尽兴,祝良也在一旁捡蚯蚓和虫子,还过来滚这些番薯到畚箕里。

  祝玉只挖了一小块地,就装满了一畚箕的番薯,番薯藤子还能剁碎了喂鸡喂兔子。

  “真是好东西。”

  祝玉说了好几次,连祝良也学着嘴里喃喃“好东西”“好东西”。如果老家也有这种好东西,那即便旱灾来了,也饿不死那么多人吧。

  祝玉看着祝良滚番薯,擦了擦眼睛:

  “走,良哥儿,我们去洗干净蒸新番薯吃。”

  祝良立刻把蚯蚓什么的往鸡圈里一扔,屁颠屁颠跟上哥哥的脚步。

  等秦风回来,已经是中午了,鼓囊囊的麻袋里掏出一样,祝玉和祝良就跟着哇一声。

  豆腐、酱油、大虾、糖、猪肉……

  祝玉一早上就到秦家去说了,邀他们都过来吃个饭,一家人聚聚。因此他们吃过了蒸红薯,便三人合力折腾这吃食。

  秦风继续舂米,舂完了够一家人吃的新米,祝玉那边锅里蒸的糯米也熟了,糯米是他悄悄找李旋换的,听说秦风小时候爱吃糍粑而且还会打,他便换了些来。

  “秦大哥,我们可都没吃过糍粑,你打吧!让我们瞧瞧!”

  秦风擦洗干净石头和木头,笑了笑,朝着糯米饭打了第一下,院子里便响起了他捶打糯米的声音。

  今天的菜实在是丰盛,祝玉炸了许多猪油出来,有一盘子只撒了盐巴的猪油渣,已经叫祝良悄悄尝了两块了,又香又油美味异常。

  他还学了李旋的方法,将带着皮的肉煎炸蒸,加上自家晒的咸菜,做了梅菜扣肉。又有一碗他老家做法的红烧肉,剩下的肉都剁成肉沫和韭菜、野葱、海带粉搅和着,酿进豆腐里,豆腐先贴在锅边用少量猪油干煎,再稍微一兑水煮透心。

  秦风买回来的虾很新鲜,祝玉便都洗涮干净,放了葱椒蒜清蒸,上回他在海边吃了许多海鲜,不少海鲜光是清蒸都十分鲜美。再来一个海带和水边长的野莼菜,放些粉调和成羹,爽口丝滑。

  做这些菜的工夫,李旋和秦阿么已经来了,他们来了也没有歇息,直接到灶房里帮着打下手,见到祝玉手艺如此好,也是连连赞叹。

  李旋吸了一口空气中的香气:“玉哥儿,我都想日日到你这里混饭吃了!”

  “那行呀,我看你割稻多利索,可以日日来吃,只是要日日替我们割稻。”祝玉笑起来,望了眼外面,有些担心:

  “阿爹……会来吗?”

  正在给灶膛加柴的秦阿么哼了一声,他上午听到祝玉说要叫全家人去吃饭,他还挺高兴的,结果秦老七在那儿嘟嘟囔囔,意思就是不来,他就和秦老七吵了一架。

  “管他来不来,不来今晚他自己做饭吃。”

  李旋憋笑,和祝玉交换了个眼神。

  没有多久,秦风就背着阿奶来了,秦明水背着那张阿奶的大竹椅,他把竹椅放到院里,秦风就把阿奶放下。

  “阿爹呢?”李旋探出头问。

  秦明水摆摆手:“阿爹说他不来。三弟今日要回镇上去,他请了几日的假回来割稻了。”

  前两年秦家拿到秦风从军营里带回的饷银后,稍微宽裕了些,一家人咬牙挤了挤,挤出了些银钱,送他到镇上跟着做木匠学徒。

  秦明水帮着摆桌子、凳子,秦风这儿只有两间房,连间堂屋都没有,他们只能在院子里吃饭。秦风点起了祝玉闲暇时做的驱蚊香片,就到阿奶旁边陪她讲话。

  “阿奶,这是小风的家,你瞧——”秦风指了指旁边的柴棚和菜地,菜地边上还有他们种的树,几棵树都郁郁葱葱的,虽然不高,但也生机勃勃的。

  阿奶今日的精神不错,握着秦风的手笑呵呵的,还指了指柴棚:

  “真勤快。”

  秦风得了这一句夸,心里更是高兴。

  祝玉他们正在灶房里吃李旋带来的杨梅,酸得每个人都面部扭曲一下,祝良更是跳脚,直到他哥往杨梅上头拌了点糖水,他才又吃了几个。

  很快,祝良便举着糖水杨梅出来,四处给院子里的大人们吃。

  作者有话说:

  无

 

 

第51章 擦膏药

  李旋看祝玉能不拌糖水干吃几个杨梅, 推了他手臂一下:

  “别再吃了,等会儿你该咬不动豆腐了。这么爱吃,明日我们到东山上找找, 应该还有杨梅树和余甘子,都酸甜的。”

  祝玉赶紧点头,他和秦风在地里累了这么多天,是该好好休息了, 到山上摘点野果子放松放松也好。

  几人说话间, 便把热菜一道道上了。秦风先给阿奶夹了一些, 又夹了他打的糍粑蘸着糖水喂给她吃。

  原本秦阿么想接手喂的,秦风却不让。祝玉见他坚持, 便拉着秦阿么的袖子:

  “阿么,你让他去吧,阿奶少有过来的时候,他想伺候阿奶吃饭都没机会。阿么也少有松快的时候, 快来同我们一块吃饭吧,今日秦大哥还打了米酒回来, 我们喝点。”

  李旋也叫他,秦阿么见状也不坚持了,坐到了桌上。

  祝玉嘿嘿一笑:

  “好不容易收了稻子, 就想着吃点好的,便做了这些吃食, 我们快吃吧!”