说起那时候,大哥还有些怀念,“来了临城以后就不行了,烤生蚝的很少,就算有,吃着也不对劲。”
不是蒜蓉没调制好,就是食材不够新鲜。
“我是做家具定制的,今天有个客人在附近小区定了一套。我刚量完数据出来,本来想着饿了随便吃点,没想到竟然吃到了我想了好些日子的这一口。”
那是很满足了。
不仅是因为食物的美味,也因为满足了自己期盼了许久的某个愿望。
姜唯听对方说了这么多,虽然也没打算问对方要一个试试看,只是看他一直好奇地打量,对方多少都会客气来一句:“来一个?”
结果对面大哥只是咧嘴笑笑。
话可以和你多说一点,吹吹牛也没事,可好吃的东西是不会分你的。
毕竟不熟。
姜唯吞着口水叫来冯佑婷,打算加几只生蚝,结果就听到冯佑婷不好意思地开口:“不好意思,老板说店里吃的人最多加一次单,不让继续加了。”
实在是东西卖得太快。
刚刚线下店里就餐的食客发现了梵挽的Bug,梵挽本意是想来都来了,总要吃饱,所以只要你线下吃得下,多叫一点也没事。
结果就有人分多次加单,尤其是自己吃饱的时候再加一次,最后借口吃不完,直接打包最新鲜的带走。
姜唯刚刚加过一次单了。
“好吧。”
他对厨艺好的老板非常非常的宽容,毕竟他在国外去过一家中餐厅,当时吃的鸡蛋包饭。
那个饭是甜的,鸡蛋就外面一层熟,里面是糊状有一点点腥的蛋液,然后这样拌着吃。
这样他都没和老板打架,还硬着头皮吃完了,更别说现在。
作者有话说:
无
第100章 饭碗老板的食物我吃不完呢
冯佑婷一口气忙到下午一点多, 康琪蹬着自行车准备到店。
下午冯佑婷还有课,她做不了全天。
“哎哟。”康琪刚刚到门口,她就看到整个店都是人。就算是店外, 这么热的天,竟然还有人在观赏大树余荫下摆了两桌,这会儿喝着饮料吃得一脸满足。
康琪麻溜去换围裙。
梵挽准备了三套,因为端菜有时候会洒出汤汁,省得把衣服弄脏。
一个上午的时间,冯佑婷脸上的那种不自信就削减了好几分。她本来就聪明,不然不会在爸妈都不怎么过问学习, 更是从小没有补课,光一个人闷头学都考出了不错的成绩。
“琪姐。”冯佑婷稍微掌握了客气叫姐叫哥的本领,“这是收银台, 老板早上让我干的活就是记一下客人点的餐, 不难的。这是菜单, 在上面快速写客人要什么,要多少。上面那张给老板,字迹印下去的那张给客人。”
康琪多年打工,做的还是助理、秘书这种,心思玲珑,这种辅助类的事一点就通。
“那琪姐我走了。”冯佑婷提着一个塑料袋, 里面放了几个打包盒。
里面是刚刚梵挽烤出来的一些肉串, 拿了不少,还让她带了瓶饮料。说好根据当日售卖菜谱提供饭菜的, 就是中午的点太忙了。
梵挽自己没来得及吃,连冯佑婷也没时间。
梵挽给得多,那一袋胃口小一点的话, 两三个人吃不成问题。冯佑婷刚刚还不要,因为她有些愧疚。这些东西太贵,感觉占梵挽便宜了。
结果梵挽说没事,让她请宿舍的几个女生一起吃点吧。
她来这儿还是室友帮她打的电话,早上又来这么早,动静再小估计都有点吵到别人。
康琪连连点头,目送冯佑婷出门去骑电瓶车,她马上就开始充当服务员。
对比别人,康琪是冲浪小能手。
对梵挽她早有了解,说来算是网红厨师了。
之前她刷过梵挽不少视频,也是馋得流口水,就是自己没亲自品尝过,这次又能赚钱又能白吃,美滋滋美滋滋。
一想到晚餐的美味,康琪嗅着这会儿店里各种烤肉、生蚝之类的香气,直接咽了咽口水。
有了期待,干活都更有动力了。
梵挽一口气忙到晚上六点多,终于就剩下了最后还在吃的几桌。烧烤理论上晚上八/九点都会有人,之所以结束这么早,是因为梵挽放的号没了。今天是必然吃不上,不少人没办法,只能悻悻离去。
最后一批线上和线下都是四点起放,可几乎是秒没。线下都差不多,一点起就一直有食客在附近等,时不时就来问梵挽,什么时候线下可以再放号。
就算梵挽说一点到三点时间段的号子没了,确实不能再继续叫,不仅是食材到时候会不够,更是地方都没了。
但想到下午四点还有,有的食客愣是没走等着时间过去。
这会儿梵挽稍微空了一些。
他往外看了看,手起刀落,收拾了一些牛骨头放在炖锅中。之前系统给过他炖大骨头汤的料包,虽然没给配方,但依照梵挽现在对厨艺的研究,加上他自己也研究过那个料包,自己摸索也能配哥七七八八。
“炖个牛骨土豆胡萝卜汤,我得补补。”
【芝麻多了,过犹不及。】
梵挽慢吞吞调配着辅料,猝不及防听到系统的声音冒了出来,“这样吗?具体少多少?”
