而且吧,看着王强这么吃,他能闻到料汁的那种酸香也能闻到牛肉的卤香,袁祺都有些遭不住了。
明明也不饿,但嘴巴里口水一直在分泌。
“好吃吧?”袁祺下意识对他妈说了句。
这店是他和他妈王桂在管,王桂在收银台那儿也是咽口水,“看着好吃,那个小梵老板真的是绝了,怎么做什么都这么厉害。”
不管是之前的烧烤还是梭子蟹,再看看现在的卤货。
就他做出来的食物的质量,任何一款食物都可以做长久的主打生意了。也就他手艺出众,能老是换品种卖,别的店可不敢。
“我实在有点馋。”袁祺哭笑不得地开口。
王桂把面条端给食客,然后嘀咕:“我也是,可这会儿小梵老板那儿食客太多了,过一会儿就要卖完,咱们也买不到。”
他俩吃不上,但隔壁店已经有人用钞能力吃上了。
虽然梵挽尽量不卖给黄牛,可架不住不是纯粹的黄牛呢。
这会儿崔瑄无奈地看着前面大概三十来岁的男人,从穿着打扮来看挺时尚的。他刚刚是直接一路上来,貌似要插队的样子。
崔瑄都打算阻止了,结果就看到他拍了一下马上要轮到的一个食客,然后笑嘻嘻地开口:“我叫拓山,哥们认识一下?你多买一个猪蹄,一斤肥肠和一斤猪耳朵,但你买的卤货,全部价格我给你出了。”
有这好事,前面排队的人肯定愿意啊。
后面排队的人憋着口气,但也不知道该说点什么。
崔瑄犹豫了会儿,但这工夫,这食客也买好了。拓山立马就转账,然后从打包袋子里拿出属于自己的那一份后就美滋滋地出了店门。
他也是直奔隔壁的面馆,不过面馆位置差不多都被占了,再来也坐不下了。
袁祺见怪不怪。
拓山要了面后,倒是没立刻开始吃,而是把打包盒一个个打开,拍了几张照片后就发到陈灿那个直播间粉丝群里。
陈灿的直播间账号还叫“卖提拉米苏的小伙儿”,但粉丝群直白得可怕,全是叫梵挽一群、梵挽二群...明晃晃的“明恋”。
至于陈灿,提纯失败后,现在已经被戏称工具人。他也摆烂了,只要粉丝刷礼物,工具人就工具人。
【快看,放假第一弹。】
拓山开始炸群。
作者有话说:
无
第117章 小狗崽的领养费
作为陈灿直播间的大哥, 拓山在粉丝群中一直挺有面。一般只要他发言,很多小粉丝都会冒出头。
【哇,拓山去饭碗老板的线下店了吗?】
【@大婷婷@是秃子终会发光, 呼叫大姐,大哥先一步去线下店啦。】
【拓山怎么去的这么快,我打算明天去的。现场食客多吗?明天队好不好排?我线上的号子抢不到,打算蹲线下的。】
拓山这会儿手速飞快地打字。
【多,我只能说超级多,我今天是用了钞能力才买到的。我只能说,要么早上七八点就过来排, 晚一点的话,队伍都排出街口了。】
【我先来品尝一口。】
拓山本来还想多说一些,可刚刚打开拍照后, 那卤香味一个劲儿往他鼻子里面钻, 他真没空在群里扯东扯西了。
不管了, 先吃一口再说。
他最先吃的就是卤肥肠,一来他确实爱吃,二来卤肥肠其实最能考验卤货师傅的功底。
卤不好的话,肥肠不仅油腻,还有些失了Q弹筋道,那剩下的也就不用吃了。不过梵挽的手艺他品尝过, 知道梵挽绝不会做得这么失败。
带着期待的心情, 他看了看一次性盒子中的肥肠。
是已经切完的,配套有个一次性塑料袋装的一点卤汁酱料, 吃的时候可以倒在肥肠上。
放入卤汁后,整个切好的肥肠色泽非常漂亮,是很让人有胃口的亮红色, 看起来就很入味。
拓山也实在等不及,用了面馆的筷子直接夹了一块。
