简简单单,挺好。
上天之狼的朋友特别给力,钱都没商量,只问梵挽急不急?他那边马上派人过来,现场问梵挽的需求,一天时间就出个简单的施工图纸。地方小,要是要求不高,一个星期就帮他整完。
店铺在如火如荼改造的时候,系统就冒出来告诉梵挽任务完成了。
八种常见梭子蟹的吃法已经下发。
梵挽看了几眼,趁着这个空档就在家里研究梭子蟹的吃法。味道是不错,尤其是八月开海,到了九月差不多就是梭子蟹的肥美高峰期。
可梵挽各个菜市场跑了几圈,肥美的挺多,不过新鲜度上差点意思。甚至不少摊位那儿,系统说有海水晶,影响了梭子蟹的品质。
梵挽之前都没怎么了解。
查了下才知道,海水晶是人工调配的盐溶液,它可以有效延长梭子蟹的存活时间,还能增加梭子蟹体重,不过煮熟后肉质就会有点发柴和汤汁有些咸苦。
梵挽也去他的会员超市看了看。
便宜一些的也检测出了一点成分,可完全没有,品质也好的又贵得离谱,差不多到了一百二一斤。
这种大型超市,本身就有不少溢价。
梵挽开的苍蝇馆子,太贵真的不合适。最近实在也没事,梵挽打算亲自跑一趟码头自己去买。
他是说走就走,当天就打了个顺风车,直奔海洲。
海洲算是在临城附近,自己开车大概是三个小时多一点,不近不远,两边互相旅游的人也特别多。
梵挽下午出发,傍晚就到了。
买梭子蟹这事也得看缘分,得看看最近有没有船捕捞梭子蟹回来。所以当天晚上,梵挽就先找了个当地民宿暂时住下。
晚上去吃的海鲜面。
两个字评价——难吃。
太腥了。
梵挽本身吃惯了河鲜,这边的海鲜厨师手艺差用料也差,一碗面弄得梵挽难以下咽。
尤其是他现在五感十分灵敏,在店里待着都是一种折磨。
吹了会儿咸腥的海风后,他就回了民宿。
临睡之前,梵挽无聊看了眼手机。饭桶群里,上天之狼一直在播报梵挽店铺的进程。
不少群友又在玩梗的刷同一句话。
【失去饭碗老板的第N天,今天也在祈祷店铺早点开张。】
梵挽刷了会儿,倒是冲淡了一些这几天因为秦阿姨一家离开而产生的淡淡失落。
他运气倒是不错,待了两天,在第二天的晚上,就遇到几艘船靠岸开始出货。
整个码头的水产城立刻变得特别热闹。
附近专门请的一些阿姨开始对卸下货的螃蟹进行分拣,附近也直接有很多来进货梭子蟹的老板,翻看一些分拣出来的梭子蟹就开始了问价。
梵挽真觉得来对了。
个头小的公蟹,大多在五块五到六块的价格,如果是比较肥美的母蟹,一斤在十二到十五之间,根据个头来算钱。
还有一些盲盒蟹。
就是不分了,拿个大框对着卸货。不绑绳塞满一筐,保证在有五十斤的基础上,直接七百拿走。
梵挽晃来晃去看了不少热闹,最后利用系统作了个弊,买了最好的一筐盲盒蟹,另外肥度比较高的母蟹和公蟹都各买了五十斤。
现场有很多人都在装货,梵挽买好后借了辆推车,说要把螃蟹运到他停在外面的车里。
人太多了,也没什么人专门关注他。
梵挽怕梭子蟹失去新鲜度,弄个两轮推车拉远了一点后,确实没人注意就塞进了系统空间。
还完推车后,梵挽彻底松了口气。
“搞定。”
他约了个明早回临城的顺风车。
作者有话说:
这是加更的,属于今天的这一更明天白天放~
第88章 海鲜粥上场
梵挽倒是没想到, 他才回到临城,那位施工队的老板就打电话给他。说小店铺装得差不多了,他定制的牌子到了后也安了上去, 让他抽空去验收。
梵挽是真没想到,整个餐馆施工改造比原先快了好几天。
