边关夫郎美食经营日常(7)

2026-10-19

  “就这个价不变,之后再涨价别人不骂死你?都一个村的,人家说你黑心老板。”

  周润悻悻道:“好吧,也是。”

  褚安安不怕没生意,选择做烤鱼是他精心思考过的,乡亲们爱节俭,不常买肉但又最馋那一口肉。

  所以他不能卖雅致的高端食物,也不能卖素食或点心,就得这小溪里白捞出来的鱼最合适。

  果然,到了下午太阳落山,三三两两来了很多孩童来预定鱼,一下预定出去十来条,比他想象的还好,他一开始以为最多只能卖几条。

  悦然客栈一条鱼卖20多文,那是别人有口碑有格调,地理位置也好,他没口碑,还以为要慢慢养口碑才行,没想到一下开门红。

  为了搞清楚为什么生意这么好,他还问了这些孩童。

  从他们稚嫩的没逻辑的话里,拼凑出原因。

  原来大家都去村长家蹭饭了。

  事情是这样的,中午村长没在,村长家里人再馋也不敢一口气吃两条鱼,所以到了晚上村长回家,还剩一条完整的。

  这时村长家多了许多蹭饭的。

  都是村长同宗族的亲戚,既是亲戚又得有村长的气度,哪可能赶人走,热情招待都来不及。

  可秀姐一看二三十人吃一条鱼哪里够,大操大办又太隆重了,又不是什么节庆日,所以她想了个办法。

  在回锅加热鱼时加了半箩筐的青菜叶白菜叶,很多蹭饭的都没吃到鱼,只吃到白菜,都觉得味道不错。

  饭桌上,他们夸秀姐这法子聪明,夸安哥儿手艺确实好。

  所以在村长家吃过的,都过来预定鱼了。他们都是本地人,一大家子人特别多,如果能把一道鱼变成三四道菜的量,味道还格外不错,那确实很值。

  褚安安明白了原理,心情颇好,他就说他最初想的没错,乡亲们追求“性价比”,得做便宜大碗好吃的肉食才行。

  这不,一下预定10多条鱼出去。

  他开始期待明天大干一场了。

 

 

第6章

  烤鱼卖了两天,生意逐渐变好,给周润喜得不知说什么好,尽管后山小溪里的鱼越来越难捕,他还是背着鱼篓上蹿下跳,“安安,后山小溪已经没有鱼了,我准备走远点看看,回来会晚一点嗷。”

  “好。”

  周润出去了大半天,回来时垂头丧气的,因为鱼篓里空荡荡的。

  再看院子中央的大盆里已经养了好几条鱼,鱼尾一甩浪起水花,一看就健康美味,他眼睛一亮:“谁送过来的?”

  褚安安说了几个名字,都是一个村的乡亲,“他们卖给我的,两三文一条。”

  这鱼的大小放县里应该能卖五六文一条,两三文卖给他就是半买半送,当然村里就是这价格,没有予他便宜,也没有欺骗他。

  周润垂着头小声嘟囔:“怎么这样啊。”

  抓鱼费时费力,除他之外,村里也就只有几个人会抓,这些人平常都有自己的事,比如种农田或者去县里打零工。

  他不捉的时候都不捉,现在看他们卖鱼赚钱了,就跟他竞争了。

  不过他也知道溪水里的鱼都是无主的,他没权利让别人不抓,所以也只小声的不高兴的嘟囔。

  褚安安知道周润人赤诚,真心希望他赚钱,自然希望所有无主的鱼都是他的。但村里人真愿意见到他白捞一条鱼赚那么多钱吗?还是让大家都赚点小钱最好。

  不过周润的好意很令他感动,私心里他已经把周润当朋友了,既是朋友,他张口道:“其实我也不会一直卖烤鱼。”

  “为什么?卖烤鱼这么赚钱?”

