瓶装风物(342)

2026-01-23

  上一次,当她跟着妈妈一起,去医院里探望病重Ines嬢嬢的时候——天,如今想起来,那真的是字面意义上“半辈子”以前的事——神魂不属地站在住院部的长廊尽头,正在抽条的十五岁少年,仿佛一支撑在羊绒线衫里的伶仃长竹。那时候的岳一宛,也正像此刻这样,隐约地露出一种焦急地想要伸手抓住什么,却又无能为力般的挫败神色。

  可不一样的是,彼时的少年,几乎整个人都笼罩在“死亡”与恐惧的阴影里。

  但现在的岳一宛,想要抓住的不再是某种掌心流沙般无法挽留的事物。

  在艾蜜看来,他想要捧住的分明就是一个更沉重,却也更加切实的东西——或许,艾蜜无端地想到,这一次,可能只要他再努力一点,再竭力将手伸得远一点点,就真的能够握住那捧看似虚幻的光。

  所以她随口鼓励了一下对方:“嗯……但你这种一下工就急急忙忙赶着回家要给对象做饭,还经常花样翻新做零食投喂对方的男朋友,应该已经算是做得很不错的了吧?倒也不必妄自菲薄哈。”

  “你懂什么,你又不是杭帆。”

  面对艾蜜的正面反馈,岳一宛半点不领情:“再说,杭帆也经常会给我做饭,他前几天还给我做了他妈妈拿手的玉兰饼。”

  干你大爷!艾蜜勃然大怒:“那你还问我做甚!自己去问杭帆不就得了!”

  “因为杭帆很温柔啊,他才不会说我不好。”愁肠百结却又含情脉脉地,岳一宛念叨起自己的心上人:“我做什么他都觉得很好,但我总觉得应该还要对他更好才行……”

  别说了兄弟,你再说下去我是真的要吐了。这都什么恋爱中人的傻缺废话?

  强忍着嘴角表情肌的抽搐,艾蜜只觉得浑身都要冒出鸡皮疙瘩来:就算回到十六岁第一次恋爱的时候,她都没会跟闺蜜说过这种失心疯一样的痴话!

  “那你自己纠结着吧,”她抄起手机,重又确认了一下时间表,干脆利落地转身告辞:“等新品正式投产的时候我再过来看看,我先——哎呀,杭帆你来啦!”

  梅里雪山一带地处东六区,日落时间比东部沿海要晚。

  春日下午五点多,太阳仍旧高高地悬挂雪峰顶上,在附近的露营地里拍完了广告素材,杭帆搭当地牧民的顺风车过来接岳一宛下班。

  “下午好。”酿造车间门口,他颔首向迎面走来的艾蜜打招呼:“要不要来家里吃个饭?”

  艾蜜笑眯眯地挥着手:“下午好啊小杭帆,见到你可真让人开心!虽然我也想去你们家吃饭,但今晚还有一些海外创投项目的路演,饭就攒着下次再吃吧~?”说着,她又指了指车间里面:“我看你脸色不太好,是不是最近工作太辛苦了?小Iván今天估计还有的折腾呢,要不小杭帆你坐我的车,我和司机先送你回家?”

  说话间,她已仔仔细细地把杭帆打量了个遍:青年的眼底确实倦色较浓。不知是因为要在高原地带爬上爬下拍视频的缘故,还是像岳一宛说的那样,最近接了太多广告,工作连轴转导致的身体状况失衡:“或者~你要不干脆和我一起回酒店,泡泡温泉休养两天,如何呀?”

  “艾、蜜!”酿造车间深处,岳一宛咬牙切齿的声音恨恨传来:“你又没安好心!”

  望向艾蜜的身后,杭帆笑了:“多谢美意,但是最近我和一宛都很忙。等以后有机会,可以去一起去腾冲度假,听我妈妈说,那里的天然温泉水质很好。”

  这话里话外的意思,俨然就是半天都不愿意离开自己的男朋友。

  嘶声倒抽了口气,艾蜜不禁有些怀疑,近距离地吃上这对腻歪情侣的狗粮,是否就是自己想要低价抄底锁定股东席位的报应……

  “好说,好说。”她笑得端庄又甜蜜,一边往外走,一边爽朗地挥了挥手:“倘若今年就能做出业绩,我请两位去北海道,泡那种会被猴子围观的露天温泉~”

  人走出数米外,那意有所指的笑声依旧回荡在酿造车间里。

  杭帆还没回过头,就已经一把被男朋友揽进了怀里:“我才不需要她请!”岳一宛语带愤愤:“她就是故意想要气我!”