不过一猜也知道,应该有上天之狼的缘故。
他那个小店面本身只是简单的修整和轻微改造,整体格局没怎么变化。这种小工程,这施工队的老板亲自盯,要说不是卖上天之狼的人情,梵挽都不信。
当天下午, 梵挽就去查看了。
水电线路老化的都换好以后,厨房的下水道和水管也全部换新。抽烟机的性能不太好了,旧的已经拆卸, 新的也装了上去。
至于其他的冰柜、大冰箱和桌椅板凳还是用的秦阿姨留下的那一套, 梵挽也有一些念旧。
另外就是墙面, 改造后都刷得干干净净。除了空调,墙上还安了几个挂壁的转头风扇,不冷不热的时候用一下蛮好。
价格是在图纸出来时候就商量好的,老板没任何加价。
梵挽检查满意后,当场就付了剩下的钱。
“饭食小馆。”梵挽出了门看着自己的招牌,心里还挺五味杂陈。
兜兜转转, 没想到最终是子承母业。
整个装修改造, 梵挽几乎用了最环保的材料,加上改造的地方也不多, 所以梵挽打算晾个两天就开业。
梵挽选了个好时间,九月十号教师节,顺便就在这天邀请他的老师范俞过来吃饭。
梵挽打算低调开业, 因此就只是简单通知了几个算得上一些朋友关系的人。
比如陈家业、杨燕还有牛盛...别的也就没了。
他给自己定了两个花篮,又在网上买了一块可立起来的小黑板和两个招财猫。
时间一直都过得很快。
九月十号上午八点。
梵挽在小黑板上写了今日菜单。
牛肉包两块五、避风塘梭子蟹九十八、香辣梭子蟹九十八、梭子蟹炒年糕五十八、梭子蟹海鲜粥六十八。
摆好黑板,梵挽又认认真真放好了招财猫。
“老板?”
梵挽这会儿把包子刚刚蒸上的时候听到门外的叫声。
他从厨房绕出来。
他在门外做了一个营业中和歇业中的牌子,营业时间写了是上午九点半到晚上十点半。
当然要是中途卖完了,那也就歇业了。
现在才九点。
梵挽也不知道谁来了,结果出去一看发现是四个跑腿。
几人看了看小餐馆外面的招牌,然后问他:“是梵挽先生吗?”
看梵挽点头,其中一个跑腿就指了指身后六个统一包装着的花篮。梵挽分不清花的种类,只是看包装出来的造型就知道便宜不到哪里去。
他给自己定的两个花篮是那种金黄色的麦穗,没别的,主要是便宜,一百零八一对,梵挽本来是打算应个景。
这六个直接往门口一放,都有点摆不下。
跑腿说让梵挽检查一下,没问题他们就拍照走了。
梵挽看了下,竟然是杨燕送的,因为有她的卡片落款。
看到杨燕送的花篮后,梵挽心里的猜测一下就准了。
之后牛盛果然也送了六个花篮,而且还别出心裁,用的KT板做的花篮,一对写‘八方’‘来财’,一对写‘生意’‘兴隆’,还有一对则写的是‘焕新启程’和‘开业大吉’。
牛盛之后,梵挽几乎都在收花篮了。
上天之狼一口气送来了八个花篮,他老师范俞也送来了一对。还有梵挽根本不认识的人陆陆续续送来。
最后别提了,他店门口外全堆得严严实实,甚至隔壁的一家面馆和一家小超市都被他占了一点地方。
不少人还真的是好奇,这会儿有时间的都过来看看热闹。
说起来秦阿姨也在这边开店很久了,附近几家店的老板基本都认识,这次搬走不少人还挺可惜的。
走之前,有些店老板打听过,说是店要还给房东本人,房东自己想开店。
大家还好奇卖什么的。
知道是餐馆,可除此之外,也没看梵挽把卖的餐品标在墙上,导致不少人还好奇呢。
刚好趁着这个热闹,也和这位新邻居老板打个招呼。
“梵老板...挺年轻啊?”