美食人生(125)

2026-09-19

  梵挽这个则不同,女人看着铁签,再看厨房里面隐约梵挽抽空还串一点肉的身影就知道这是真新鲜的肉。

  冲这个,价格再高一点女人觉得都没什么。

  脑子想了一圈,其实也没过去多久。

  女人拍了张照片后,直接拿起一个签子,而后小心把肉送到嘴边。刚刚烤出的肉还冒着热气和细微的滋拉油爆声,上面撒了一层经过烘烤后带着孜然、辣椒、芝麻的香气。

  她吹了吹,迫不及待地咬下了一口。

  作者有话说:

  无

 

 

第99章 想方设法多吃的食客

  第一口咬下去的时候, 肉的表面因为被梵挽烤出一点酥脆,她感觉到了牙齿咬下时带来的咔嚓声。她本来以为这份烤肉的口感类似一些脆皮五花肉,就是外面有些焦脆, 之后的肉质相对会干、柴一些。

  可很快她就发现完全不一样。这个的酥脆实则比五花肉要嫩很多,随着牙齿咀嚼,满口的肉香混着恰到好处的油脂直接在舌尖上的味蕾炸开。

  表皮一点点的酥脆完美锁住了牛肉的新鲜甜嫩,同时烤肉上撒着的干料经过烘烤后,那种带着一丝微麻和香辣的口感,直接让她越吃越上瘾。

  一连吃了一大串,才抬头点头:“老公, 好吃。”

  对面的男人则是拿着两串羊肉在不断撸串,他可比对面的妻子吃得“粗鲁”多了,直接横过签子, 嘴巴咬住就是一大口。

  这烤羊肉串带劲儿。

  羊肉的膻味几乎被炭火的烘烤驱散, 加上烤羊肉上覆盖的调料, 他几乎吃不出来。

  显然梵挽在烤羊肉时的火候把握极准,外层同样呈现出微微的酥焦质感,又恰到好处地将羊肉中的油脂部分烘烤得油水四溢。对于爱吃肉食的人来说,闻着别提多香了。

  他就是好这一口,这会儿吃得停不下来。

  “这肉好嫩啊,上面不知道用的什么料, 也是好香, 入味得刚刚好。”

  男人和自己妻子交谈的时候,刚好冯佑婷又端上来生蚝还有一些蔬菜:“您的半打碳烤蒜蓉生蚝, 还有韭菜、口蘑。这一份口蘑上方用了一点肉糜小丸子封口,老板说特别鲜香,适合小孩子吃。”

  他们点的羊肉串、牛肉串口味偏重一些, 所以他们也没让小孩多吃。

  一份口蘑六个,经过炭火炙烤后稍微有一点点焦黄,中间是清亮的汤汁和一个小小的肉丸。

  这一份八块钱。

  “好划算啊。”女人真心实意地感叹,她去吃火锅,单一份七八片的生菜或者包菜,也要收她十九块九,这就是临城高昂的物价。

  看冯佑婷把食物在餐桌上摆好就要离开,女人立刻道:“我叫许凝,这是我先生朱泾豪。我们其实是你老板的粉丝,麻烦你有时间和饭碗老板说一声,一会儿能一起拍张照片吗?”

  冯佑婷忙着去点单,所以赶紧开口:“好,我和老板先说一声。”

  一开始冯佑婷还因为胆怯而有些紧张,但现在太忙了,忙到都没空紧张和不自在。她实在没想到,人是一波波地来。

  目前这个时间段虽然不放号了,可店里餐桌本来就不多,不少食客一边吃一边还要求加菜,这就导致翻桌率不高,线上来的食客只能暂时等等。

  少数几个等不了,才说打包带走。

  有个特别夸张的甚至开口说来五十串牛肉,冯佑婷都惊呆了。不过她问了下梵挽,果然梵挽拒绝了。

  店里吃就算了,打包带走,太多分量不行。

  今天梵挽要了一整只的大羊,还有大半头的牛。就算这样,也遭不住五十串一百串的被人卖。

  还好那位食客也不生气,只是嘀咕:“好吧,我就知道饭碗老板的规矩,我就是想试试看,万一有奇迹呢?”