  “因为我还有更赚钱的想法,等存够钱就实施。”

  “嗷。”听到这儿周润立马不纠结别人跟他抢鱼了,满脑子都是一定要抱上安安的大腿,希望他以后发达了带带自己。

  不带自己也没关系,他很喜欢安安这个朋友。

  -

  安康村最近开始流行吃烤鱼,谁要没吃过烤鱼,形容不出来那醉人挠心的香味,谁就插不上村里的闲话,是要被鄙视的。

  褚安安也没想到生意会如此好,尽管后续要自己买鱼买香辛料,增加了很多成本,但最后还是利润可观。

  他痛并快乐着,钱是赚了,自己的手也要抡断了。

  周润还笑他,“原以为你胳膊这么细瘦,没想到挺有劲的哈。”

  有劲个屁,全靠他咬牙才坚持下来的,他这辈子虽然身体好,但也没到周润大力士的程度。

  这天他正算着自己赚了多少钱,就听到外面闹哄哄的,他开门出去,见周润气哄哄的回来,还以为是周润和人闹矛盾了,“怎么了?”

  周润面色不好看的指着外面,“喏,那家人学你做烤鱼,味道不好还卖给别人,先和买鱼的吵了一顿,后面自家人还吵了一顿。”

  褚安安听完更详细的解释,才知道事情始末。

  离他不远处有户一家三口,男人安德荣,女人刘翠,有个22岁的儿子安智,这一家三口都是本地人,没什么特殊的。

  如果非要说特殊,就是这夫妻俩只生了一个所以格外娇惯,纵得儿子成为一个懒货,关键没什么家底也这般纵法,22岁还没成婚,没一个女郎或小哥儿看得上他。

  往日里,周润只是有点讨厌儿子安智,对俩老夫妻倒没什么意见,谁知到他们居然剽窃安安的生意。

  这简直是偷盗!

  如果说抢在他前面捞鱼,他们还没资格管,那现在做起同样的烤鱼生意,什么心思路人皆知。

  要不是安安说他不会长时间卖烤鱼,之后有别的更赚钱的生意,他今天非得把这家人的鱼摊掀翻了不可!

  提起这家人,褚安安突然想起,前几日刘翠还很热情的跟他买鱼,笑眯眯的,很善于聊天的样子,说着说着就要从院子里进灶房找他。

  他马上找了个借口说‘灶房里呛人’,把人带出来,刘翠忙说,‘不呛不呛’。

  他偏头没说话,以一个好奇的眼神盯着刘翠,也不知是他眼神犀利还是刘翠自己心虚,她不再久待,立马跟着出来。

  其实当时他并没有怀疑什么,只是人比较谨慎。

  他都活了两辈子了,上辈子生活在现代,网络发达,刷到很多财帛动人心的例子,比如卖假冒伪劣产品,背叛朋友等等,只要能赚钱,可以不要良心。

  这辈子跟在娘亲身边长大,娘亲有个上京的小铺子,别看只是个小铺子,但因为在盈利,遇见的门道也挺多。

  打秋风的偏远亲戚,讹人的,陷害的,这些遭遇不说天天遇上,但十几年间也遇上好几起了。

  如今他赚钱倚靠的是独一无二的方子,自然得好好保护。

  看到周润气成这样,他没再说刘翠不仅跟风还过来偷学过的事,不然他怕周润真打上门去。

  后面的事情就更好理解了。

  刘翠没学到真本事,又想赚这个钱,就囫囵买了一些香辛料回来自己摸索,做出来的鱼味道难吃还硬着头皮卖。

  虽然只卖了十文钱一条,结果买鱼的还是觉得不值。

  在他们家门口骂骂咧咧了一上午要求退钱,好像还提到了他,说安德荣刘翠一家子老货不要脸,就是剽窃的褚老板,可怜褚安安一个10来岁的小夫郎,被不要脸的老两口欺负。

  安刘一家人就是不退钱,那人一看没法子只有自认倒霉,不过经此一闹,他们一家的烤鱼生意怕是做不下去了。

  买鱼的走后,安德荣刘翠两个互相对骂起来,好像是怪这主意是对方出的,买香辛料赔了一大笔钱……

  说到他们最后狗咬狗,周润十分解气,转而想到:“安安,你说你为什么不一直卖烤鱼?明明别人厨艺不如你,不会分走你的生意。”

  褚安安没直接回答,反而问,“你觉得来我们乡里的货郎生意怎么样?”

  “很好啊。”周润下意识道,然后他转动脑子思考起来。

  货郎每隔五六天到一次他们乡里,一根扁担挑着两个大箩筐的货,每次货郎一来就有很多老人小孩围上去,不买就纯看看也是开心的。