  “那我们自己去?”可能是因为最近确实太累了,恋人的怀抱让杭帆感到格外温暖,以至于没有身体接触的部分都微微地有些发冷:“我还没和你一起去度过假呢。要不等今年的榨季结束?我提前把工作排开。你想去哪里?是去北海道滑雪泡温泉,或者就去马略卡的海边纯躺着……”

  酿造车间里光线昏暗,只有这对亲密相拥的恋侣正在窃窃私语:“去哪里都行,”岳一宛衔着杭帆的耳垂,缠绵细致地亲吻:“我想和你去世界上的所有地方。但你是不是怕冷?冬天的话,我们去可以去一些温暖的地方,大溪地怎么样?”

  脸颊蹭着男朋友微卷的头发,杭帆的颈边与脸侧有点痒,这让他不禁发出了笑声,也更加眷恋地埋进爱人的怀抱里:“好。那你今天可以下班了吗?”

  “就快好了!”兴致勃勃地,岳一宛拉着杭帆来到一个不锈钢容器前:“除了给樱桃酒找合适的酵母,我今天还做了点阳光玫瑰的自流汁,尝尝看?”

  拧开龙头,灿金色的澄澈汁液汩汩流出,恍若盛在杯子里一盏春日暖阳。

  “阳光玫瑰葡萄不是水果吗,也能用来酿酒?”杭帆抿了一口,抬头看向满脸期待神色的岳一宛:“嗯?这是纯果汁?但确实比普通的葡萄汁要好喝许多!”

  与市面上常见的葡萄果汁相比,岳一宛用阳光玫瑰做的“自流汁”,几乎不带任何粗糙涩口的感觉。只有丰沛而清爽的甘甜,如同天人的飘逸羽衣,在舌面上潇洒地滚落。

  如愿得到了心上人的褒美,岳大师甚为得意:“那是!我做的果汁,怎么会和普通果汁一样?”

  葡萄酒的所谓“自流汁(Free Run)”,是指将容器里的葡萄不经任何外力压榨,自行流淌出的这部分汁液。

  若是葡萄已经在容器里进行了发酵,那它的“自流汁”,就是这批葡萄所能产出的最轻盈柔美的那部分酒液——因为没有外力压榨的缘故,来自皮籽与果梗的单宁,几乎无法进入到自流汁中。

  而倘若葡萄没有经过发酵,在采摘和破碎之后直接获得的“自流汁”,就是果肉本身最纯粹晶莹的汁液,不会有任何果皮或果籽的粗粝涩味混入其中。

  “没有经过压榨?那它又是怎么流出来的?”杭帆不禁感到好奇,“总不能用类似针管的东西一点点吸出来吧……?”

  酿酒师莞尔,带着自己的男朋友向侧边走了几步,然后一起蹲下身:“那当然不是。只要先把葡萄轻微打碎,在自身重力的作用下,‘自流汁’就会自己流出来。”

  装着阳光玫瑰葡萄的容器底部,连着一根通向其他容器的软管。自然流淌出的葡萄汁,就顺着这根软管,流向用于盛装果汁的其他容器。

  “等到软管中液体的流速变得极慢时,就说明自流汁的部分已经被提取得差不多了。”两人的脸靠得很近,岳一宛还要故意卖乖似的冲着恋人眨眼:“是不是很方便又很厉害!”

  近来天气莫测,杭帆总觉得有点不太舒服,再加上今天又上蹿下跳地拍了一大堆整活用的广告视频素材,眼下这个蹲着的姿势,渐渐地让他感到脑袋发晕。

  但他还是努力地眨了眨眼睛,微笑亲了下爱人的脸颊:“确实厉害。”杭帆问:“所以,阳光玫瑰的自流汁,是要准备拿出来当精品果汁卖吗?”

  岳一宛斟酌着要怎么做解释:“主要因为艾蜜对中东市场很熟悉,但□□又不允许饮酒,所以我们想在那里试水一下‘无醇葡萄酒’的概念。但如果像其他厂家那样,先把葡萄酿成酒,再通过加热来去除酒精,总感觉有点脱裤子放屁,多此一举。”

  “所以我想,或许可以直接用不同品种的葡萄汁做‘混酿’拼配,来实现类似葡萄酒的复杂口感。这会儿刚好是阳光玫瑰上市的季节,我就想先在车间里做自流汁试试……嗯?杭帆?”