看得出来,肥肠被处理得很透彻,几乎没有多余的油脂,在清洗的时候已经被清理干净。等送入口中,那股醇厚的卤香味就在味蕾上炸开,之后肥肠软糯的肠衣、弹韧的内里都能在口舌间清晰地品尝出微微的几分辣和混杂的甜味。
拓山连吃几大口,是真吃爽了。
他还真是第一次吃到这么软糯香浓又滑嫩带点Q弹的肥肠,这卤肥肠去配白米饭或者一杯冰啤酒,绝对是无上享受了。
拓山这边爽吃,压根顾不上群里不断跳出来的留言。
而梵挽那儿,这会儿真忙的都快形成肌肉记忆了。
“老板,菜单。”
“老板,这些。”
梵挽听着崔瑄一声声的老板,只能麻溜的把送进来的菜单一字排开,然后按照食客的点单快速捞出肉或切开或整个装起来。
店里已经坐满,但这是卤货,打包带走也没什么问题。
就是一直切切切、装装装,梵挽忽然一愣,他发现牛腱子没了。看了看时间,已经下午两点多了。他从十二点开始卖,连汤带水差不多五百斤的卤货,这个会儿已经去了大半。
“崔瑄。”在崔瑄送来菜单的时候,梵挽搁下菜刀问她:“外面排队的人还有多少?”
崔瑄立马摇头,“老板,我是真不知道。刚刚我也看过,从店里一直排到门口,门口还往外延出去,我都看不到底。”
非要看个究竟,那就跑到外面街上再拐弯看看,这队伍到哪里了。
可店里不是忙么,她哪里有这个闲工夫。
梵挽看了看还剩下的一些卤货,只能开口:“东西卖差不多了,除这几张菜单外,线上没抢到号子的食客让他们别排了,东西卖完了。”
崔瑄只能硬着头皮去喊:“大家别排了,线上没号子的都别排了,咱们的卤菜全卖完了。”
梵挽这次是有准备的,拿出提前准备好的喇叭就放在了店门口。
按下按钮后,大喇叭就重复播放。
“别排了,东西已经卖完。”
“别排了,东西已经卖完。”
队伍后面的食客都有些骚动了,有的么看了看也就走了,但更多的是不排队了,全汇聚着走了过来。
梵挽只能自己出面。
“不好意思,我这儿真没了。五百斤的卤菜,现在卖得剩下一个底儿,得留给线上抢到号子的食客。”
吵嚷肯定是有的。
老食客知道梵挽的食物经常会买不到,有时候排队就是碰碰运气。但也有很多是因为刚好放假,特意第一次来试试,这部分人脾气不怎么好。
当然,等半天的食物吃不上,确实心情也会不好。
有些食客直接脸一黑,强忍者没说什么,有些直接抱怨。
“怎么回事,不能多做点吗?”
“就是,我们排了一个多小时了。这样就说不卖了,这也太过分了吧。”
“饥饿营销?也没必要吧,再好吃也是一个苍蝇馆子啊。”
“老板,再多做一点吧。”
“……”
梵挽的情绪一直很稳定,自从摆野摊开始,他遇到的各种食客也不少,现在早就学会了该听就听,不该听就左耳朵进右耳朵出。
梵挽只是调响了喇叭的一些声音,示意后面的食客别排冤枉队。
剩下几个线上食客不多了,等全部卖完也才三点。
梵挽说卖完就卖完,真没任何说继续卤一些,一会儿晚上再卖的想法。老板说卖完了你能怎么办,再不高兴嘀嘀咕咕两句,这会儿也只能不是很开心地离开。
崔瑄是真没想到今天结束得这么快。
她还和女儿说,晚上要是忙就把她带过来,和上一次一样在收银台写作业,谁知道压根不用等到晚上。
“店铺打扫一下,垃圾袋放在门口。一会儿处理好了,你就回家去吧。”
“算一整天工资。”
想了一下,梵挽继续开口:“节假日算三倍,我一会儿和康琪说一声。”
“谢谢老板!”崔瑄一下眼睛都亮了,没想到临时工还有三倍,这会儿干活都更卖力了。