梵挽自己都遇到过。
他第一天的时候，人多的地方全被占了，他也不好意思，自己把餐车停在最偏僻的角落。
要不是王国安、戴二亮他们过来买了一份，那天他可能一份都卖不出。
站在那儿说不尴尬，那是假的。只能低头猛刷手机，假装什么事都没有。
“我想清楚了，我还打算做个账号。就是拍点制作时候的过程，其实这段时间我已经开始做了，但拍的大多数是我给菲菲做晚餐、早餐的视频。”
这是好事。
“行啊。”梵挽把切好的肉下锅，“我那儿有个餐车，本来打算处理的。你打算试试的话，过两天去我那儿开走。还有烤红薯的炉子，我之前不是买了吗，你也一起拿走。”
“至于糖葫芦，你手艺其实也不错，今天下班我教你一遍，掌握一点火候技巧，我估计很快就可以了。”
崔瑄眼睛都红了，声音有点哽咽，“谢谢老板，这恩情我记得的。”
锅里开始冒出滋滋的肉香，梵挽快速翻着里面的肉煸炒出焦香，顺带挥挥手，“没事。”
店里招的本来就是临时工，梵挽都知道崔瑄她们早晚都会不做的，这也没什么。而且相识一场，那肯定希望她们都能过得好。
这里和崔瑄商量好，梵挽也顺带开始煮鸡蛋。
差不多十点，梵挽掏出手机操作了一下，忽然开始在小程序放号，顺带也开了门。
门一开，外面早就等着的食客立马就挤了进来。一会儿工夫，店里满满当当。梵挽随便一看，大部分都是叫不出名字但眼熟的客人，应该都是住在这儿附近的。
“好香啊，十点了，刚好吃个饭。”前面几个五十来岁的老人站在收银台那儿，看了看小黑板，上面写着大份卤肉饭三十，小份二十五。
其中一个马上开口，“我要三十的。”又自顾自对后面的人说，“老板做的东西就是好吃，三十一份又不贵的，我是要买大份的。”
年纪大的人，很多就喜欢说话。
崔瑄快速点单，然后把菜单递给梵挽。
很快，一份大的卤肉饭就被端了上来。
暗沉一些的琥珀色的卤肉闪着诱人的油光，这会儿一大勺铺在粒粒晶莹的米饭上，旁边还卧着切开的一颗卤蛋，蛋白又浸透卤汁的茶色，蛋黄则熟得恰到好处，看着就沙糯，再配套清脆的青菜。还没吃呢，看着就感觉胃口大开。
老人直接用的勺子，入口，那种卤肉肥肉相间传来的软糯感直接在舌尖化开，这肉甜咸适中，毫无油腻之感，肉汁的咸香又完美渗透进米饭。这会儿米饭因为吸满汤汁，吃起来就带着微微的韧劲。
时不时吃上一口卤蛋，蛋白弹滑，蛋黄又细腻得像流沙，而裹挟在其中的浓郁卤汁肉香，简直是点睛之笔。偶尔配上烫青菜的清爽，大爷真觉得吃得自己浑身都舒爽了。
“呼。”吃得快了，加上热乎乎的食物下肚，老人都感觉自己肚、手心都热了起来。这种感觉，还真只有梵挽做的东西能带给他。
他这一辈子，好好坏坏的东西都吃过不少，但就是正正好的恰到好处的美味，真觉得这里是独一份。
所以说这里生意好。
梵挽卖几天就要关门休息，就这样食客也还来，只能说有手艺，真的是怎么‘任性’都不害怕。
这卤肉饭看起来实在太香，也实在太诱人，后面不少排队食客真的是看着就开始吞咽口水。
崔瑄忙着送卤肉饭或者收拾碗筷的时候，就听到一个快要排到的女生竟然咕噜一声咽了下口水。
“妈耶，我想买那个三十一份的了。”
她前面的人应该是她的男朋友，这会儿握着她的手一脸兴奋地点头，“我没骗你吧，这儿老板做的东西真的特别好吃。之前吃火锅的时候我就来过一次，那个番茄锅底更是一绝，就是吃饭的号子太难抢了。”
女生也是一乐，“本来还想减肥，这一碗碳水下去，一个月减肥估计全白搭了。”
男生倒是无所谓。