  显然没有奇迹。

  而门旁最后一桌的姜唯简直吃爽了。

  今天终于!终于!给他吃上了。

  他线上没抢到,但吃准教训,手机一塞兜里就直奔门店。虽然梵挽没明说,可姜唯不信梵挽线下一点不让点。

  总要考虑不会线上抢号的人吧。

  果然线下也有,不过就算梵挽做了新品烤肉,不少人没吃过,可还是不担心踩雷,无脑就是买。

  所以就算他来得这么早,一进门已经发现里面坐了不少人。

  他预料得不错,他点单后,后面再有一个食客点单,就听到冯佑婷说两个小时内不开新单了。

  顺势他还打了视频给上天之狼,一接通,他就把手机靠着饮料瓶,然后晃了晃手里的烤土豆片:“陈家业,你不来真的太可惜了。”

  “好吃,普通的烤土豆片也不知道他怎么做的,一点不生硬,咬下去有点糯糯的口感,好香啊。”

  “还有这个鸡翅。”他甚至慢慢咬了一口,让上天之狼看到,油亮微焦的琥珀色表皮在他口中慢慢被撕开,有些滑嫩带着肉香的汁水沾到了一些在手指上。姜唯压根不讲究,大拇指直接轻轻吸吮了一下。

  “太绝了,也不知道饭碗老板用了什么酱料,这个鸡翅肉蒜香特别浓,还有一些酱香的醇厚。

  神奇的是它一点也没有我在国外吃这种鸡翅中带来的腻歪,它里面很嫩,肉带着一点炭火的焦香和一点回甜,早知道多点几串了。”

  姜唯自己是不大会做菜,可要说起点评,他现在都能说得上是半个美食家了。

  陈家业其实在家撸狗。

  前两天他的哈士奇被姜唯吵得有点郁闷,毕竟这只哈士奇才断奶就被他抱来养,之后他在这个家受过委屈都没让这只哈士奇受过,这就导致它特别脆弱。

  趁着姜唯不在,上天之狼在安抚狗子。

  这会儿他就把狗夹在腿中间,一下下摸着狗头,然后就听到了姜唯的炫耀。

  “汪呜呜,汪汪!”

  看到姜唯,那只哈士奇首先就一个劲往上天之狼怀里退,然后再朝他吠叫。可叫了一会儿,它又张开嘴开始流哈喇子。

  “哈哈哈哈。”屏幕那边的姜唯也发现了,于是故意拿起一串肉串,自己大口吃进去:“绝了。”

  “呜呜呜。”哈士奇向着手机方向挣扎过去。

  上天之狼猛地扣下手机,然后捂住哈士奇的眼睛,“儿子儿子,别看啊,你不能吃的,你是个孩子,不能吃不能吃。”

  他会替哈士奇吃的。

  再说,谁说他不去,饭碗老板说了会给他留一桌,特意和他说晚点去,到时候只招待他一个人,他想吃多少吃多少。

  这是什么,这是待遇!

  他不会告诉姜唯的,至少吃之前不会,不然姜唯死乞白赖一定会和他一起去。

  姜唯看到手机里没了画面,但听到上天之狼搞笑的喊话,顿时一乐。他笃定上天之狼今天吃不着,别提多开心了。

  这狗东西,国内狗养养,美食吃吃,他倒是舒服。

  “吸溜。”姜唯这会儿撸五花肉的时候,就看到对面的食客在吸溜蒜蓉烤生蚝,看他吃一只就立刻喝一口冰饮料,然后舒服地长长吐一口气,那享受的感觉,看起来别提多美了。

  因为餐桌实在不够,所以刚才冯佑婷就在协调,双方不在意的话,大家就拼桌。反正本来就是长方形餐桌,两边都能坐人。

  姜唯是一个人,所以他这儿拼桌。对面是自己一个人来的一位大哥。他和这位大哥旁边则是各坐了一个年轻人,应该是一对小情侣。

  一张桌子,被坐得满满当当。

  大哥感觉到了对面姜唯的视线,立马尴尬地笑笑:“不好意思,我这人吃饭的动静大一些。你看我,大肚子就是能吃。”

  姜唯不在意地笑了笑:“真的这么好吃?”

  刚刚失策,他漏掉生蚝了。主要是他不太爱吃软软的东西,像是蛤蜊、蛏子这些都不吃,也就没点生蚝。

  “好吃。”大哥马上肯定:“我是羊城人,工作来的这里。我以前在老家那会儿,夏天时候的大排档最常见就是这种炭烤的蒜蓉生蚝了。

  那时候我就老吃,一个人要上十几个,喝点啤酒大口大口地吃。生蚝都是白天刚刚捞上的,新鲜得很。一口下去,浓浓的蒜香味夹杂着鲜香,别提多美味了。”