梵挽忍不住笑了声。
虽然很多时候他呼叫系统闲聊,系统也没反应。
可真需要的时候,系统总是会准时冒出来,只能说他们的合作现在越来越默契了。
系统的面板上很快浮现出了具体的数字。
“应该差不多了。”
牛骨头汤炖上,梵挽也没熄灭炭火,一会儿客人走差不多了,还得再烤点。算了算时间,梵挽就给上天之狼发了俩字。
【出发。】
上天之狼马上回了一张照片。
【图片:起身双脚jpg,收到,即刻出门!!】
“梵老板。”梵挽才和上天之狼聊完,就听到大厅有叫他的声音。
白天叫他的人挺多,还有好几个食客让冯佑婷、康琪来问,能不能合影拍照,可梵挽真没时间。
当然,他也不习惯和陌生人挨这么近。
刚好有个借口。
不过这会儿空了,总不好再说这个借口。梵挽只能从厨房出来,不过他一半的脚底板还在厨房里面的地界。
“怎么?”
叫梵挽的人放下肉串起身,语气客气:“梵老板忘记我了吗?宋一江。”
脸梵挽还真记不住了,可名字熟悉。
不就是临城那个比赛,宋一江在他参赛的第一轮就淘汰了。后来吃了他的宋嫂鱼羹,非要拜师,给梵挽当时吓的赶紧拒绝。之后梵挽印象中是没看到过对方了,倒是没想到宋一江今天竟然到了店里。
宋一江这个人带一点儒雅,连带他的四时歌楼里面的菜名,也是取得花里胡哨。说白了,这人可能有点文青病。
也因为这样,那天就非要拜师。
“宋老板。”梵挽脑子里转了一圈,想起了对方后,他也只是尴尬地往前走了两步。
不是特别熟。
应该说是特别不熟。
他贸然过去总不能鞠躬,那肯定就是选用握手来作为礼节。可是他主动伸手握手很尴尬,他有点不想做。
于是梵挽原地随意踩了踩地面:“宋老板,我送你两串牛肉吧。”
就当这点交情的回赠,咱就别聊天了。
宋一江愣了下,很快想起这段时间了解到的梵挽性格,心里笑了声。不过他面上不显,只是随意道:“那得谢谢梵老板,我今天才知道梵老板开业,不然那天该送点花过来贺喜的。”
“没事没事。”梵挽尴尬说了几句,扭头进厨房给宋一江多烤了两串羊肉串。
宋一江吃着很快送出来的两串羊肉,神色间浮现几分羡慕之色。
烤肉还有其他的蔬菜、生蚝都吃了。
可以说烤肉的焦香和里面肉的鲜嫩,生蚝的蒜香鲜美,梵挽在烹饪食材的过程中,那种精细化的把握绝对到了如火纯青的地步。
宋一江自问做不到。
他自己做过菜,绝不能保证每一道菜的味道都始终如一。有时候状态不好,甚至做的菜还挺难吃。