“算了，冬天衣服穿得厚，胖点也看不出来，夏天再减吧。”
女生夸张地嘶了一声，发现也是这个道理。
很快就轮到了她们，等大份的卤肉饭上桌，女生吃了一口后立马眼睛一亮。这会儿一连拍了好几张照片，真的太好吃了！
一瞬间，她都感觉这么好吃的卤肉饭，它应该要和那些美食动漫一样冒金光才对。
“好吃到夸张了。”
她男朋友嘿嘿一笑：“我第一次吃这个老板的东西也是这样，后面好一点，就是后面吃别的东西会感觉有点索然无味。我现在上班，中午点贵一点的外卖都还是感觉没什么胃口。”
女生深以为然。
吃过这么好吃的，以后她都没法吃别的卤肉饭了。
而且她比较注重细节，刚刚她就发现了五块之差的卤肉饭，这点区别应该是给胃口小一点的人准备的。
她真觉得老板不错。
两个月前她在一个学校附近吃面，还和老板吵了一架。同样的面，她那份比一个男生的少很多。她问老板，老板竟然说看她是个女生，他们店的分量大，一般都吃不完浪费，所以现在给女生少一点。
凭什么。
一样的钱凭什么。
后来吵得不行，她差点报警，老板还生气说以后不做她这种计较的人生意。
想起来就恼火。
东西好吃，老板的做法她也喜欢，真觉得吃得身心俱爽。
等吃完了想要打包，结果到了店门口一看。好家伙，这队伍竟然排出去了好长好长，都到街口那儿拐弯了，一下都看不到底。这肯定不能打包了，因为排队估摸没个两三个小时估计压根挨不到。
她和男朋友走的时候，都还听到不少排队的人冷得不行，但说话还是一脸兴奋的不行。
“终于等到饭碗老板又开门了。”
“这次不知道开多久，上次火锅最久，开了半个月。”
“上午放的号子，这次竟然不用熬夜了。啊啊啊啊啊，今天是工作日，请了半天假，一定要买到。”
“快来宝子，我发地址给你了，来和我吃好吃的。”
“姐妹，别说我不想着你。这里有即将绝版的美食，速速来，我还在排队，你过来赶得上。”
除开朋友、亲人组合来排队的，也有很多纯是吃货来排队的。
女生就看到队伍里面的人缩着脖子，一个劲儿地往前看。虽然也看不到什么，但排队就是这样，心里急啊。
这一下对比，女生还真感觉她来得早来对了。
不过么。
她看向自己男朋友，然后嘀咕，“明天再请一天假，我还得来吃一顿，这一口我是真馋。”
作者有话说：
无
第170章 重新招人与柿子
下午的时候食客比上午还多, 主要是线上抢到号子的人也来了。本来排队的人半天也不见少，但下午三点多的时候竟然开始下小雨。
不少人因为看上午还有点太阳，出来就没带伞。这么冷的天, 下雨是真受不了，不少食客实在等不住了只能走。
梵挽一看也不行。
因为真有犟种还缩着脖子在排队，最后只能放个喇叭去喊，没号子的别排，食物后面也不够了。
一直忙到晚上六点多。
今天结束得早。
“先吃点晚饭吧。”梵挽给崔瑄递过去一份提前盛好的卤肉饭。
刚刚四点多都有点忙，但因为要等梵挽教她熬糖，她都没去接李菲菲。而是打了个电话, 找了她房东去帮忙接一下菲菲。
她房东人还不错。
一开始就知道她一个人带个孩子不容易，不仅房租比市面上的便宜，还只收了她半个月的押金。偶尔还会送点小零食给李菲菲, 今天就只能厚着脸皮去找对方帮忙。
崔瑄吃得特别快。
梵挽也理解她着急回家, 所以也几口扒拉完。梵挽都没先收拾店, 而是把上次专门用来熬糖的小锅翻了出来。
“还好糖还有一些，我是用的白砂糖和冰糖的混合，这样的糖既有前者的容易熬制融化，也有后者的一点清甜。比例的话你记一下，记不住我回头发你微信。”